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如果你正在打算購買一款電壓力鍋，肯定有過這樣的疑問：電壓力鍋和電飯煲到底怎么選擇？這篇文章就來解決你這個問題，同時介紹一些電壓力鍋的購買要點，推薦幾款不錯的電壓力鍋型號。

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本文目錄

一、電壓力鍋和電飯煲到底選擇哪個
二、電壓力鍋購買注意要點
三、電壓力鍋型號推薦

一、電壓力鍋和電飯煲到底選擇哪個

電壓力鍋和電飯煲的區別是，電飯煲可以做的東西比電飯煲多，電壓力鍋可以用來蒸米飯、煮粥、燉肉、煲湯等，電飯煲雖然也有很多功能，但是一般買來都是蒸米飯、煮粥。

但是電飯煲做米飯更加專業，蒸出的米飯要比電壓力鍋做出的更香、口感更好。我多年的經驗，相同的大米、相同的米、水配比，電飯煲就是比電壓力鍋做的好吃，因為電壓力鍋是利用高壓來將大米蒸熟損失了更多的水分，而電飯煲做出來的含水量更多，所以口感更好。

結論：

平時主要是蒸米飯吃，燉肉煲湯不多，選擇電飯煲就行。

如果平時米飯、燉肉都比較多，只選擇一款，推薦選擇電壓力鍋，都能做更方便；

如果追求生活品質，建議電壓力鍋和電飯煲都買一個，電飯煲用來做米飯，電壓力鍋用來燉肉、燉排骨。

二、電壓力鍋購買要點

決定電壓力鍋的好壞的配置和電飯煲大體相同，主要有這樣幾點——加熱方式、內膽材質、內膽形狀、壓力大小。

1）加熱方式

加熱方式主要分兩種——底盤加熱和IH電磁加熱

一般的電壓力鍋都是使用的底盤加熱，底盤加熱就是通過電流先將電壓力鍋的底盤加熱，然后通過熱傳導給內膽加熱，然后內膽再給米飯等食材加熱。

這種加熱方式是比較主流的加熱方式，技術成熟，成本低，大部分中低端的電壓力鍋都是使用的底盤加熱

IH電磁加熱的原理是在內膽周圍環繞著很多電磁線圈，通電以后通過電磁線圈直接對內膽進行加熱，這種加熱方式更加直接，受熱更加均勻，做出的食物口感更好。

電磁加熱工藝復雜、成本高，一些高端的電壓力鍋都是采用電磁加熱的方式。

2）內膽材質

內膽材質主要有這樣幾種——鋁合金、不銹鋼、陶瓷、復合多層材料

現在基本上大部分電壓力鍋都是采用符合多層材料的內膽，因為其他的三種材料都有一些明顯的短板，已經很少有電壓力鍋單獨使用某一種材質來做內膽。

如果你看到介紹說內膽使用單一材質，即使吹噓的再好也不要買，復合多層材料內膽才是目前最好的內膽。

3）內膽形狀

內膽形狀分兩種——桶形和球形。

桶形的內膽成型方便、成本低，但是受熱沒有球形的均勻。

球形的內膽制作工藝復雜、成本高，但是受熱更加均勻，做出的食物更加好吃，一些高端的電壓力鍋都是使用球形內膽

4）壓力大小

電壓力鍋這要是依靠高壓來做食物，鍋內的壓力越大，食物越容易入味，做出來的食物越香，高端的電壓力鍋的壓力能超過100kpa。

但是高壓力帶來的問題是對電壓力鍋的材質要求也越高，對廠家的安全設計和成本要求也越高，這也是為什么我推薦電壓力鍋一定要選擇最好的品牌，電壓力鍋的安全設計非常重要。

下面是電壓力鍋目前的市場占有率，市場已經幫我們做了篩選，當然是選擇第一名的美的。

三、電壓力鍋型號推薦

電壓力鍋里面美的電壓力鍋性價比最高，下面推薦幾款美的的不錯的型號，你可以根據自己的預算來選擇。

下面的幾款電壓力鍋一般都會有優惠活動，可以點擊查看優惠后的價格。

1、美的MY-YL25E331

這款E331的容量不大，適合1-2個人使用，有煮飯、煮粥、煲湯、燉肉的功能，高壓快煮不溢鍋，支持24小時預約，非常適合單身或者情侶來使用。

2、美的MY-YL50M150

這款M150的特色是配套大容量蒸籠，上面能夠蒸肉，下面能夠煮飯，同時濃香擋和快速擋，根據不同的檔位電壓力鍋會控制自身壓力、溫度和上方排氣閥的排氣制作不同口感的食物，5L大容量能滿足4 - 6口人使用。

3、美的MY-YL50Easy506

Easy506采用球形內膽的方式，提供雙內膽，一個用來煮飯，一個用來燉肉、煲湯，同時支持7段調壓配置，10 - 70kPa壓力精控，根據不同的食材調節不同的壓力。

4、美的YL50E668

E668的優點是一款低脂電壓力鍋，提供一鍵祛脂增香功能，能有效祛除92.3%湯汁中的油脂，一個月少喝一桶油，能有效的減少油膩，實際使用的時候你就會被分離出的湯脂驚到，竟然能分離出那么多油膩的脂肪。

另外也提供兩個球形內膽，蒸飯和煲湯可以分開使用，支持智能調壓功能，連接APP控制。

5、美的MY-YL50P602

P602采用IH電磁加熱的方式，1300W電磁大火加熱，起壓更快，加熱更均勻。同樣提供雙內膽，燉肉煮飯隨心換，采用進口感溫探頭，能夠做到1攝氏度的精準控溫，準確感知壓力變化。

以上就是關于電壓力鍋的介紹和美的的電壓力鍋推薦，希望能幫助你選擇到一款合適的電壓力鍋，如果對你有幫助，歡迎點贊支持。

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