燃氣灶是一件高頻次使用的廚具，一款優質的燃氣灶可以極大提升做飯效率，讓人心情愉悅！但選不對除了做飯效率低，還容易熏黑廚具，就會讓人

燃氣灶是一件高頻次使用的廚具，一款優質的燃氣灶可以極大提升做飯效率，讓人心情愉悅！但選不對除了做飯效率低，還容易熏黑廚具，就會讓人很糟心。

在本喵看來，一款好的燃氣灶一定要具備以下幾點：

火力大、點火方便、安全性高、爐頭不易生銹，容易清潔！

接下來就針對這5點，告知大家如何選到一款好的燃氣灶！

1.先說大火力：

很多選購攻略告訴你“燃氣灶熱負荷多是3.8kw-5kw之間，熱負荷越高火力越大，經常炒菜選4kw以上”，這句話沒錯，但是很片面。

除了熱負荷我們還要關注能效等級！

因為能效等級關系到熱效率，同樣是4kw熱負荷的話，熱效率越高“火力”就越大，同時更節能。

選購時高熱負荷+高能效等級，才是真正的“大火力”。

這里要科普一下紅外線灶。

大氣式灶就是我們認知中的燃氣灶，紅外線灶相比大氣式灶多了一個紅外線燃燒板，內部燃燒熱量通過燃燒板發出。

因為紅外線的熱輻射特性，紅外線灶熱效率高，燃燒產生的一氧化碳非常少，也沒有明顯火焰，抗風性也非常好。

問題來了，紅外線灶既然這么好，為什么現在主流還是大氣式灶呢？

因為紅外線灶有以下幾個問題。

成本高、壽命短
因為特別的燃燒方式，紅外線灶具表面和內部的溫升比較高，而一般的電子元器件正常工作溫度不能超過65℃。為保證灶具各零部件的使用功能及壽命，零部件材料要好，還需要做隔熱處理。
即便如此，使用壽命相比大氣式灶也短。

氣壓不穩會發生回火
氣壓變高會造成燃氣灶的熱負荷相對增加，發熱板內部熱量過大，當熱量產生大于熱量傳遞時就會發生回火。

對鍋具有要求
紅外線灶主要通過熱輻射傳熱，鍋具底部平滑發亮的話，就會造成漫反射，從而降低熱效率，而且反射的熱量也會導致發熱板內部熱量突然加大，也會出現回火現象。最好選擇底部暗色且相對粗糙的鍋具。

不容易清潔
發熱板上是高密度小孔，溢鍋后很難清潔。

所以本文選購以大氣式灶為主！

2.說完了火力，接著說點火方便性。

燃氣灶有電子脈沖和壓電陶瓷兩種點火方式。

目前主流產品都是脈沖點火，壓電陶瓷點火已經慢慢淘汰了。

在選購我們要注意看產品是普通脈沖點火、還是自動脈沖點火！

普通脈沖點火操作旋鈕后需要按壓一段時間才能成功點火，即便你看著已經有火了，但中途松手依然會點火失敗。

自動脈沖點火操作旋鈕后無需按壓，脈沖是繼續噠噠噠點火，幾秒種后自動點火成功。

所以自動脈沖點火最好！

3.接下來說說安全性。

燃氣灶的安全性取決于熄火后是否能及時切斷氣源。

《家用燃氣灶具》國家標準規定，2009年1月1日起沒有熄火保護裝置的燃氣灶不得銷售。

如今的燃氣灶不用擔心沒有熄火保護裝置，我們需要考慮的是選擇哪一種。

市面上熄火保護裝置有兩種：熱電偶式、離子感應式。

熱電偶式

通過熱電偶感知的溫度差來切斷氣源，部分商家可以做到10-20秒左右切斷氣源，大部分廠商采用這種方式，成本低，應用成熟，熱電偶無需用電。

離子感應式

通過感知火焰的離子來切斷氣源，理論可以做到0.5秒切斷，因為太靈敏（火焰出現晃動也會切斷氣源），所以廠商做了4-6秒的延遲，意外熄火時能在6秒左右切斷氣源，目前只有華帝等部分廠商應用這種方式，離子感應式工作時需要耗電，用戶更換電池頻率會比較高。

4.接著說一下爐頭生銹的問題。

爐頭生銹的問題主要是材質。

主流爐頭有三種：鑄鐵底座+銅火蓋、鋁合金底座+銅火蓋、全銅爐頭。

首先肯定是全銅爐頭最好，因為銅導熱快，不易氧化生銹，但是價格昂貴，目前市面上全銅爐頭型號也比較少，如果想買可以看看西門子2000元以上的型號。

鑄鐵底座和鋁合金底座的區別是耐溫性，鑄鐵耐溫性更好但容易生銹；鋁合金耐溫性差一點但不生銹，看個人需求選。

同樣的底座為什么有的型號價格貴很多，區別在銅火蓋的含銅量上，有的是全銅火蓋，有的是銅合金火蓋，全銅的肯定更好，但售價也會比較高，按需選購。

5.最后說一下清潔問題。

清潔主要牽扯到面板的選擇。

目前燃氣灶面板有不銹鋼、鋼化玻璃、陶瓷三種面板。

陶瓷面板雖然優勢最大，但價位過高，所以市面上產品較少。

主流是鋼化玻璃和不銹鋼，預算低就不銹鋼，預算夠就鋼化玻璃。

選購就到這里，接下來分享兩個TIPS。

1.目前主流燃氣灶進風是下進風和全進風（上下進風），嵌入式最好選全進風。

如果購買了下進風的嵌入式燃氣灶，那櫥柜不能是封閉的！

因為櫥柜封閉里面空氣不夠，燃燒會不充分，黃火問題、一氧化碳過高問題就會出現，還有可能出現爆燃導致鋼化玻璃面板破裂的情況。

2.爐頭清潔要注意隔一段時間清潔一次火蓋蓋孔。

因為雜質堵塞燃燒效率就差，也容易生銹。

接下來跟大家分享一些優質品牌和單品！

1.方太

方太是國內廚房電器領導品牌，2000年開始進入燃氣灶領域，發展迅速，曾連續兩年蟬聯工信部C-BPI“燃氣灶”行業第一品牌稱號。

方太在燃氣灶方面專注于嵌入式產品，價位在1200元到2500元之間，與同級別品牌相比性價比不錯。

推薦型號：方太嵌入式燃氣灶GT6BE

這是方太性價比最高的型號，比它便宜的機型價位只低了100多元能效等級變成了二級，比它貴的機型只是鍋架和旋鈕進行了升級卻貴了500元，所以它性價比最高。

產品采用鋼化玻璃面板，全進風嵌入式機型，有天然氣和液化氣兩種氣源選擇，一般售價1490元，最低賣到1280元。

擁有4.1kw熱負荷，63%熱效率，自動脈沖點火，熱偶式自熄保護。

2.華帝

華帝是國內知名廚衛電器品牌，其燃氣灶多次進入國內三強，2008年還成為北京奧運會燃氣具獨家供應商。

華帝的燃氣灶型號豐富，價位在800元到2500元左右，產品最大亮點就是離子感應式熄滅保護，目前主流品牌中只有華帝使用了這項技術。

推薦型號：華帝臺嵌兩用式燃氣灶i10039B、i10034B

這兩個型號是華帝銷量最好的型號，均為上下進風臺嵌兩用機型、鋼化玻璃面板、均有天然氣和液化氣兩種氣源選擇，34B一般售價1199元，39B一般售價999元。

兩個型號熱負荷均為4.1kw，熱效率63%，均為脈沖式點火，區別在于34B是離子感應熄火保護，39B是熱電偶熄火保護，此外兩者尺寸不同，性價比都非常高，不介意經常更好電池就選擇34B，離子感應式點火速度會更快。

3.老板

老板電器是國內廚電行業領導品牌，也是廚電行業唯一榮膺“全國質量獎”的企業。在燃氣灶方面，老板擁有聚中勁火、主火中置、3D速熱幾項專利技術，綜合來說可以使整體火力集中針對中環部位以高強度、高密度聚焦加熱，達到高效燃燒的目的。

老板家產品型號也很豐富，價位在1500元到2200元之間。

推薦型號：老板嵌入式燃氣灶56B0

老板有兩款產品銷量最好，另外一款雖然價格便宜，但熱效率不高，所以推薦這款。

這款產品采用鋼化玻璃面板，全進風嵌入式機型，一般售價1699元，最低賣到1480元。

最大亮點是采用了主火中置技術，熱負荷4.2kw，熱效率達到64%，自動脈沖式點火+熱偶式自熄保護，跟其他品牌相比熱效率更高，節能效果更好，但價位也高了幾百元。

4.西門子

在燃氣灶具領域，西門子是唯一能與國產品牌抗衡的合資品牌。西門子燃氣灶主要是天然氣機型，中低端產品均為全銅大火力爐頭，配合直邊燃燒系統，熱效率出色；高端型號采用全銅增壓爐頭，配合BIB強效燃燒系統，火力更大，熱效率更出色。

產品價位集中在1300元到2500元之間，跟國產一線品牌售價相比略微高點。

推薦型號：西門子嵌入式燃氣灶JZT-E32G1

這款燃氣灶是西門子性價比最高的機型，采用玻璃面板，全進風嵌入式機型，最大亮點是全銅爐頭+直邊燃燒系統，一般售價1599元，最低賣到1399元。

熱負荷4kw，熱效率達到63%，自動脈沖式電話+熱偶式自熄保護，產品性能不錯，相比其他品牌售后覆蓋面積較小，購買要考慮到售后問題。

接下來分享幾個主打性價比的品牌，單品沒有什么好介紹的，對價格比較在意的用戶可以看看。

1.萬和

萬和是國內生產規模最大的燃氣具制造企業，燃氣具產品銷量長期處于市場前列。在燃氣灶方面，萬和首創分層螺旋火焰燃燒技術，燃燒效率更高，節能效果出色。

萬和燃氣灶產品豐富，天然氣和液化氣均有多款產品可選，外觀分為臺式、嵌入式、臺嵌兩用式三種，價位在300元1000元左右，性價比非常出色。

2.萬家樂

在家用燃氣灶具方面，萬家樂是國家標準的參與起草單位。萬家樂燃氣灶的特點是采用了第三代雙高火燃燒技術，采用此技術的燃氣灶具熱效率可達60%以上，比行相同負荷大氣式燃燒燃氣灶具熱效率高出10%。

萬家樂產品種類也非常豐富，氣體方面有天然氣和液化氣兩種選擇，外形方面有臺式、嵌入式、臺嵌兩用式，價位集中在299元到700元之間，性價比非常出色。

3.海爾

海爾是國內家電巨頭，在燃氣灶方面雖沒有其他品類那么出色，但憑借優質品牌形象和完善售后渠道，依然占據了不小的市場份額。

海爾燃氣灶主要以嵌入式為主，氣體方面天然氣和液化氣都有選擇，產品價位主要集中在500到900元左右。

海爾低價位燃氣灶的性價比雖然出色，但最推薦的是海爾最貴的型號QE7G，售價899元，擁有4.5kw大火力，全進風，電子脈沖點火，重點是有瞬燃技術，點火后無需持久按壓，做飯的人肯定知道這功能有多實用。

4.美的

美的燃氣灶種類豐富，外觀樣式有臺式、嵌入式、臺嵌兩用三種，氣體有天然氣和液化氣兩種可以選擇，產品售價在500元到1500元之間。

美的燃氣灶的性價比不錯，低端產品500元左右就能買到，擁有4.2kw大火力，全進風+內旋火讓燃燒更徹底，不會出現黃火，脈沖式點火，還有熄火保護，對普通消費者來說是很實用的選擇。

5.蘇泊爾

國內知名的炊具制造品牌，在燃氣灶方面底蘊不深，但作為知名品牌其產品的做工、品控一直好評。

燃氣灶型號豐富，臺式、嵌入式機型都有選擇，此外還有多款單眼灶具可選，對于有特殊需求的用戶很友好，價位在300元到1299元之間，主打也是性價比。

蘇泊爾559元就能買到熱負荷4kw，熱效率63%的鋼化玻璃燃氣灶，性價比可以說很高了，但要注意他家多是下進風，如果打算嵌入臺面使用需考慮櫥柜進氣的問題。

產品介紹到此結束，如果有其他問題歡迎評論區交流，謝謝!

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