隨著生活水平的提高人們越來越注重生活品質(zhì)。果酒是一種深受女性朋友喜愛的飲品，因為果酒的酒精含量低，喝起來酸酸甜甜，口感好有一種

隨著生活水平的提高人們越來越注重生活品質(zhì)。果酒是一種深受女性朋友喜愛的飲品，因為果酒的酒精含量低，喝起來酸酸甜甜，口感好有一種水果的芬芳味道。而且果酒看起來五顏六色很好看，還能滋補(bǔ)身體，軟化血管，促進(jìn)消化，開胃，養(yǎng)顏美容。

果酒是通過水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。如葡萄酒、楊梅酒等等這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，就不需要添加額外的酵母也能有一些發(fā)酵作用，但是傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時，容易被污染，所以在果酒制作完成后，需要專業(yè)設(shè)備——果酒殺菌微波設(shè)備進(jìn)行殺菌處理。

為什么果酒殺菌設(shè)備采用微波殺菌，由于微波能穿透物料內(nèi)部，因此無論物料是液態(tài)還是固態(tài)都可以連同容器一起進(jìn)入微波加熱殺菌區(qū)域得到殺菌處理，當(dāng)然前提是物料的容器不能是金屬質(zhì)地，且為耐120度以上高溫材質(zhì)。液體殺菌一般分為包裝前和包裝后殺菌兩種，先灌裝后殺菌方式，技術(shù)改造投資少。微波果酒滅菌機(jī)不僅可以對未包裝液體食品進(jìn)行殺菌處理，還能對瓶裝、袋裝、罐裝等包裝食品進(jìn)行直接殺菌處理，避免二次污染，為企業(yè)節(jié)能省時，減少開支。

果酒殺菌微波設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：

因為水分子對微波的吸收好，所以含水量高的部位，吸收微波功率多于含水量較低的部位，這就是選擇加熱的特點(diǎn)。果酒微波殺菌機(jī)安全無害 在微波加熱、干燥中，無廢水、廢氣、廢物產(chǎn)生，也無輻射遺留物存在，其微波泄漏也確保大大低于制定的安全標(biāo)準(zhǔn)，是一種十分安全無害的高新技術(shù)。 采用微波果酒殺菌機(jī)更加節(jié)能高效，在微波加熱中，微波能只能被加熱物體吸收而生熱，加熱室內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善。 微波果酒微波殺菌設(shè)備易于控制 微波加熱的熱慣性極小。若配用微機(jī)控制，則特別適宜于加熱過程加熱工藝的自動化控制。 微波殺菌機(jī)采用低溫殺菌、無污染。微波能自身不會對食品污染，微波的熱效應(yīng)雙重殺菌作用又能在較低的溫度下殺死細(xì)菌，這就提供了一種能夠較多保持食品營養(yǎng)成份的加熱殺菌方法。

隨著人們健康意識到增強(qiáng)，國家衛(wèi)生把控的加強(qiáng)，各種飲料、葡萄酒、果酒等液體食品的要求越來越高，酒類微波殺菌設(shè)備的廣泛使用，解決了細(xì)菌污染等問題，保障了飲料的營養(yǎng)價值和營養(yǎng)成分，而且設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做。設(shè)備自帶清洗系統(tǒng)，清洗方便，全自動設(shè)備無需使用大量人力。系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，完全符合食品衛(wèi)生安全要求。