2020年燃?xì)庠钸x購(gòu)指南,燃?xì)庠钤趺催x?有哪些性?xún)r(jià)比高的燃?xì)庠睿細(xì)庠钔扑](雙十一購(gòu)物)
燃?xì)庠羁雌饋?lái)非常的簡(jiǎn)單,以前家里買(mǎi)冰箱送的燃?xì)庠钸€用了好幾年,但是呢這幾年稍有研究,發(fā)現(xiàn)它又很復(fù)雜,它絕對(duì)不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)燒火
燃?xì)庠羁雌饋?lái)非常的簡(jiǎn)單,以前家里買(mǎi)冰箱送的燃?xì)庠钸€用了好幾年,但是呢這幾年稍有研究,發(fā)現(xiàn)它又很復(fù)雜,它絕對(duì)不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)燒火工具,而是既要保證燃?xì)獾陌踩忠岣呷紵男剩懈呒?jí)的甚至可以控制烹飪的溫度,達(dá)到更好的烹飪效果。
那么怎樣才能選擇一臺(tái)好的燃?xì)庠钅兀?/p>
全文目錄:
- 火力
- 點(diǎn)火
- 安全
- 爐頭材質(zhì)
- 易清潔
- 產(chǎn)品介紹
火力、點(diǎn)火、安全、爐頭材質(zhì)、易清潔,考慮這幾點(diǎn)選對(duì)燃?xì)庠钜膊浑y。
一、火力
火力是不是越大越好。
現(xiàn)在燃?xì)庠顒?dòng)不動(dòng)就標(biāo)稱(chēng)5.0KW的大火力,爆炒肯定是火力越大越好。

但是呢你要不要煲湯呢?

燃?xì)庠钍沁@樣,基本上火力越大,小火呢也就不會(huì)太小。
所以經(jīng)常爆炒5.0KW更適合你,但是如果喜歡煲湯,4.2KW更加合適,那用多少千瓦是指灶的熱負(fù)荷,除了熱負(fù)荷之外,我們還要看關(guān)系到熱效率的能效等級(jí),相同的火力能效等級(jí)越高越好。
二、點(diǎn)火
現(xiàn)在都是脈沖點(diǎn)火,主流的燃?xì)庠疃际?b>脈沖點(diǎn)火。

壓電式的陶瓷點(diǎn)火已經(jīng)慢慢的淘汰了。

脈沖點(diǎn)火注意要選擇自動(dòng)脈沖點(diǎn)火,普通脈沖點(diǎn)火旋鈕要需要旋轉(zhuǎn)按壓一段時(shí)間才能夠成功點(diǎn)火。

即便有的時(shí)候你看見(jiàn)已經(jīng)有火了,但中途松手依然會(huì)點(diǎn)火失敗。
自動(dòng)脈沖點(diǎn)火呢?zé)o需按壓,自動(dòng)點(diǎn)火直到成功。

三、安全
《家用燃?xì)庠罹摺返膰?guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,2009年1月1日起,沒(méi)有熄火保護(hù)裝置的燃?xì)庠畈坏娩N(xiāo)售。市面上呢有熄火保護(hù)裝置的有兩種,熱電偶式、離子感應(yīng)式。
熱電偶式通過(guò)熱電偶感知的溫度差來(lái)切斷氣源,部分商家可以做到10到20秒左右切斷氣源。大部分廠商呢采用的是這種方式,成本低,應(yīng)用成熟。
而離子感應(yīng)式通過(guò)感知火焰的粒子來(lái)切斷氣源,意外熄火時(shí)能夠在6秒左右就切斷氣源。

目前華帝等廠商用這種方式。
四、爐頭材質(zhì)
爐頭分鑄鐵底座加銅火蓋、鋁合金底座加銅火蓋、全銅爐頭,那當(dāng)然是全銅爐頭最好,因?yàn)殂~導(dǎo)熱快,而且不容易氧化生銹,但是價(jià)格相對(duì)會(huì)比較高。

目前市面上的全銅爐頭的型號(hào)比較少,鑄鐵底座和鋁合金底座的區(qū)別就是耐熱性,鑄鐵的耐熱性更好,但是容易生銹。鋁合金底座的耐熱性差一點(diǎn),但是呢不容易生銹。
那這個(gè)還是要看個(gè)人的需求,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是銅用的越多越好。
五、易清潔
現(xiàn)在燃?xì)庠蠲姘逯饕?b>不銹鋼、陶瓷、鋼化玻璃三種材質(zhì),又以不銹鋼和鋼化玻璃最常見(jiàn)。
鋼化玻璃美觀、易清潔,只是耐用度呢稍微不及陶瓷,所以我的建議呢大家還是選鋼化玻璃。
六、產(chǎn)品介紹
我們來(lái)看產(chǎn)品:
500元以?xún)?nèi)
500元以?xún)?nèi)這個(gè)價(jià)位都是基本款,所以最好還是選大品牌,萬(wàn)家樂(lè)、美的、蘇泊爾、萬(wàn)和都不錯(cuò)。

1.美的JZT-Q216B燃?xì)庠睿_(tái)嵌兩用,配備有黑晶玻璃面板,耐高溫,不易變形,而且非常方便打理,易擦洗。

新款熱負(fù)荷為4.5KW,熱效率大于63%,擁有三檔火力調(diào)節(jié),點(diǎn)火方式呢是傳統(tǒng)的電子脈沖點(diǎn)火,能效等級(jí)達(dá)到了1級(jí)。


采用了特殊結(jié)構(gòu)的爐頭,可以形成內(nèi)旋的火焰,火焰更集中,提高熱效率。

2.萬(wàn)家樂(lè)JZT-ITB81A臺(tái)式燃?xì)庠睿?.2KW大火力,全進(jìn)風(fēng)空氣補(bǔ)給,減少了一氧化碳等有害氣體的排放。
六維對(duì)撞進(jìn)氣混合技術(shù),高效進(jìn)氣,氣壓均勻,混合的更充分,火力更持久,二次補(bǔ)氧充足,燃燒充分。
壓電式打火,快速點(diǎn)燃,熱電偶式的熄火功能,保證產(chǎn)品的使用安全。2級(jí)能效,62%的熱效率,全進(jìn)風(fēng)進(jìn)風(fēng)方式。畢竟也才200多塊錢(qián)!

3.蘇泊爾QB503燃?xì)庠睿p控出火,嵌入式和臺(tái)式兩用型設(shè)計(jì),適合天然氣和液化氣。五層防爆的鋼化玻璃,電子脈沖式點(diǎn)火,2.8mm出火孔帶有穩(wěn)焰和聚氧設(shè)計(jì),防止湯水澆滅火焰。

帶有童鎖保護(hù)設(shè)計(jì),1級(jí)能效,三年全國(guó)聯(lián)保。
那這幾款里面最推薦美的這一款!
500-1000元
500到1000元是國(guó)內(nèi)品牌主力的銷(xiāo)售價(jià)格區(qū)間。火力主要集中在4.1KW至5.0KW,采用了各品牌低端的燃燒技術(shù),部分配備了鋁合金的火蓋,不易生銹。
可選的品牌有海爾、華帝、方太、老板、美的等。

1.海爾JZT-Q6BE,8mm優(yōu)質(zhì)鋼化面板,耐高溫、易清洗,鴛鴦火,爆炒煲湯兩相宜。

左側(cè)的直火呢適合蒸煮,設(shè)計(jì)有4環(huán)80個(gè)聚能式的火孔,出火穩(wěn)定,受熱均勻。

右側(cè)的刀鋒旋火,利用外焰充分加熱,燃燒面積廣,適合大火爆炒。

電子脈沖點(diǎn)火,搭載了熄火保護(hù)裝置,隔斷泄漏,4.5KW火力,配備有方便清潔的盛液盤(pán),陶瓷支架,帶有童鎖功能。

2.華帝JZT-i10039B,嵌入式燃?xì)庠睿瑹嶝?fù)荷是4.1KW,熱效率能夠達(dá)到63%。
它具有旋直火焰,而且火焰呢是向內(nèi)旋的,可以緊緊包住鍋底。

富氧燃燒系統(tǒng),可以充分保證燃?xì)夂脱鯕獾慕Y(jié)合,而且火蓋是銅錳合金的,可以保證耐高溫,而且不會(huì)變形。

特殊的是有多重安全保護(hù),其中熄火保護(hù)技術(shù)采用了離子感應(yīng)式,可以保證使用過(guò)程中的安全。

3.萬(wàn)家樂(lè)JZT-KJ052B,采用了,5.0KW大火力,適合愛(ài)爆炒的消費(fèi)者,并且采用了銅制的火蓋,熱效率可以達(dá)到63%,整體還是非常不錯(cuò)。

那這幾款當(dāng)中推薦大家選擇海爾這一款。
1000-2000元
1000元到2000元,那這個(gè)價(jià)位段的好產(chǎn)品就非常多了,很多都采用了全銅火蓋,也是主推的價(jià)格區(qū)間,不僅有國(guó)內(nèi)的方太、老板,而且像林內(nèi)、西門(mén)子等國(guó)外品牌也可以選擇,因?yàn)榱謨?nèi)和西門(mén)子都采用了全銅火蓋,而且不論從外觀和性能上都非常不錯(cuò),所以我們主要推薦這兩款。

1.林內(nèi)JZT-2E01M燃?xì)庠睿度胧降脑O(shè)計(jì),一體成型的鋼化玻璃面板,隔熱防爆,鑄鐵鍋架,陶瓷外膜,不易變形。
燃?xì)庠钭笥覂蓚€(gè)燃燒器為4.2KW的火力,熱效率大于64%,360度的環(huán)形火焰,24個(gè)火孔均勻加熱,132個(gè)出風(fēng)口聚集火力,銅制爐頭導(dǎo)熱迅速,立體全進(jìn)風(fēng)的設(shè)計(jì),上下進(jìn)風(fēng),空氣補(bǔ)充的更加充分。
強(qiáng)吸電磁閥技術(shù),無(wú)需按鈕旋轉(zhuǎn)即可瞬間點(diǎn)火,帶熄火保護(hù)裝置。

2.西門(mén)子ER7EA233MP。
這款西門(mén)子的玻璃面板嵌入式燃?xì)庠睿?b>4.2KW的火力,熱效率大于63%,具有蜂巢密集火。
51火孔230度火力調(diào)節(jié),無(wú)論是大火、小火,都可以輕松應(yīng)對(duì)。
采用了全銅火蓋和高溫鋁搭配,不易生銹,而且呢表面全部都是黑色,非常的漂亮。

2000元以上
兩千元以上的價(jià)格區(qū)間呢屬于各品牌的中高端產(chǎn)品,外觀一流,性能也絕不含糊。
有些配備了定時(shí)熄火、防干燒、油溫控制,或者可以與吸油煙機(jī)進(jìn)行聯(lián)動(dòng),還有多灶眼可以選擇,適合對(duì)烹飪有較高要求或者顏值控的產(chǎn)品。
但是呢性能比起來(lái)和1000-2000元的產(chǎn)品沒(méi)有大幅的提升,性?xún)r(jià)比就沒(méi)有那么高。
給大家推薦2款帶有控溫和防干燒功能的燃?xì)庠睿矣X(jué)得還是不錯(cuò)的,有需求的可以考慮。

1.海爾的JZT-QHAC937
海爾帶防干燒功能的燃?xì)庠睿拇_還不錯(cuò),可以對(duì)多種鍋進(jìn)行防干燒。
油溫達(dá)到230度就會(huì)連續(xù)蜂鳴,并且切斷燃?xì)猓踩员U系姆浅:谩?/p>
而且還有炒菜、高溫油炸、低溫油炸三種模式可以選擇,爐頭會(huì)檢測(cè)鍋內(nèi)油溫,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),會(huì)自動(dòng)調(diào)小火力,用來(lái)保證我們做飯的用油一直維持在健康的油溫,既方便又健康。

2.林內(nèi)RB-2QLGH
日本灶的設(shè)計(jì)的確有它的獨(dú)到之處。
林內(nèi)這款燃?xì)庠畋还俜矫麨樾菑N系列,左爐頭搭載了日本進(jìn)口的溫度感應(yīng)器,可以對(duì)鍋底溫度進(jìn)行監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)固定溫度,控制火候的功能,達(dá)到溫度之后自動(dòng)調(diào)節(jié)火力大小。

燃?xì)庠蠲姘逖由斐鰷囟瓤刂啤⒍〞r(shí)煮面、煮開(kāi)水等模式。
其中專(zhuān)為中式菜肴設(shè)計(jì)的高溫模式,可以使鍋底的溫度達(dá)到290攝氏度,符合爆炒所需要的溫度。

安全方面可以做到防止空燒、無(wú)鍋?zhàn)詣?dòng)熄火、高溫自動(dòng)熄火、燒焦自動(dòng)熄火等更智能的功能。
德國(guó)肖邦防爆玻璃面板,耐用、易清潔。
好,這些產(chǎn)品大家都可以參考,灶具的選購(gòu)一下子就可以搞定好,這次的分享就到這里。
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我們下期再見(jiàn)。









