夏日里，除了西瓜配WIFI啤酒配炸雞也是必不可少的美食！但對(duì)于一些愛(ài)美的女生，或者對(duì)身材管理比較嚴(yán)格、對(duì)飲食健康高要求的人群來(lái)說(shuō)，炸

夏日里，除了西瓜配WIFI

啤酒配炸雞也是必不可少的美食！

但對(duì)于一些愛(ài)美的女生，或者對(duì)身材管理比較嚴(yán)格、對(duì)飲食健康高要求的人群來(lái)說(shuō)，炸雞雖好卻又不敢吃，擔(dān)心攝入過(guò)多的油脂，影響自己的身材和健康。

這時(shí)，空氣炸鍋絕對(duì)是你不二之選。它既能能滿足喜歡吃油炸食品人士的口腹之欲，又比油炸食品少油、健康，操作簡(jiǎn)單還容易清潔。讓你看在夏天可以放心的啤酒炸雞！

那么，什么是空氣炸鍋？

空氣炸鍋，顧名思義就是一種可以‘油炸’的機(jī)器，不過(guò)他對(duì)于油的定義不是傳統(tǒng)的模式，而是用空氣來(lái)‘炸’，所以這也是設(shè)計(jì)者的一個(gè)巧妙之處。空氣炸鍋是使用高速空氣循環(huán)技術(shù)，并且將快速循環(huán)熱空氣和內(nèi)部螺旋形紋路的獨(dú)特結(jié)合從而使烹飪效果達(dá)到油炸食物的效果和口感。

通俗點(diǎn)說(shuō)，就是利用機(jī)器的烘烤裝置對(duì)鍋內(nèi)的空氣進(jìn)行加熱，因?yàn)樵阱亙?nèi)形成了封閉的狀態(tài)，所以短時(shí)間鍋內(nèi)就可以形成很高的溫度，從而可以帶走食物表面的那些水分，鎖住食材內(nèi)部的水分，讓其的外表十分的酥脆，達(dá)到油炸食品又香又脆的口感。

使用空氣炸鍋“油炸”食物，并不需要大量的油，對(duì)于沒(méi)有油脂的食物只需要在其表面涂上一層薄油層即可，而有油脂的食物就完全不需要再單獨(dú)加油，這樣做出的美食更健康。

如何選一個(gè)安全又好用的空氣炸鍋？

主要從這6點(diǎn)入手。

1、看品牌

選擇好一款高質(zhì)量，高品質(zhì)的空氣炸鍋，才是享受美食的第一步！市場(chǎng)上空氣炸鍋各種品牌混雜，一些小品牌的產(chǎn)品缺少相應(yīng)的質(zhì)量檢測(cè)，所以在使用過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生不可預(yù)測(cè)的危害。所以，盡量選擇知名度比較高的品牌，從炸鍋工藝、用料、工作原理、服務(wù)等方面皆會(huì)更有保障，讓你用的更安心。

2、看認(rèn)證

安全最重要！一定要選購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)國(guó)家安全認(rèn)證的產(chǎn)品。只有通過(guò)3C認(rèn)證和ISO9002國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品在質(zhì)量上和售后上才能有保障，最好選擇全國(guó)聯(lián)保的產(chǎn)品，有了全國(guó)聯(lián)保才能免去日后維修等不必要的麻煩。

3、看類別

現(xiàn)在市場(chǎng)上的空氣炸鍋一般有兩種類型：機(jī)械式和觸控式。

機(jī)械式的價(jià)格相對(duì)較低，但不能直觀看到溫度、定時(shí)這些信息，需要手動(dòng)調(diào)溫調(diào)時(shí)；觸控式價(jià)格相對(duì)較高，有液晶面板可直觀看到運(yùn)行情況，可通過(guò)選擇菜單讓電腦自動(dòng)調(diào)溫和選定時(shí)間，外觀設(shè)計(jì)也更好看一些。具體選哪個(gè)，還是要根據(jù)自己的預(yù)算而定。

4、看內(nèi)膽

內(nèi)膽最好選擇有導(dǎo)風(fēng)槽的，這類內(nèi)膽熱風(fēng)循環(huán)效率更高，食物受熱更均勻，口感肯定優(yōu)于普通內(nèi)膽。

5、看容量

目前市場(chǎng)上空氣炸鍋的容量一般在2L-4L左右，基本能滿足2-6人的家庭使用。但如果是四世同堂或者經(jīng)常有朋友來(lái)聚會(huì)，用餐人員比較多，可以選擇8L-10L超大容量的產(chǎn)品，超大容量的一般比較少，價(jià)格也略高一些。

6、看外觀

如果是在實(shí)體店購(gòu)買，要看看產(chǎn)品外觀是否完好無(wú)損，相關(guān)零部件是否完整。

還有就是要看看空氣炸鍋的外觀是否美觀，與自己的廚房是否配搭，這個(gè)對(duì)于顏控一族很重要，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)只要不是特別丑就好。

以上就是小居總結(jié)的空氣炸鍋選購(gòu)的6個(gè)注意事項(xiàng)，大家一定要根據(jù)自己的需求購(gòu)買，不管是容量規(guī)格還是功能，適合自己的才是最好的。