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把豆腐燉一鍋,最后忍不住流了口水

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每天下班回家后就想馬上能吃上飯,可惜人在外只能自己親自動手才有飯吃;今天做一道比較簡單的菜,韓式豆腐鍋。沒有其它火鍋那么繁復的

每天下班回家后就想馬上能吃上飯,可惜人在外只能自己親自動手才有飯吃;今天做一道比較簡單的菜,韓式豆腐鍋。沒有其它火鍋那么繁復的步驟;將食材切好,放進鍋中小火燉煮就好啦;一定要買到正宗的韓國辣醬,它才是一切美味的關鍵。

紅燦燦的湯汁,一口一口的吸溜著;酸辣爽口的韓國泡菜,豆腐的鮮甜,肉片的的勁道,豆芽地各種脆嫩;一口一口挺不住的吃下啊!!!



【材 料】

火鍋肉片 50克

韓國泡菜 150克

軟板豆腐 1塊

韭菜 3根

櫛瓜 100克

洋蔥 1/5個

黃豆芽 50克

魚板 3片

水 6OOml

胡麻油 適量

芝麻 適量


醬料:

韓式辣椒醬 少許

鹽 少許

糖 少許

醬油 少許


【調 味 料】

醬油 1/2茶匙

蒜末 1/2茶匙

姜末 1/2茶匙

淀粉 1/2茶匙


【做 法】

1.用調味料腌制肉片,拌勻備用。

2.熱鍋用胡麻油炒香泡菜與泡菜,再將肉片加入鍋中,炒開到肉泛白,加入黃豆芽與水。

3.煮到湯滾再加入剩余的其他材料,將醬料拌勻之后加入鍋中即可,最后撒上一點芝麻即可。




怎么樣,你一定饞了吧?這道韓式豆腐鍋的味道很過癮很霸道吧?嘗試去做來品嘗哦!


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