醇基燃料日常
2018年04月05號,今天飯店老板打電話。問我們的醇基燃料咋樣,因為之前一直用的是液化氣,我和老板把醇基燃料的優勢說了,比液化氣火力要
2018年04月05號,今天飯店老板打電話。問我們的醇基燃料咋樣,因為之前一直用的是液化氣,我和老板把醇基燃料的優勢說了,比液化氣火力要旺,而且要省15%左右,才開始的時候可能要廢一點,因為不廚師不熟悉的緣故,等熟練了,可以省的到,因為我們這里有做的,而且也有人找過他,因為熟人介紹的緣故,所以把我們叫去了,看看能否把燃料再便宜一些,我說,如果用量大的情況下,可以適當的做一些調整,一頓調侃之后,決定下午給他安裝,看了一下他的廚房布局,把燃氣灶移走之后,很簡單的,問題是外邊的桶怎么弄,和伙計商量之后決定給它搭個架子,把油桶放到頂上,決定之后,回去接著準備材料,焊機搞上,噸桶組裝好,下午兩點多,就去了,過去一看,廚房已經打掃出來了,這速度,二話沒說,拿著電錘,焊機,開搞,從兩點左右,一直搞到四點左右,這次還是比較順利的,只有焊架子的時候有點費勁,用的材料比較多,但是飯店大一點,也是值得的,裝完之后,給廚師講解了一下,交代了該注意的事項,有什么情況直接和我們交流就行,哈哈,加油,排氣,試火,一氣呵成,點火的時候,廚師說有點辣眼睛,開始的時候燃燒補充分,有點辣眼睛很正常的,把排風機開起來就感覺不到了,燃燒過程中是不會出現這種情況的,和廚師一頓交流,一頓調侃,臨走的時候,加了一下廚師的微信,(你懂的,人情世事,)特別交代,有什么情況直接和我們交流就行,出現什么情況,直接給我們打電話,含蓄了幾句,因為飯店也開始忙了,就和老板道了別,這次安裝架子廢了點時間,其他的還算可以,架子的照片忘記照了,下次過去加油給補上,衷心祝福各位醇油,生意興隆,財源廣進

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