夏天來了，人們會出現(xiàn)食欲減退、沒胃口的感覺，這時候，如果來一晚酸爽可口、配料豐富、面紙勁道的米粉，刺激一下你的味蕾，保障使你胃口大

夏天來了，人們會出現(xiàn)食欲減退、沒胃口的感覺，這時候，如果來一晚酸爽可口、配料豐富、面紙勁道的米粉，刺激一下你的味蕾，保障使你胃口大開、食欲大漲。

我們都知道，米粉是南方地區(qū)的一種特色小吃。米粉就是以大米為原料加工而成的，一般經(jīng)過浸泡、蒸煮和壓條等工序做成。米粉的種類有很多，有桂林米粉、湖南米粉、廣西螺螄粉、云南過橋米線、湖南常德米粉、重慶酸辣粉等，不管哪種米粉，只要質(zhì)地柔韌不斷，富有Q質(zhì)彈性、水煮不爛、干炒不斷的特質(zhì)的話，我們老百姓都愛采購，這已經(jīng)成為人們飯桌上靚麗的風景線了，深受人們喜愛。

俗話說，北方人愛吃面，南方人愛吃米。但隨著社會的交融，現(xiàn)在大江南北都喜歡吃米粉了。很多人一日三餐甚至離不開米粉，各種米粉、干炒、煮粉等各種做法花樣翻新，各種飯店、小館、食堂也是為了適應(yīng)人們越來越多元化的飲食習慣，都會采購米粉，為大家奉獻一道道米粉美食。所以廠家要不斷提高米粉制作工藝，滿足人們的消費需求，注重米粉質(zhì)量，才能真正抓住消費者的“胃”。

為了提高生產(chǎn)效率，保障米粉生產(chǎn)質(zhì)量，很多米粉生產(chǎn)廠都采購了蒸汽發(fā)生器，經(jīng)過調(diào)試安裝和試運行生產(chǎn)，短短幾個月，產(chǎn)量和銷量大大提高。蒸汽發(fā)生器配套使用制作米粉的有什么科技含量呢？

一、米粉軟糯Q彈，口感勁道

在制作米粉過程中，蒸煮環(huán)節(jié)是很重要的一步，使用蒸汽發(fā)生器配套做可以很好的控制溫度和水溫，在短時間內(nèi)迅速升溫，增加米粉的質(zhì)地和韌性，米粉口感軟糯有彈性，而且不易斷裂，保障了米粉的質(zhì)量。

二、消毒殺菌，衛(wèi)生安全

傳統(tǒng)的手工作坊在制作米粉時，很容易受到環(huán)境污染或消殺不到位的影響，造成食品安全問題。而配套使用蒸汽發(fā)生器，瞬間就能達到高溫殺毒、消菌的目的，保障制作米粉的質(zhì)量和衛(wèi)生安全，為廠家解決后顧之憂。

三、節(jié)能環(huán)保，控溫精準

生產(chǎn)廠家在制作米粉時需要大量的面粉，從而需要投入大量人力、物力去控制運營成本，提高生產(chǎn)效率，傳統(tǒng)工藝因無法精準控溫，所以容易造成原材料浪費，設(shè)備能耗浪費等。而配套使用蒸汽發(fā)生器，就能很好的精準控溫，設(shè)定溫度后可以使得米粉制作處于穩(wěn)定狀態(tài)，不僅能高溫蒸煮，還能達到節(jié)能環(huán)保。

蒸汽發(fā)生器被廣泛應(yīng)用于包裝機械、高溫清洗、生物制藥、食品加工、化工反應(yīng)、混凝土養(yǎng)護、服裝整燙、實驗研究等方面，已經(jīng)成為各個行業(yè)不可或缺的能源提供設(shè)備。