把豆腐燉一鍋,最后忍不住流了口水
每天下班回家后就想馬上能吃上飯,可惜人在外只能自己親自動手才有飯吃;今天做一道比較簡單的菜,韓式豆腐鍋。沒有其它火鍋那么繁復的
每天下班回家后就想馬上能吃上飯,可惜人在外只能自己親自動手才有飯吃;今天做一道比較簡單的菜,韓式豆腐鍋。沒有其它火鍋那么繁復的步驟;將食材切好,放進鍋中小火燉煮就好啦;一定要買到正宗的韓國辣醬,它才是一切美味的關鍵。
紅燦燦的湯汁,一口一口的吸溜著;酸辣爽口的韓國泡菜,豆腐的鮮甜,肉片的的勁道,豆芽地各種脆嫩;一口一口挺不住的吃下啊!!!

【材 料】
火鍋肉片 50克
韓國泡菜 150克
軟板豆腐 1塊
韭菜 3根
櫛瓜 100克
洋蔥 1/5個
黃豆芽 50克
魚板 3片
水 6OOml
胡麻油 適量
芝麻 適量
醬料:
韓式辣椒醬 少許
鹽 少許
糖 少許
醬油 少許
【調 味 料】
醬油 1/2茶匙
蒜末 1/2茶匙
姜末 1/2茶匙
淀粉 1/2茶匙
【做 法】
1.用調味料腌制肉片,拌勻備用。
2.熱鍋用胡麻油炒香泡菜與泡菜,再將肉片加入鍋中,炒開到肉泛白,加入黃豆芽與水。
3.煮到湯滾再加入剩余的其他材料,將醬料拌勻之后加入鍋中即可,最后撒上一點芝麻即可。

怎么樣,你一定饞了吧?這道韓式豆腐鍋的味道很過癮很霸道吧?嘗試去做來品嘗哦!
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