商用電磁爐

產品特性:-配置專利雙線盤,自動上水功能-節能率高,無噪音,無污染-國家專利線盤,火力更均勻-全密封機箱、防油污、水及蟲侵蝕-采用自行研發的腳動式磁感開關-三重立體防輻射屏蔽設計-采用技術**的德國"Infineon" IGBT-采用行業*先進的德國“英飛凌”數字信號處理器-IP44防護等級的多重安全保護,使用更安心
產品規格:
| 型 號 | 外形尺寸(長×寬×高)mm | 功率(kw) | 電壓(v) | 頻率(hz) | ||
| A | B | C | ||||
| QX-D700 | 900 | 1100 | 1200 | 15 | 380 | 50 |
| QX-D800 | 1000 | 1100 | 1200 | 20 | 380 | 50 |
| QX-D900 | 1100 | 1200 | 1200 | 25 | 380 | 50 |
| QX-D1000 | 1200 | 1300 | 1200 | 30 | 380 | 50 |
| QX-D1200 | 1400 | 1500 | 1200 | 30-40 | 380 | 50 |
節能試驗對比: 一、實驗室對比時間:3-12 地點:公司試驗室 室溫:22℃ 水溫:20℃
| 灶具類別 | 單頭液化氣大鍋灶 | 單頭柴油大鍋灶 | 單頭電磁大鍋灶 | |||
| 800大灶 | 900大灶 | 1000大灶 | ||||
| 輸入功率 | 風機370W | 風機370W | 20KW | 25KW | 30KW | |
| 耗能 | 電 | 0.12KW | 0.12KW | 7.5度 | 7.5度 | 7.5度 |
| 燃料 | 1.95公斤 | 1.95公斤 | ||||
| 耗時 | 20分鐘 | 20分鐘 | 22.5分鐘 | 18分鐘 | 15分鐘 | |
| 耗費 | 14.72元 | 12.97元 | 6.38元 | 6.38元 | 6.38元 | |
以上數據是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得;結論:對比試驗,商用電磁爐比液化石油氣灶節能57%,比柴油灶節能51%。 二、現場操作對比
| 灶具類別 | 電磁單頭中式小炒爐 | 燃氣單頭中式小炒爐 |
| 功率 | 15KW | 60KW(216m/hr) |
| 耗能 | 11度 | 4.7公斤 |
| 耗費 | 9.35元 | 35.25元 |
以上數據是按廚師以往操作習慣,同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結果。 現場對比結論:商用電磁爐比燃氣灶快28%,節能73% 注釋: 液化石油氣按每公斤7.5元; 柴油按升6.6元; 電費按千瓦/小時0.85元
三、產品詳細資料
產品型號:QX-D700~D1000
外形尺寸:QX-D700 (L900mm*W1100mm*H800mm+400mm)
QX-D800 (L1000mm*W1100mm*H800mm+400mm)
QX-D900 (L1100mm*W1200mm*H800mm+400mm)
QX-D1000 (L1200mm*W1300mm*H800mm+400mm)
QX-D1200 (L1400mm*W1500mm*H800mm+400mm)
額定功率:15-40KW
額定電壓:380V~ 三相五線式
電壓波動范圍:340V-430V之間
頻率:50Hz
防護等級:IP44
保護類別:IPX0
工作環境:濕度30%-90% 溫度:-5°~ 40°
加熱尺寸:D700直徑500mm/ D800-900直徑650mm / D1000直徑700mm/ D1200直徑900mm
大鍋深度:Ф700深215mm /Ф800深250mm/ Ф900深270mm/ Ф1000深290mm /Ф1200深340
大鍋容量:Ф700 40L / Ф800 60L / Ф900 80L / Ф1000 110L / Ф1200 180L
適用水壓:0.1-0.6MPa
進水管接頭:4分,配4分水管
能效等級:93.8%
產品配置:
1.爐體外殼全部采用奧氏體不銹鋼,牌號:06Cr19Ni10或1Cr17Mn6Ni5N, 304#。
2.大鍋409板材, 鍋厚2.MM;面板1.2mm-20C, 304不銹鋼外殼厚:側板1.0 mm -20C
3.專利線盤
4.自研發腳動磁感開關
5.防水LED顯示屏
6.電度累計功能
7.定溫功能
8.定時功能
9.故障提醒功能
10.自研發內含德國進口“英飛凌(Infineon)”IGBT(數字信號處理器)機芯:工程款專用----完善的操作回饋及指令信息處理,
功能更加強大
11.防誤操作開關
12.LED標志顯示
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