空氣炸鍋，是一種可以用空氣來(lái)進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時(shí)熱空氣還吹走了食物表

空氣炸鍋，是一種可以用空氣來(lái)進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達(dá)到近似油炸的效果。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環(huán)技術(shù)”，它通過(guò)高溫加熱機(jī)器里面的熱管來(lái)產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達(dá)到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實(shí)就是一個(gè)帶風(fēng)扇的簡(jiǎn)易烤箱。

空氣炸鍋通過(guò)熱量代替的油炸的原理，大大降低了食物的油脂含量，無(wú)油無(wú)鹽的烘培食物，同時(shí)鎖住食物的營(yíng)養(yǎng)，讓飲食更健康。

其中九陽(yáng)、美的、蘇泊爾三個(gè)品牌是綜合排名前四個(gè)的排名，是非常推薦的。這三個(gè)牌子都是國(guó)內(nèi)知名的廚房家電品牌，發(fā)展了這么多年，質(zhì)量、售后和口碑這些方面國(guó)人都是有目共睹的。并且這些品牌旗下的空氣炸鍋型號(hào)相對(duì)其他品牌來(lái)說(shuō)也會(huì)更多一些，不論是獨(dú)居小容量還是家庭大容量，都能在這幾個(gè)品牌找到適合的空氣炸鍋，非常適合大眾選擇。
在此推薦兩款值得信賴功能完善的產(chǎn)品，在功能上也毫不遜色，可拆卸炸籃、預(yù)設(shè)菜單、去油脂、自動(dòng)斷電、24小時(shí)預(yù)約等，都可以在旗下型號(hào)中找到，滿足炸烤自由~

九陽(yáng)的這款空氣炸鍋是性價(jià)比非常高的一款，5.5升的大容量滿足了所有食材的烤炸操作，可視窗口看原生食材隨著時(shí)間慢慢變成美食也是一種美妙的享受。操作簡(jiǎn)單，用材健康環(huán)保并且安全保證，是家庭使用的首選。

相對(duì)上一款大容量，美的的這款就會(huì)小巧很多，不占空間，對(duì)炸烤需求并不是太大的用戶可以考慮，1.5升的容量能滿足中小食材的炸烤需求，同樣大品牌的產(chǎn)品勝在安全保證，用材環(huán)保健康。