食用菌統稱為蘑菇，常見的食用菌有香菇、草菇、雞腿菇、猴頭、平菇、銀耳、木耳、雙孢菇、羊肚菌、牛肝菌、塊菌等等。食用菌營養豐富，味道鮮美，是藥食兩用的真菌類食品，是綠色保健食品。食用菌滅菌蒸汽鍋爐食用菌消毒蒸汽發生器在食用菌生成過程中，扮演著重要角色。然而“櫻桃好吃，樹難栽”，食用菌的栽培條件要求非常嚴格，產量也不是很高，這也是食用菌價格較高的一個因素。

食用菌滅菌用燃氣蒸汽發生器

食用菌栽培過程中必須保證栽培料、栽培環境的純凈，沒有其它雜菌或有害微生物的污染，否則容易影響食用菌的生產及產量，嚴重的發生大規模的病害。食用菌栽培過程中，接種必須無菌操作，栽培料要進行滅菌，栽培大棚場地也需要進行滅菌，給食用菌生產提供一個良好的環境。食用菌統稱為蘑菇，常見的食用菌有香菇、草菇、雞腿菇、猴頭、平菇、銀耳、木耳、雙孢菇、羊肚菌、牛肝菌、塊菌等等。食用菌營養豐富，味道鮮美，是藥食兩用的真菌類食品，是綠色保健食品。食用菌滅菌蒸汽鍋爐食用菌消毒蒸汽發生器在食用菌生成過程中，扮演著重要角色。然而“櫻桃好吃，樹難栽”，食用菌的栽培條件要求非常嚴格，產量也不是很高，這也是食用菌價格較高的一個因素。

食用菌栽培過程中必須保證栽培料、栽培環境的純凈，沒有其它雜菌或有害微生物的污染，否則容易影響食用菌的生產及產量，嚴重的發生大規模的病害。食用菌栽培過程中，接種必須無菌操作，栽培料要進行滅菌，栽培大棚場地也需要進行滅菌，給食用菌生產提供一個良好的環境。食用菌滅菌目的:清除不利于食用菌生長的有害細菌、真菌、微生物等，為食用菌生產營造一個良好的環境。常用食用菌滅菌方法對比:食用菌滅菌方法有多種，不同滅菌方法滅菌時間和滅菌效果不同。常用滅菌方法有干熱滅菌法和濕熱滅菌法。由于濕熱滅菌法滅菌效果好，使用較多，常用濕熱蒸汽滅菌法有以下三種:煮沸滅菌法:用100度開水煮沸滅菌，使用開水煮料，滅菌效果不好，已經淘汰。常壓蒸汽滅菌法:常壓蒸汽滅菌，使用蒸汽進行滅菌，溫度可以保持在105度左右，消耗好。高壓蒸汽滅菌法:高壓蒸汽滅菌是配合滅菌鍋等可以承壓的設備進行的，滅菌溫度可以達到120-130度，滅菌速度快，效果好。目前，采用常壓或高壓蒸汽滅菌法較多，滅菌效果好，具體采用常壓蒸汽滅菌還是高壓蒸汽滅菌根據生成量等情況而定。全自動食用菌滅菌鍋爐可以應用到食用菌生產過程中的哪些方面?食用菌栽培料滅菌。食用菌栽培大棚場地滅菌。滅菌效果由于熏蒸及噴霧。常壓滅菌、高壓滅菌能不能用食用菌滅菌專用蒸汽發生器?全自動滅菌蒸汽鍋爐可以用于常壓滅菌，也可以用于高壓滅菌。影響食用菌滅菌效果的因素有哪些:滅菌溫度和滅菌時間，滅菌溫度越高，滅菌時間越短，成反比關系。如蒸汽濕熱滅菌，100度滅菌20小時，121度滅菌15-30分鐘。滅菌溫度和微生物種類。不同微生物對溫度的耐受性不同。如細菌營養體60-70度就可失去活性，而個別土壤芽孢桿菌140度高溫才能殺死。蒸汽的性質和滅菌效果。濕熱滅菌法滅菌效果更好，高溫時有水分存在能加速微生物蛋白質凝固變性而失活。產生假性蒸汽，只裝壓力表，不裝溫度表，滅菌器有壓力無溫度，導致滅菌不徹底。栽培料物性和營養成分。高濃度鹽類能夠加速微生物失活，而高濃度糖類和油脂會提高微生物耐熱性。另外高溫條件下，微生物死亡速度比有機物營養成分破壞來的快的多。因此，滅菌原則是提高滅菌溫度，縮短滅菌時間。PH值對滅菌效果的影響。PH值低于6的時候，微生物更容易殺死，然后，不同食用菌對PH值要求不同，即食用菌適宜PH值低于6時，可以適當縮短滅菌時間和降低滅菌溫度，而PH較高時要適當提高滅菌溫度和延長滅菌時間。栽培料的排列和滅菌效果。栽培料排列不能過緊，要留有一定空隙，保證蒸汽暢通，使濕熱蒸汽能夠及時穿透栽培料，不至于形成升溫的死角。目的是利于蒸汽穿透栽培料，提高滅菌效果。新型食用菌滅菌鍋爐優勢:一體式設計結構，結構緊湊，美觀大方，底部有萬向輪，移動使用安裝方便，而且節省空間。免監檢使用，水容積小于30升，屬于免檢的蒸汽鍋爐，不用辦理手續，即裝即用，非常方便。安全:設備不怕干燒、水容積小，多重聯鎖保護裝置，放心使用，永不爆炸放心使用的小型蒸汽鍋爐。全自動控制:保證水電，設備全自動控制運行，保證一定滅菌鍋恒定壓力，恒定溫度。溫度和壓力雙重控制:設備自動檢測滅菌鍋溫度或壓力，恒溫、恒壓運行，保證滅菌效果。環保:使用電能加熱，符合全國各地環保要求，無污染，放心使用。

食用菌滅菌目的:

清除不利于食用菌生長的有害細菌、真菌、微生物等，為食用菌生產營造一個良好的環境。

常用食用菌滅菌方法對比:

食用菌滅菌方法有多種，不同滅菌方法滅菌時間和滅菌效果不同。常用滅菌方法有干熱滅菌法和濕熱滅菌法。由于濕熱滅菌法滅菌效果好，使用較多，常用濕熱蒸汽滅菌法有以下三種:

煮沸滅菌法:用100度開水煮沸滅菌，使用開水煮料，滅菌效果不好，已經淘汰。

常壓蒸汽滅菌法:常壓蒸汽滅菌，使用蒸汽進行滅菌，溫度可以保持在105度左右，消耗好。

高壓蒸汽滅菌法:高壓蒸汽滅菌是配合滅菌鍋等可以承壓的設備進行的，滅菌溫度可以達到120-130度，滅菌速度快，效果好。

食用菌滅菌用燃氣蒸汽發生器

目前，采用常壓或高壓蒸汽滅菌法較多，滅菌效果好，具體采用常壓蒸汽滅菌還是高壓蒸汽滅菌根據生成量等情況而定。

全自動食用菌滅菌鍋爐可以應用到食用菌生產過程中的哪些方面?

食用菌栽培料滅菌。

食用菌栽培大棚場地滅菌。滅菌效果由于熏蒸及噴霧。

常壓滅菌、高壓滅菌能不能用食用菌滅菌專用蒸汽發生器?

全自動滅菌蒸汽鍋爐可以用于常壓滅菌，也可以用于高壓滅菌。

食用菌滅菌用燃氣蒸汽發生器

影響食用菌滅菌效果的因素有哪些:

滅菌溫度和滅菌時間，滅菌溫度越高，滅菌時間越短，成反比關系。如蒸汽濕熱滅菌，100度滅菌20小時，121度滅菌15-30分鐘。

滅菌溫度和微生物種類。不同微生物對溫度的耐受性不同。如細菌營養體60-70度就可失去活性，而個別土壤芽孢桿菌140度高溫才能殺死。

蒸汽的性質和滅菌效果。濕熱滅菌法滅菌效果更好，高溫時有水分存在能加速微生物蛋白質凝固變性而失活。

產生假性蒸汽，只裝壓力表，不裝溫度表，滅菌器有壓力無溫度，導致滅菌不徹底。

栽培料物性和營養成分。高濃度鹽類能夠加速微生物失活，而高濃度糖類和油脂會提高微生物耐熱性。另外高溫條件下，微生物死亡速度比有機物營養成分破壞來的快的多。因此，滅菌原則是提高滅菌溫度，縮短滅菌時間。

PH值對滅菌效果的影響。PH值低于6的時候，微生物更容易殺死，然后，不同食用菌對PH值要求不同，即食用菌適宜PH值低于6時，可以適當縮短滅菌時間和降低滅菌溫度，而PH較高時要適當提高滅菌溫度和延長滅菌時間。

栽培料的排列和滅菌效果。栽培料排列不能過緊，要留有一定空隙，保證蒸汽暢通，使濕熱蒸汽能夠及時穿透栽培料，不至于形成升溫的死角。目的是利于蒸汽穿透栽培料，提高滅菌效果。

新型食用菌滅菌鍋爐優勢:

一體式設計結構，結構緊湊，美觀大方，底部有萬向輪，移動使用安裝方便，而且節省空間。

免監檢使用，水容積小于30升，屬于免檢的蒸汽鍋爐，不用辦理手續，即裝即用，非常方便。

安全:設備不怕干燒、水容積小，多重聯鎖保護裝置，放心使用，永不爆炸放心使用的小型蒸汽鍋爐。

全自動控制:保證水電，設備全自動控制運行，保證一定滅菌鍋恒定壓力，恒定溫度。

溫度和壓力雙重控制:設備自動檢測滅菌鍋溫度或壓力，恒溫、恒壓運行，保證滅菌效果。

環保:使用電能加熱，符合全國各地環保要求，無污染，放心使用。

#燃氣蒸汽發生器#從燃氣蒸汽發生器的視角，看燃煤鍋爐產生煙塵如何處理？