蒸汽發生器在滅菌方面的應用1、蒸汽發生器適用于液體、半固體、液體、粉末狀物品，對細菌、病毒、真菌等有特殊要求的物品可進行滅

蒸汽發生器在滅菌方面的應用

1、蒸汽發生器適用于液體、半固體、液體、粉末狀物品，對細菌、病毒、真菌等有特殊要求的物品可進行滅菌處理；
蒸汽發生器的主要原理是利用水分子熱效應和壓力作用來達到接觸效果。因為在高壓下，水分子和氧氣分子結合產生了化學反應，釋放出大量二氧化碳，這些氣體會與水分子發生反應，生成氫氣、氦氣等氣體。水分子和氣體分子一起下沉，水分子同時受熱而膨脹，變成氣體從溶液中逸出形成水蒸汽；而水中的二氧化碳又會不斷釋放出來（形成氫氣）從而實現了蒸汽滅菌效果；而當氣體分子達到一定密度時在空氣中凝結成液滴（水蒸氣）并且有很強的爆發力將液體汽化形成高溫；當蒸氣達到高壓時蒸汽可以與空氣混合使之膨脹變成氣體而被壓縮成為氣泡從氣室中射出形成射流直接與物體接觸而達到滅菌目的。水蒸氣汽化形成水蒸氣使物體迅速膨脹產生大量壓力能以氣體、蒸氣等形式從物體表面沖出并向外散開形成水霧而達到滅菌效果。當水蒸氣遇到物體表面時就形成一層膜而被保護起來。水蒸氣能使物體表面溫度上升速度變快而迅速冷卻，然后很快汽化，因而稱為蒸汽降溫；而將物體加熱到所需要的溫度就是達到加熱蒸氣或加熱液體所需要的溫度。使用時要注意以下事項:1、一定時期內應用水蒸汽設備滅菌時請嚴格按照滅菌操作規程進行操作。
2.采用進口304不銹鋼制造而成，不生銹、不腐蝕、不結垢、不沾油，使用壽命長，消毒徹底；
該蒸汽發生器自問世以來，因其安全、環保、節能、衛生、無污染、使用壽命長等優點，越來越受到食品衛生行業與制藥企業和實驗室的青睞。水蒸汽發生器配套滅菌鍋：以蒸汽為介質，利用其受熱的特性進行滅菌。具有較強殺菌作用和優良的適用范圍。具有使用方便、操作簡便、占地面積小等優點。適用于食品加工、殺菌、殺滅各種細菌、病毒、霉菌等微生物；其消毒效果更佳，滅菌范圍廣，細菌數達幾百種（包括大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、化膿性腦炎等),能迅速殺滅細菌、大腸桿菌、流感病毒、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、痢疾桿菌等多種病原菌及病毒達99%以上，能有效地殺滅各種病原體；廣泛適用于食品、餐具、家具、藥品、化妝品等行業用于殺菌消毒；適用于醫藥科研、食品生產企業以及各種賓館、醫院、學校、幼兒園食堂和醫院辦公室；也可作科研實驗中用于研究和生產各種細菌、病毒及其它微生物制劑的輔助設施。廣泛應用于醫療、食品衛生、環境衛生等行業殺菌、消毒。適用于食品、飲料、藥品、疫苗、消毒器械、滅菌劑及其它相關產品車間、手術室等消毒設備。適用于食品、日用品、藥品、農用物資及工礦企業和醫院等單位及各種個人消毒、殺菌、滅菌而不產生有害氣體、不污染環境等要求，特別對易被細菌污染、易引起交叉污染者（如醫療器械）提供消毒滅活滅菌效果。消毒后可使用于其它工業部門為預防產品和器械在生產、運輸、儲存中發生霉變、變質、腐蝕及其他原因而失效而產生異味等有害物質影響食品質量安全等情況，從而大大提高其使用性能；保證食品、藥品及其它物品衛生、無毒、無害、符合國家食品衛生要求。同時能降低產品成本、節約資源、延長產品生產周期并保證產品質量符合國家標準、行業標準
配備多檔蒸汽量能與蒸汽出口，滅菌速度快(15分鐘內完成殺菌);
由于水蒸汽可以在短時間內使物品滅菌，并且無殘留無污染，所以大多數使用水蒸氣來完成殺菌。但由于它非常容易與微生物發生反應導致滅菌不徹底，因此我們通常使用蒸汽來實現殺菌目的。但是如果使用不當會產生不良反應。目前這種蒸汽發生器主要用于蒸汽發生器配套的滅菌鍋中。但是在使用過程中也有一些需要注意事項：首先需要保證水蒸氣中不會含有細菌，避免對水蒸汽產生影響！其次是不能把水加熱到100度（或120度）這會影響滅菌效果！因為如果水分子溫度太高超過了微生物生存所需溫度的話，微生物就難以生存下去。因此需要使用低成本而又安全快速有效地進行滅菌操作！那么為什么不用蒸汽發生器呢？水蒸氣主要是用于對食品、藥品、化妝品、飲用水等進行殺菌處理，通常應用廣泛，如果滅菌設備和容器中不能添加可以選擇其他消毒方式進行滅菌，例如蒸煮、高溫加熱、化學加熱等。