有人說露營的盡頭是做飯，吃作為我們一個常態化的項目，在戶外活動中也是必不可少的。不管你是山野徒步，還是家庭公園露營等，最大的樂趣

有人說露營的盡頭是做飯，吃作為我們一個常態化的項目，在戶外活動中也是必不可少的。不管你是山野徒步，還是家庭公園露營等，最大的樂趣還是在野外 DIY 美食，畢竟美景與美食更配。露營的時候做飯、燒水、煮咖啡都離不開一套好用的戶外爐具。

戶外爐具雖然與家里的燃氣灶效果有一定差異，但帶上它，煎炒燉炸來幾個菜，煮一鍋飯，就著美景熱乎乎的吃上一頓還是完全沒問題的。可是戶外不同于室內，做飯條件沒那么好，尤其是環境惡劣的地方也露營的話，爐具不合適，想做也白搭。

選擇好的戶外爐具主要考慮四個方面：重量、高度、溫度、燃料的燃燒能力。重量主要考慮便攜，高度和溫度主要考慮適應戶外環境，尤其是高海拔的地方，有些爐具用不了；而溫度會影響對于燃料的選擇。

可是往往我們在挑選戶外爐具的時候會遇到一個最基本的問題，我到底選個什么類型的爐具呢？所謂的卡式爐又是什么？

一、選擇戶外爐具的種類

戶外爐具根據能源方式可以分為氣爐、煤油爐、酒精爐和柴火爐，各種爐具都有它的適用場景，以及優缺點，主要是需要根據使用人的需求和所處環境來考慮。

幾種爐具的優缺點可以參考下表：

在這四種類爐具當中，偏精致露營的人群鐘愛氣爐，而氣爐又分為一體式、分體式、卡式爐。

卡式爐是露營活動中最為常見的便攜爐具，除了需要安裝拆卸氣罐外，操作上幾乎和家用燃氣灶沒有任何區別。

分體式爐是把爐頭與氣罐分離， 就是大家經常在野外看到的爐子，能烹飪各種菜式。這種爐子比較適合用多人露營，體積小便攜。但缺點就是帶氣罐比較麻煩，而且穩定性稍差。

一體式爐是將爐頭和氣罐直連，沒有導管，重量相對較輕，體積較小，方便攜帶。但穩定性稍差，因為爐頭小，只能用小鍋，所以一體式氣爐適用于人少的場景，比如 1-2 個人；而且在使用的時候要注意避風。

總的來說：

如果你是當天來回的家庭露營，建議選擇氣爐就很好，比如卡式爐和分體爐都是不錯的選擇；
如果你是與三兩好友一起約著去野外徒步，建議選擇分體式爐或者卡式爐，可以備用一個煤油爐；
如果你是熱愛野外徒步的背包客；建議選擇一體式爐，再備用一個酒精爐；
對于柴火爐來說，由于限制條件比較多，而且安全隱患大，除非有經驗的野外露營老手，新手不是很建議。

二、選擇戶外爐具的品質

選好了戶外爐具的種類后，也不是見到一個爐具就可以買，畢竟野外生火，買的質量不好，有可能生火困難，或者影響烹飪體驗。

• 燃燒碟：火焰的分布主要靠燃燒碟，只有平均分布的火焰才能讓熱力最好的傳遞到炊具上。燃燒碟越大，火焰擴散的越平均，當然相應的重量也會變大。
• 爐架：選擇爐架時，建議挑選刻有防滑紋的，這樣不容易滑動潑灑。其次大小要根據炊具來選擇，大炊具配合大爐架可以增加穩定性。如果你使用的是小炊具，那么小型爐架就夠了。
• 防風屏：圓碟形防風屏最有效，但相對也最重，價格也貴。除此之外，還有十字防風屏可以加在燃燒碟上，比較輕便，但防風效果沒那么好。

三、高性價比戶外爐具品牌和產品推薦

總的來說，建議買大品牌，不要貪圖便宜買雜牌，大品牌的品質還是更有保障的。

1、金宇（專門做卡式爐 26 年的大品牌，品質和性價比都很高）

如果你要買卡式爐，建議金宇是不錯的選擇。26 年的老牌子，產品不僅做國內，還做國外，出口品質。這款是 2900w 大火力的卡式爐，用起來有家庭燃氣灶的感覺，還有阻爆防燃等多重防護。鋁合金爐頭，耐高溫續航強；還帶搪瓷防風圈鍋架，耐高溫防摔裂。這個鏈接下面還有帶烤盤的套餐和帶鍋具的套餐可選：

當然他家也有單獨的各種鍋、烤盤賣，可以搭配選購：

這款是 3500w 的超薄卡式爐，更加美觀便攜，而且燃燒利用率更高：

如果比較喜歡煎烤的朋友，可以看下這款燒烤必備爐，戶外和家里都可以用，2200 w 功率，熱能均勻，煎盤和烤架二合一：

2、巖谷（日本品牌，90 年的老品牌，安全放心）

如果追求更高品質，巖谷更不錯。日本 90 年的老品牌，在國內有獨資的生產公司。這款是他們家的入門款，2800w 火力，帶有雙重膠圈，密封不漏氣，安全防爆。采用旋轉開關按壓打火，節能環保且方便。

這款是 3500w 功率，而且材質方面更好，用的是高硬度碳鋼鑄造，內置導熱版大大提升燃燒利用率，而且還帶防風圈。我家買的就是這款，畢竟氣爐用的就是放心和舒適。防風效果很不錯，火焰干凈還很猛：

以上這些鏈接下都有套餐可選，可以選鍋和烤盤之類的。

3、脈鮮（韓國品牌，大火力但很省氣）

脈鮮作為韓國品牌，遠銷 70 多個國家。他們家的造型也很有韓式特色，火力方面也很大，基本都是 3500w 起步。這款紅外線卡式爐火焰受熱均勻，低碳環保，而且防風性很強。采用紅外線蜂窩爐頭，形成旋風火焰不偏離，而且省氣，250g 的氣罐可以燒 3h。多段控溫很好操作，而且顏色也很好看，有兩種選擇：

這是 4500w 的，還送箱子帶 4瓶氣：

4、愛路客（產品線比較豐富，四種火源適配，一爐多用，圍爐煮茶的好產品）

如果要找圍爐煮茶的感覺，那愛路客再合適不過。他們家主打多用爐，可以適配多種火源，比如這個可以當氣爐、酒精爐、炭火爐和柴火爐，3200w 猛火力，而且超級防風。造型方面也很好看，很復古有氛圍感，比較小巧。

這個是三爐三鍋版套餐，一個圍雪爐+兩個酒精爐，還帶 2 個鍋 2 個煎鍋和 1 個水壺，適合 6-8 人的露營野餐：

5、燒烤世家（要吃燒烤人的好選擇，主打雙爐頭，一灶兩用）

燒烤世家的特色不僅是燒烤，而且它特有的雙爐頭也很實用，可以做到一灶兩用。雙爐頭獨立控火，分區控溫，操作更靈活。可以一邊煮東西，一邊煎牛排或者做燒烤。防風方面也做的比較好，防風爐頭+三面防風，不怕被風吹。適配高山罐和液化氣鋼瓶：

這款是帶 4 個鍋的套餐，可以看下是否滿足需求，一般家庭露營或者多人露營還是很合適的：

6、火楓（國產品牌，體積小，實用）

火楓是國產品牌里面做戶外不錯的，它有一個野火2 可以供驢友使用。分體式氣爐，電打火，防風，而且體積很小，只有200 多克，還可以折疊。百搭爐頭，不挑鍋具，功率不小，有3200w：

這款是卡式爐，2600w：

7、MSR（登山探險驢友的選擇，美國品牌，戶外野營裝備的頂尖品牌）

如果你是驢友，一定聽說過這個牌子。誕生于美國，被很多戶外愛好者追隨。這款小火箭一體式氣爐，重量只有 83g，兩個雞蛋不到的重量。燒一升水的時間是 3.5 分鐘，內置壓力調節器，適用惡劣環境。

非常的小巧耐用且猛：

這個是一體式反應堆爐具，帶鍋具，在高海拔地區也能用，適用2-3 人：

8、BRS 兄弟捷登（性價比高的戶外野營爐具，驢友的平價選擇）

如果你是背包客以及經常去野外包括惡劣環境的，但預算有限，建議BRS 兄弟捷登是很好的選擇。也是主打小巧、耐用和猛。這款油氣兩用爐，可以適用丁烷氣、柴油、汽油，重量約 500g（帶油瓶），煮沸 1L 水 2 分多鐘。含專業預熱管保證在低溫高海拔環境使用不受影響：

這款是大力神油爐，可以達 9800w 功率，防風聚能環設計，在惡劣天氣仍可以使用：

9、NatureHike 挪客（戶外露營大品牌，產品線全面，可以一站式購齊）

NatureHike 挪客的爐具也做的不錯，很多都是為驢友設計，而且比較好的一點是他們家是做露營的全產品線，像帳篷、露營墊等所有露營的裝備都可以買到，可以一站式購齊。這款是雙火力折疊氣爐，可以同時開火，互不干擾。按鍵點火，火力可調。2300w 的功率，重量僅 2.5kg：

這種就是適合驢友的分體折疊氣爐了，重量不到半斤，3500w 功率：

10、奧然（便宜實惠）

如果你不是經常露營，而且只是在公園露營的時候想煮點東西，奧然也不錯，主要就是便宜。這款帶爐+氣+箱子才這么點價格，還要啥自行車。2900w 火力，多段火力可以自由調節，也有過壓保護和防風設計：

這款沒那么美觀，但更便宜：

11、駱駝、探險者、京東京造（公園式露營爐具好選擇，可以一站式配齊）

這三個品牌都是有露營全套設備，而且價格和品質都差不多，所以一起說了。因為都是有帳篷、露營桌椅等等，如果這些也都沒買，可以一站式購齊。個人覺得京東京造這款最好看最劃算，超薄超輕而且很美觀，3500w 功率的卡式爐：

然后是駱駝這款，2900w 火力：

總的來說，如果你是戶外露營但講究用餐品質的朋友，建議選擇卡式爐，比如金宇、巖谷、脈鮮、火楓和燒烤世家都是不錯的選擇；如果你是驢友，建議MSR、BRS 兄弟捷登、NatureHike 挪客可以選擇；如果要圍爐煮茶的氛圍，那就是愛路客了。

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