關于電蒸鍋，大家并不陌生，在很多廚房中，都能見到它的身影，今天我們就來聊聊電蒸鍋的那些事兒！導讀1、電蒸鍋有哪些品牌？2、電蒸鍋的簡單

關于電蒸鍋，大家并不陌生，在很多廚房中，都能見到它的身影，今天我們就來聊聊電蒸鍋的那些事兒！

導讀

1、電蒸鍋有哪些品牌？
2、電蒸鍋的簡單認識。
3、選購電蒸鍋需要注意哪些參數？
4、為什么電蒸鍋越來越受歡迎？
5、電蒸鍋產品推薦。

一、個人關注的品牌有哪些？

個人關注的品牌有以下幾個，具體如下：

二、電蒸鍋的簡單認識。

關于電蒸鍋的特點類型，各位朋友在購買前需要大致關注一下，具體有 以下幾個方面：

1、控制方式。機械式（旋鈕式）、微電腦式、觸控式。一般來說，機械旋鈕式使用簡單、操作方便，而微電腦及觸控式所具有的特色功能更多。

2、特色功能。就目前主流的電蒸鍋，其特色功能一般有：定時預約、保溫、防干燒、斷電水洗、分區控溫等等。

三、選購電蒸鍋需要注意哪些參數？

因為電蒸鍋畢竟是小家電，所具有的技術含量并不高，在選購的時候，一般可以重點關注以下四個方面的參數：

1、使用效果。產品的烹飪效果，可以說是產品的核心點，優質的電蒸鍋，既可以在較短時間內完成主人的要求，也不會破壞食材的營養成分。

2、安全性能。針對安全性，一般來說目前的產品普遍具有防干燒和過熱自動斷電功能，何謂自動斷電，其關鍵點在電蒸鍋內的溫控器，一般來說，當鍋內溫度超過125℃時，便會自動斷電。

3、使用的便捷性。在使用期間，如果有外注水口的電蒸鍋，可在中途進行加水。除此外，使用后的清潔是否方便，也是重要的參考因素，因為部分電蒸鍋在使用一段時間后，會產生水垢，所以方便清潔可以在一定程度上，減少操作的繁瑣性。

除此外，不同的特色功能的加持，也可以增加操作的便捷性，如定時預約，自動保溫等。

4、容量的大小。一般的電蒸鍋，都有1-3層蒸籠，甚至更多，個人選購時，可以根據家庭需要選擇。

四、為什么電蒸鍋越來越受歡迎？

隨著人們觀念的改變，電蒸鍋越來越普及，這是什么原因呢？個人認為;

1、使用的便捷性，尤其對于上班族來說，如何快速解決早餐，在家里蒸上自己喜歡的食材，不失為一種快速便捷的好方法。

2、“蒸”的方式，在一定程度上，可以保持食材中的水分和營養，同時由于鍋內的溫度一般在100-125℃，可以有效的消滅食材中的細菌等有害物質。

3、健康環保，無油煙，在提倡綠色生活的今天，健康的生活方式逐漸被人們所認可，選擇“速蒸”的方式，既能保留食材中的多酚、氨基酸、VC等營養，也更符合現代生活的健康理念。

五、電蒸鍋產品推薦。

1、福騰寶 ★★★★★

推薦型號 1：WMF德國 福騰寶 電蒸鍋

京東好評度：98%

特點：蒸汽少，使用方便、清洗方便，蒸饅頭、剩飯菜、蒸魚等使用便捷，上下兩層，可以“蒸”出不同的食材。

2、小熊 ★★★★★

推薦型號 1：小熊（Bear） DZG-A80A1 8L

京東好評度：98%

容量大小：6L 8L 10L

特點：蒸蒸日上，家常菜，好口味，烹飪的方式挺多，可以蒸食材，也可以當做火鍋使用，一鍋多用，方便順手，有了它，你也是廚房小能手。

推薦型號 2：小熊（Bear） DZG-C60A1

京東好評度：99%

容量大小：6L 8L 10L

特點：巧妙利用空間學原理，可以蒸放更多的食材，使用時，可以快速聚集蒸汽，減少高溫對食材營養的破壞。

以上，是今天的分享，后續繼續保持更新！（第一次編輯于2020年7月7日）