近年來，空氣炸鍋成為很多人的廚房電器選擇。目前空氣炸鍋種類很多，在挑選時難免挑花了眼，不知道如何挑選到合適的空氣炸鍋，本文就和大

近年來，空氣炸鍋成為很多人的廚房電器選擇。目前空氣炸鍋種類很多，在挑選時難免挑花了眼，不知道如何挑選到合適的空氣炸鍋，本文就和大家分享如何挑選到好用的空氣炸鍋，也向大家推薦一些高性價比的空氣炸鍋。

一.空氣炸鍋介紹

什么是空氣炸鍋

空氣炸鍋，是一種利用空氣代替原本鍋里的熱油來讓食物變熟的機器。它的原理是利用近似太陽熱風的對流加熱食物，依靠食物本身自帶的油脂來煎炸食物。讓食物達到近似油炸的效果，吃起來和原來油炸的食物基本一樣，但是卻比原來油炸的食物更加健康！

優點：

1.低脂健康：不需要往空氣炸鍋里加油，空氣炸鍋利用食物本身的油脂來煎炸食物，炸出來的食物油少，更健康一些。

2.使用起來更簡單便捷：預熱時間短，操作簡單， 而且不用一直在旁邊觀察，比較節省時間。

缺點：

1.有噪音

2容量大的空氣炸鍋價格較貴

3.做出的食物口感會比傳統油炸食品更干一些

二.空氣炸鍋的分類：

傳統空氣炸鍋

傳統空氣炸鍋有抽屜式和可視化兩種設計，抽屜式設計在烹飪過程中看不到食物的情況，需要注意使用的時間和溫度；可視化空氣炸鍋可以看到空氣炸鍋內部的情況，烹飪時及時翻面就可以。

傳統空氣炸鍋的主要有空氣炸的功能，可以滿足日常油炸食品的需要。

多功能空氣炸鍋

多功能空氣炸鍋，顧名思義，不僅僅有空氣炸的功能，還有煮、蒸、煎、烘培等等功能。

三.空氣炸鍋的選購要點

1.功率：如果空氣炸鍋的功率大，那么它預熱、加熱的速度更快。

2.功能：不同的空氣炸鍋功能不同，有些空氣炸鍋功能多樣，除了空氣炸這一基本功能之外，還有蒸、煮等功能，有些空氣炸鍋有特色功能，如斷電記憶，自動攪拌等等，可以根據需要進行選購。

3.容量：3L以下的適合1-3人使用，4-5L的適合4-6人使用，如果需要在人多的場合使用，就考慮6L以上的。

4.是否容易清洗：鍋體材質是不沾涂層的更容易清洗，炸籃可拆卸的也更容易清洗。

四.空氣炸鍋推薦：

300元以下：

利仁G-5Q

這款空氣炸鍋容量比較小，1.5L滿足1-3人使用，旋鈕操作，0-30分鐘自由定時，功率為900W。鍋體材質是不粘涂層，不會粘鍋，清洗起來比較輕松。體積小，不占地方，方便收納。且具有斷電記憶功能。

德爾瑪DEM-KZ100

這款空氣炸鍋是3L，觸控式操作，有80-200℃的溫度范圍，0-60分鐘自由定時，功率為1000W，鍋體材質是不粘涂層。它也具有斷電記憶的功能。

這款空氣炸鍋的發熱管功率大，加熱迅速，可以在食物表面形成焦化層，鎖住食物內部的水分，讓食物吃起來更多汁。它還有螺旋渦輪風扇，形成熱旋風，急速對流，使食物從外到內均勻熟化。

美的KZ42E101L

這是一款4.2L的空氣炸鍋，功率1400W，時間溫度雙旋鈕控制，80-200℃廣域控溫，0-60分鐘任意定時。有預設菜單、斷電記憶的功能。

300-600元：

九陽 KL45-VF530

4.5L容量，電腦式操作，80-200℃廣域控溫，0-24h自由定時，功率為1400W，有八種菜單模式，性價比高。

大宇K5

這是一款比較小眾、有特色的空氣炸鍋，容量為2L，滿足1-3人使用，0-45min自由設定時間，200℃精準控溫，操作方式為旋鈕式，材質是高硼硅玻璃。有360°可視炸籃，玻璃炸籃，易清洗、無異味、不串味，有斷電記憶功能，取籃即停。

小熊QZG-B14C1

這款空氣炸鍋有可視窗口，6.5L超大容量，旋鈕式操控，80-200℃控溫，0-30min自由定時。有斷電記憶功能，開蓋即斷電。它還帶有攪拌翼，自動攪拌，無需為食物翻面，烤出的食物顏色均勻、口感酥脆。一次也可以烤更多的食物，充分利用空間。攪拌葉、濾油架均可拆卸，容易清洗

蘇泊爾KD60D618

6L大容量，觸控式操作，功率為1700W，有斷電記憶功能，取桶即斷電。還有有八大快捷菜單，有24h預約定時功能，及時享受一日三餐。冷熱風雙循環設計，外殼隔熱，防止燙傷，是不錯的選擇哦。

東菱DL-7711

這是一款多功能空氣炸鍋，容量為2.5L，電腦式操作，功率為1000W，可視化設計。

這款空氣炸鍋配件比較多，它既可以作為空氣炸鍋使用，也可以作為料理鍋使用，可以用來煮火鍋、燒丸子、煎牛排等等。它是分體設計，容易清洗。

600-800元：

美的KZ120Q7-400G

這是一款烤箱式的多功能空氣炸鍋，12L超大容量，1700W功率，操作方式為觸控式。有預設菜單，多種烘烤方式，可做蛋糕，還支持手機遠程控制，通過美的美居APP即可控制，還有智能云食譜，使用起來非常方便、輕松。

松下NF-HC300-A

這款空氣炸鍋容量為4L，80-200℃廣域控溫，功率為1100W，觸控式操作。可視窗設計，有斷電記憶功能。比較特別的是，它自帶水箱，有自動加濕的功能，做出來的食物口感更好。

1000元以上：

飛利浦 HD9270/91

這是一款多功能空氣炸鍋，6.2L大容量，操控方式為電腦式，功率為2000W。海星底盤設計，360°立體循環加熱，加熱效果更均勻，可以讓食物外脆里嫩。它還支持手機遠程控制，有六百多道食譜可供選擇。除此之外，還有自動關熄功能，支持使用洗碗機清洗。

飛利浦 HD9651/91

這款空氣炸鍋是多功能空氣炸鍋，有7.3L的容量，內部設計為雙層炸籃，操控方式是電腦式，功率為2225W。也是海星底盤設計，360°立體循環加熱。有5種預設烹飪程序，同樣支持手機遠程控制。

它還帶有油脂收集器，收集多余的食物油脂，防止二次油煙，易于清潔，也支持洗碗機清洗。

五．總結