小火鍋燃料健康環保新選擇——世文燃料目前，火鍋是深受人們喜愛的一種美食，大家聚在一起吃火鍋，聊著天，是一件非常開心愜意的事情，但是

小火鍋燃料健康環保新選擇——世文燃料

目前，火鍋是深受人們喜愛的一種美食，大家聚在一起吃火鍋，聊著天，是一件非常開心愜意的事情，但是有些飯店火鍋下面加熱的燃料用的卻是酒精、天然氣或者所謂的植物油燃料，其實這些燃料對于用餐者來說都是非常危險的事情，因為每年餐飲行業都會有燒傷、爆炸的事件發生，都是因為燃料使用不當而導致的，所以餐飲燃料選擇是一件比較謹慎的事情。

現在市場上的酒精燃料泛濫成災，成本低，價格低，所以很受歡迎，但是我們都知道酒精是一種易燃易爆的危險品，不管是在生產、運輸、儲存還是使用過程中都是非常危險的，而且保險公司還不會承保，一旦發生事故的話，所有的責任都是需要自己承擔的，而且近些年，餐飲行業因為使用酒精而發生燒傷爆炸事故不在少數，比如14年義烏女生酒精燒傷事故，就是酒精使用不當所造成的悲劇！

還有一種瓦式爐，里面燃料是天然氣，我們都知道瓦式溫度太高容易爆炸，危害非常大，而且有些不正規的廠家反復回收使用瓦式爐，這樣容易產生泄漏，燃燒過程中會引起竄火，想想都覺得危險。

想必大家比較好奇的是植物油燃料吧，怎么會是危險品呢？我想大多數人肯定都以為植物油燃料和植物有關，一定是非常的綠色健康環保，其實不然，因為植物油燃料中并不含從植物中提取的物質，而是用乙醇、甲醇還有工業廢油勾兌而成的，這樣的燃料其實是屬于危險品范圍的，酒精易燃易爆，而甲醇是一種燃燒之后會產生有毒物質甲醛的物質，不管對于去飯店就餐的客戶還是長期待在飯店里的員工來說，這都是有損身體健康的，但是很多客戶是不知道的，或許很多人都沒有關注到這塊的危害。

酒精、天然氣還有植物油燃料都是易燃易爆品，所以選擇燃料還是要選擇健康安全的燃料，據小編我了解，目前市場上安全環保的燃料就屬18年的品牌企業——上海世文公司的產品世文燃料，供應過APEC會議、奧運組委會、世博會和杭州G20峰會等國家級的盛會，而且產品包裝以及燈芯都榮獲國家多項專利，經過國家消防檢驗部門檢驗為非易燃易爆品，這樣的品牌產品才值得被選用！

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