蒸包爐規格不同、品牌不同、價格也不相同。目前來說市場上蒸包爐價格從500到5000不同，面對如此大的差距，我們又該如何選擇呢？炬燃商

蒸包爐規格不同、品牌不同、價格也不相同。目前來說市場上蒸包爐價格從500到5000不同，面對如此大的差距，我們又該如何選擇呢？炬燃商貿來幫你。

1. 根據用途選蒸爐

購買蒸包爐前必須明確產品用途，如果只是想開家早餐店，做點小買賣，正常情況下購買2臺蒸包爐即可滿足。大型餐飲則對產量要求較高，一般蒸包爐無法滿足，這時大家可以購買多頭蒸包爐或大型蒸煮灶具即可。具體可以咨詢廠家，一般有實力的廠家都支持定制。

2. 帶著問題看產品

(1) 是否可以自動補水：目前市場的蒸包爐分為兩種，一種是手動接水，一種是自動補水。手動接水，即蒸包爐配備有一個外置手動加水箱，使用時需時刻關注水量及時補水。全自動進水（水滿自停，缺水自給），可以有效避免干燒問題出現，省心省力更安全。

(2) 是否采用熱力內循環裝置：建議用戶選擇發熱管為熱力內循環裝置蒸爐，快速沸騰，溫度均勻，可最大限度保證制作效率，有效避免早高峰時段出現客戶久等失單情況出現。

(3) 爐子是否堅固耐用：火排氣嘴堵塞、風機轉不出火、火焰變小不制熱……隨著使用時間變長，一些品質不佳的蒸包爐，問題頻發，反復維修不僅增加維修費用，更降低了店鋪制作效率，嚴重制約客戶發展。

為避免這一狀況，炬燃商貿建議大家可以通過材質，爐內是否為食品級鋼材制造；工藝，產品是否經過防腐防銹處理；設計，內部結構設計是否合理；外觀，爐子表面是否光亮細膩等方法來判斷產品品質，確保后續使用無憂。