面條最早起源于我國，距今已有4000多年歷史了。面條的制作簡單，食用方便，其次就是營養豐富，它既可以當做主食又可以當作是快餐。不過吃

面條最早起源于我國，距今已有4000多年歷史了。面條的制作簡單，食用方便，其次就是營養豐富，它既可以當做主食又可以當作是快餐。不過吃面的話一向北方人比南方人青睞，但隨著南北方人在飲食方面的交流，漸漸的南方人也愛上了吃面條，而且做法各式各樣，真的是看著都流口水！

那面條又是如何制作的呢？

第一步是和面，使用和面機，將面和成面團。首先倒入面粉，接著啟動機器，按照一定的比例倒入水，進行充分攪拌。

第二步就是將和好的面團壓制成面皮，通俗點叫搟面皮。

第三步就是切面環節，就是將壓好的整團面條通過切片機將面切成面條。

第四步就是蒸熟面條，就是利用蒸汽發生器產生的蒸汽輸送到蒸籠箱管道里面，能夠對面條進行快速蒸熟。

第五步就是冷卻，將蒸籠箱里面蒸熟的面條輸送到冷卻水池。

第六步就是烘干，將冷卻后的面條通過烘干機進行烘干。

最后一步就是包裝，將烘干后的面條包裝。