醇基燃料的主要原材料就是甲醇，所以屬于三類產品。甲醇燃料質量標準應符合《醇基液體燃料》(GB1663-1996)。應在取得有相應《危險

醇基燃料的主要原材料就是甲醇，所以屬于三類產品。

甲醇燃料質量標準應符合《醇基液體燃料》(GB1663-1996)。應在取得有相應《危險化學品經營許可證》資質單位購買甲醇燃料。餐飲企業不得自行運輸甲醇燃料，需要有專業運輸資質的車輛單位進行運輸。辦理危化品經營許可，儲存許可，運輸許可等方面會越來越嚴格，缺一個證件都不能正常經營。這對于大多醇基燃料經營者來說是致命的打擊。辦理危化品相關證件是需要符合滿足很多條件才可以辦理。

部分餐飲企業之所以選擇使用甲醇用作燃料就是因為看中了甲醇易于燃燒且價格比正規的液化氣價格便宜，然而甲醇燃料釋放的氣體會對人體的神經和血液系統造成傷害更重要的是存放使用甲醇存在安全隱患容易引發危險事故，一旦發生火災將很難及時處理。

對甲醇實施安全管制是為了更好的引導行業發展，這也是自2018年后又推出“無醇燃料”的重要原因。