餐廚環保油 安全 節能嗎
不知道您有沒有聽過“環保油,生物醇油”這些詞?少數餐飲企業、工廠食堂、個體商販等為了節省成本,往往會用“環保油”替代燃氣。“環
不知道您有沒有聽過“環保油,生物醇油”這些詞?少數餐飲企業、工廠食堂、個體商販等為了節省成本,往往會用“環保油”替代燃氣。“環保油”這名字乍一聽起來讓人感覺蠻高大上的,但不知道它到底是什么和存在嚴重的安全隱患。
環保油的含義較為廣泛,目前市面上的環保油主要是甲醇和乙醇燃料,含65%-95%的甲醇,同時摻入一定比例的水分或其它液體燃料。和其它燃料相比,環保油有一個特點就是遇熱源和明火極易燃燒爆炸,即使暴露在28攝氏度的空氣中也有可能揮發繼而燃燒,被國家安全部門劃歸到了危險化學品的管理范疇。
環保油因為具有易揮發、閃點低等特性,極易發生燃燒和爆炸。是國家認定和嚴格管控的易燃易爆危化品和危險品。與此同時,它的原料甲醇和乙醇也是一種具有中度危害的毒物,對人的中樞神經系統、呼吸道、視神經等都會有損害。長期使用“環保油”不僅存在巨大的安全隱患,而且危及餐飲工作人員及消費者的身體健康。真正了揭開了“環保油”的真面目,相信大家對它存在的重大安全隱患已經很清楚了,所以為了大家的生命財產安全,請慎用此類危險并且也不節能環保的產品。
那么市面上有沒有能替代傳統燃氣燃料的安全環保高效節能的產品呢?答案是肯定的,介紹一款新能源無醇高能聚合油,目前主要用在家庭餐飲廚房,學校單位工廠的食堂,鍋爐等燒火的地方。主要成分由植物和礦物類提取物調制合成,具有明火直接點不燃,非易燃易爆危化和危險品,環保排放無毒無害,燃燒無煙無味無積碳。節能經濟性對比燃料如下:
同等使用情況下:
高能聚合油 1公斤
液化氣 2公斤
甲醇 4公斤
乙二醇(水性)2.5公斤

結合以上燃料各地單價,高能聚合油性價比可以說是優勢明顯。這里要糾正一個觀點:燃料不要只看單價多少,要看綜合使用下來客戶的節能省錢程度,并且在安全環保方面符合國家的政策標準。
家庭餐飲廚房市場體量巨大,能源燃料作為民生剛需消耗品,現在國家政策也是大力支持環保綠色能源,目前能源燃料市場也是處于更替時期,產品和市場發展前景穩定長久。








