可以吃藍莓，而且具有較好降壓作用，藍莓產自于北美，這種水果具有非常高的營養價值，含有人們內必須的鈣、鐵、鋅、維生素等多種營養物質

可以吃藍莓，而且具有較好降壓作用，藍莓產自于北美，這種水果具有非常高的營養價值，含有人們內必須的鈣、鐵、鋅、維生素等多種營養物質，對于身體健康非常有好處。
研究人員研究顯示多吃一些富含花青素藍莓可以起到預防高血壓的作用，而且可以降低高血壓患者血壓。藍莓中果膠含量非常高，可以有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化發生，促進人體心血管健康，藍莓當中花青貳色素成分對于活化視網膜起到了較好的療效，可以強化我們的視力，防止眼部疲勞的發生，而且藍莓中富含維生素c，常吃的話可以增強心臟功能，預防癌癥或者是心臟病的功效，所以說高血壓是能吃藍莓的。

高血壓患者推薦可以喝莓茶，經研究發現，莓茶中的黃酮類化合物可以抑制腎素-血管緊張素-醛固酮系統（RAAS）的激活，有降血壓的效果。

莓茶中的黃酮還可以作用于血管內皮素，對血管內皮子的生成有抑制作用，起到降血壓的作用。

一、莓茶中的黃酮對 腎素-血管緊張素-醛固酮系統（RAAS）的影響

RAAS系統是機體重要的內分泌體液調節系統，準確來說是一種升壓調節系統，這個系統對我們人體維持血壓的恒定起著重要作用，過度激活的腎素-血管緊張素-醛固酮系統是產生高血壓的重要原因之一。

當任何原因使得我們血壓下降（比如有大出血，重度貧血等出現血壓下降）時，我們機體就會啟動RAAS系統，增加血壓，避免由于血壓下降對心臟和腦造成的損傷。

而當我們機體的RAAS系統被過度的激活，就會產生高血壓。

腎素血管緊張素醛固酮系統（RAAS）的調壓過程：

1、 當【腎素】進入血液后與肝臟合成的【血管緊張素原】作用，產生【血管緊張素Ⅰ】；

2、 【血管緊張素Ⅰ】與【血管緊張素轉化酶】進一步作用，產生【血管緊張素Ⅱ】；

3、 【血管緊張素Ⅱ】有兩個受體，當【血管緊張素Ⅱ】與【AT1】受體作用時，血管收縮，【醛固酮】升高，【醛固酮】能促進遠端小管對水分、鈉離子的吸收，促進了水鈉潴留，使血容量增加，從而使血壓升高。

4、 當【血管緊張素Ⅱ】與【AT2】受體作用時，可使血管擴張，促鈉尿排出，進而降低血壓。

5、 同時，另一邊【血管緊張素轉化酶】與【緩激肽】作用，會使得【緩激肽】失去活性，而【緩激肽】的作用是促進血管擴張，可降低血壓；

目前市面上的降壓藥物有5大類： ①利尿藥；②β受體阻滯劑；③鈣通道阻滯劑；④血管緊張素轉換酶抑制劑；⑤血管緊張素Ⅱ受體阻滯劑；

其中第4和5類是和我們的腎素-血管緊張素-醛固酮系統有關；④血管緊張素轉換酶抑制劑，可以抑制【血管緊張素Ⅱ】的生成；而⑤血管緊張素Ⅱ受體阻滯劑，則是阻滯【血管緊張素Ⅱ】與【AT1受體】的作用，促進【血管緊張素Ⅱ】與【AT2受體】的作用；都可以起到降壓的作用。

經研究發現，莓茶中的黃酮化合物對【血管緊張素轉化酶】與【血管緊張素Ⅱ】的生成有顯著持久的抑制作用，是莓茶降血壓及對心血管綜合保護的重要機制之一；

二、莓茶中的黃酮對 血管內皮素（ET）的抑制

內皮素是一種對血管平滑肌有強烈收縮作用的多肽物質，其收縮血管作用比【血管緊張素Ⅱ】還強十倍，并且內皮素縮血管作用不被各種神經遞質及激素受體拮抗劑所抑制。

而科學家對總黃酮的降壓作用機制研究發現，黃酮化合物對血管內皮素（ET）有明顯抑制作用，莓茶中的黃酮化合物的擴張血管、降低血壓的作用與黃酮可降低血漿內皮素含量有關。

莓茶是所有植物中黃酮含量最高的植物，被譽為是植物界的“黃酮之王”，莓茶中的平均黃酮含量≥26.1%（取各個部位的平均值），是綠茶的300倍，尤其是莓茶芽尖部位黃酮含量更是高達47.8%，相當于一杯莓茶有半杯是黃酮；

莓茶中除了含有豐富的黃酮化合物之外，還含有17種氨基酸和14種微量元素。

其中的γ氨基丁酸（簡稱GABA）經大量的動物實驗和人體實驗證實有降血壓作用；其機理是通過抑制血壓上升酶的活性，促進體內鹽分的排泄；

γ氨基丁酸（簡稱GABA）同時也是一種非常重要的抑制性神經遞質，參與腦的生理活動，具有安神、催眠等作用；一些安眠藥、抗癲癇藥的作用機理就是增加腦中的GABA的釋放，達到鎮靜安神的作用；

目前市場上所有的莓茶產品中，GABA含量最高的為芽尖茶，其GABA含量為0.727mg/g干重；莓茶的平均GABA含量為0.635mg/g干重；

莓茶還有一個比其他茶葉更適合高血壓患者長期飲用的優勢：那就是莓茶中是不含茶堿、咖啡因的，飲用之后不會產生興奮感，不會導致心率加快血壓升高，同時也不會影響睡眠。