電壓力鍋與電飯煲有什么區別？電壓力鍋選購需要注意哪些？電壓力鍋的品牌有哪些？電壓力鍋多少錢合適？一篇文章帶你了解如何選購合適自己

電壓力鍋與電飯煲有什么區別？電壓力鍋選購需要注意哪些？電壓力鍋的品牌有哪些？電壓力鍋多少錢合適？一篇文章帶你了解如何選購合適自己的電壓力鍋；

一、為什么選擇電壓力鍋
二、怎么選擇電壓鍋
三、電壓力鍋品牌
四、電壓力鍋產品推薦

一、為什么選擇電壓鍋

許多人都不知道電壓鍋和電飯煲的區別，先簡單的來說下這兩者的區別，就知道我們為什么要來選擇電壓鍋了。

• 電飯煲

電飯煲的主要功能功能是煮飯，我以煮飯為例，電飯煲是把水加熱到沸點100℃后把飯煮熟的，所以煮出來的飯水分比較多，顆粒飽滿；相應這樣它的耗電量比較大，而且在不正當使用和保養時還會增加耗電量。不夠電飯煲使用方便，清潔簡單，如果對米飯的質量有追求的可以使用電飯煲

• 電壓力鍋

電壓力鍋加熱主要是在密封的壞境中，蒸汽排不出去可以將蒸汽加熱110℃-150℃，米飯是被高壓蒸熟的，所以米飯比較干，水多了反而會把米飯蒸爛，但是相應的這樣電壓力鍋的1小時耗電量要比電壓鍋小，而且這種加熱方式對肉、排骨之類的非常好，速度快且燉的比較爛。

• 總結

通過上面的說明，我是比較推選電壓力鍋的，隨著時代的發展，電壓力鍋集多種炊具功能于一身，比如煲湯、燉骨頭、局雞、煮飯、煮粥等，而且速度較快，而米飯，對大多數人來說是感覺不到其中的差距的。

二、怎么選擇電壓鍋

電壓鍋怎么選，現在市面各種品牌各種型號種類繁多，而有些人會問那個品牌的電壓鍋好，其實電壓鍋的本身技術要求并不是很高，所以說市面上品牌的做工很難區分出好壞來，那我們要怎么樣選擇適合自己的電壓鍋呢，我們可以從容量、內膽、功率、加熱方式、特殊功能、安全標準、操作方式等方面來決定。

1、容量選擇

我們一般的家用電壓鍋的容量在3L-6L之間，具體選擇多大還要看家庭的人數，

• 一般來說2、3人的家庭可以選擇4L
• 4到5個人的可以選5L
• 6人以上的家庭宜選6L或8L
• 對于一般的家庭來說選擇4L的就好了，這樣面對來客的情況壓力也不大。

2、內膽之分

一般在我們去選購的時候，你會發現有各種內膽，比如：黑晶內膽、黃晶內膽、彩晶內膽、陶晶內膽、瓷晶內膽、捅瓷內膽、球釜內膽等等，那這么多的內膽我們要這么來選擇呢？

• 球釜內膽

球釜內膽相比其他內膽最主要的就是球形了，其實他的材質沒有什么區別，它主要的優點就是煮飯的時候水會流動，使米飯對水的吸收更加從充分，米飯比較軟糯，但是軟糯并不是所有人都喜歡，所以可以更具個人的口感來進行選擇。

• 材質

說完形狀就來說材質了，不銹鋼電壓力鍋內膽和復合涂層電壓力鍋內膽：

不銹鋼電壓力鍋內膽是最好的，沒有涂層，比較安全，長時間的使用不會因為摩擦出現劃痕，非常耐用。缺點是不銹鋼加熱有盲點，煮粥容易糊！所以，電壓力鍋內膽鍋底最好是合金復合底，傳熱均勻，煮飯不糊底，因為不銹鋼容易粘鍋且造價貴，所以使用不銹鋼內膽的電壓力鍋最少

復合涂層電壓力鍋內膽的本質就是合金材料+不沾涂層，根據涂層材料不同可以分為黑晶內膽、黃晶內膽、彩晶內膽、陶晶內膽、瓷晶內膽等，雖然不同但使用起來并沒有什么區別，復合涂層電壓力鍋內膽不粘鍋、容易清洗，但是對于金屬勺、鋼絲球等的抵抗力較弱，使用和清洗時要注意。

個人推薦雙內膽選擇陶晶內膽和不銹鋼內膽，這樣解決了各種需求和人們對涂層有危害健康的擔憂。

3.功率

電壓力鍋功率在800w以下、800-900w、901-1000w、1000w以上幾個等級，一般功率選擇800w就好了，功率越高，熱能效果就越好，當然你要是想體驗更好的熱能效果，可以選擇更高的功率，當然價格也會比較高。

4.加熱方式

電壓鍋現在的加熱方式主要有兩種一種是底盤加熱一種是IH加熱這兩種加熱方式的區別是：

底盤加熱是電壓鍋地盤發熱，傳遞到內膽的底部，加熱點可能是3個也可能是5個，但是這種加熱方式的受熱不均勻但是價格便宜基本在500以下。

IH加熱是電磁直接使金屬內膽加熱，這樣受熱比較均衡，而且少了熱傳導的過程，加熱的速度也比較快，但價格也比較貴

最終是要選擇那種加熱方式，根據自己的預算來決定，電壓鍋的價位的高低很大程度與加熱方式有關系

5.其他方面

像一些什么特殊功能、安全、清潔、操作方式等這些方面可根據個人的愛好需求來進行選擇，在這里給大家統一簡單說明下：

特殊功能：并不是功能越多就越好，這需要根據個人的需求來決定；

安全：像這種帶有壓力的鍋多多少少在安全上有一定的講究的，但是美的指定的電壓力鍋國標的通過，市場上的壓力鍋也都像國標靠攏，所以大家盡量購買知名品牌，問題不是很大的

操作方式：操作方式主要有機械式和電腦式，這兩者區別就是操作方式不同沒有其他區別，機械式操作復雜，電腦是操作直觀但價格比較高，個人推薦機械式，機械式耐用不容易壞，電腦式壞了維修比較麻煩，而且很多地方還沒有售后。

三、國際上一些知名的電壓鍋品牌

四、優質電壓鍋產品推薦

推薦產品排名不分先后，各種優質產品滿足各種需求

蘇泊爾（SUPOR） SY-50HC8033Q 5

推薦理由：1300w的IH加熱，頂部操作界面不需要彎腰操作，觸控面板；一鍋雙內膽：不銹鋼球釜內膽，耐用容易清潔，沒有圖層，適合煲湯、燜燉；不沾球釜適合煮飯、煮粥；上壓排氣、變壓烹飪、保壓收汁釋放食物本身的鮮味，可拆內鍋蓋設計，清洗簡單

規格參數

美的（Midea） MY-YL50M150

推薦理由：特色壓力蒸、高壓快煮、開合蓋安全、一鍋雙膽可疊放、一鍵排氣；設計精巧耐看；大容量蒸籠，上可蒸肉下可煮飯；三種口感選擇

規格參數

美的（Midea） MY-YL50Easy506

推薦理由：鐳雕無縫觸控面板，輕松擦洗，滑動開蓋快捷方便，微孔靜排，排氣安靜，線條流暢設計圓潤，球釜內膽，功能齊全，易拆洗，清潔簡單

規格參數

蘇泊爾 SUPOR SY-50YC8053

推薦理由：價格性價比高，多功能菜單，操作簡單快速上手，一鍋雙膽，立體環繞加熱使受熱均勻，智能預約，人性化設計拆洗方便。

規格參數

蘇泊爾 (SUPOR) SY-50FC8168Q

推薦理由：時尚設計高貴優雅，不銹鋼球釜，安全閥和止開閥合二為一更安全，大火收汁24小時預約

規格參數

美的（Midea） MY-YL50P602

推薦理由：該電壓力鍋IH加熱，配置雙膽，不沾內膽用于煮飯，不銹鋼內膽用于煲湯，磁懸浮控制壓，可以使食物翻滾，煮出美味；高敏感的感溫探頭，可以更好的控制溫度。

規格參數

九陽（Joyoung）Y50C-B2501

推薦理由：知名品牌九陽，具有除菌功能，一鍋雙膽，一膽煮飯一膽煲湯，雙膽不串味，，球釜內膽，一鍵操作，操作真觀，反向排氣防止被燙傷。

規格參數

美的（Midea）YL50E668

推薦理由：美的智能低脂電壓力鍋，能夠一鍵去脂，享受健康美食，能夠有效的去除90%的油脂趕走油膩，智能操作，24小時預約。

規格參數

美的（Midea） YL60X3-101A

推薦理由：該款電壓力鍋，容量大，可以輕松應對家庭聚會，實用多功能，雙內膽，煮飯煲湯有效避免串味，三角穩定控壓，不易變形。

規格參數

美的（Midea） MY-YL50E305

推薦理由：性價比高，一鍋雙膽可疊放，一次性可以解決飯和菜，一鍵排氣，可拆卸密封圈，易于清洗

美的（Midea）YL50E558D

推薦理由：20分鐘快速燉肉，勻火速熱，雙膽球釜，小米量也可快速煮，直排蒸汽不拍湯汁，無需看管24小時預約不銹鋼機身防腐耐用。

美的（Midea） 星級旗艦款YL50P701

推薦理由：IH低脂電壓力鍋，健康煲煮，一鍵去脂，留下湯汁的精華，湯色清，1500w 大火力加熱，上班族的快手晚餐。

美的（Midea）MY-YL25E331

推薦理由：迷離小容量，適合1-2人用餐，一鍵選擇模式，方便快捷

美的（Midea）WQH50C8(大火力)

蘇泊爾（SUPOR） SY-50HC8033Q 5L高壓鍋