4、看內膽

微蒸烤一體機跟傳統微波爐不同，微波爐以前是底部玻璃轉盤設計，既占用空間，不管是體驗還是清潔都不是很友好，所以為了擁有更好的烹飪體驗，從玻璃轉盤升級為平底微晶盤設計，光滑耐高溫，易清潔，視覺更加美觀，符合現代簡約設計。由于目前微蒸烤一體機是一個比較年輕的新品，所以內腔大多數采用微晶盤+304不銹鋼為主。

5、看門板

從烤箱和蒸烤箱的經驗來說，臺式一般為2-3層隔熱鋼化防爆玻璃，嵌入式則采用三層為主，具有很好的鎖溫隔熱效果。微蒸烤一體機也相差不多，但由于添加微波功能，所以一般門板為low-E鋼化玻璃面板，同時還設置一層金屬網格，主要是防止微波泄露的。從體驗上來說，門板可以90°角懸停，避免蒸汽一下蹭到臉上，可視化門板為佳，可以觀察食物在內腔的變化，可以很好掌控烹飪節奏，不管是擁有幾年廚藝傍身，還是廚房萌新來說，是非常實用。

6、看清潔

機器是否易清潔這點對用戶來說非常重要，畢竟對于很多人來說，都不喜歡難清潔廚具，就拿鐵鍋和不粘鍋來說，后者往往更受歡迎。所以好的微蒸烤一體機品牌，一般搭載了“一鍵烘干”和“一鍵除垢”功能，可以快速清潔純蒸后的積水問題或機器水垢問題，烹飪更健康美味，同時也解放飯后繁忙的雙手。

四、有哪些靠譜的微蒸烤一體機推薦

臺式微蒸烤一體機

東芝

東芝是日本著名電器企業之一，后來開始從事IT技術領域，但在微波蒸烤一體機這塊，有著扎實的技術積累，早期和美的屬于微波爐兩大巨頭，但后來逐漸退出中國市場，美的微波爐才慢慢一家獨大，但東芝變頻技術一直在行業屬于領先位置。

原進口東芝VD5000微蒸烤一體機目前推出的新款，30升容量，采用雅黑色搭配，可以很好搭配不同廚房風格。內膽納米涂層+微晶底盤，易清潔型；蒸熱度100-300°C可調，不過解釋下，是嵌入了微波功能，4檔位發酵模式，這點還是挺好的。在烤方面，頂部烤管+熱風+微波結合，如果日常烤肉、烤玉米、烤紅薯類似是完全可以的，如果是烤戚風就稍微偏弱，主要依靠微波加熱為主，由于沒有底火的原由，底部上色偏淡。

不足：蒸偏弱，尤其是蒸肉類，沒有純蒸汽那么軟糯多汁。

松下

不得不說日本在微波爐上占有較大的優勢，先是東芝的微波變頻技術，后有松下匠心工藝。松下的產品系列都給我一種奢華的簡約美，做工非常精細別致。如這款松下DS59JB微蒸一體機，27升的容量，外觀給人特別有質感，擁有6段變頻火力調節，在烹飪時可以根據食物溫度調節火候，支持40度恒溫發酵，40中智能菜單；內膽采用鋼化面板涂層微晶玻璃，也屬于易清潔采用，哪怕烤肉殘余的油漬也非常容易擦拭，頗得女士們的喜愛。

不足：這款是沒有底火，日?？救忸愂强梢詽M足，但烘焙這塊體驗一般，上色不均。外盤式蒸發器，蒸汽量大，蒸汽不可控，所以蒸的時候，頂部有冷凝水滴入，影響食物口感，然后就是底部積水容易再次蒸發，導致食物容易串味，所以不建議多層食物蒸。

格蘭仕

很多人都問我格蘭仕微蒸烤一體機怎樣？今天就為大家介紹一下。格蘭仕集團是中國家電行業具有廣泛國際影響力的龍頭企業之一，涉及的電器行業非常多，有微波爐、電蒸爐、蒸烤箱、烤箱、空調、冰箱、洗衣機等等；而且走性價比路線，跟小米的經營模式十分類似，設計精美，價格美麗。

這款格蘭仕Q3C(S0)微蒸烤一體機 是他們家新推出的高配款式，搭配少女粉元素，正面非常美觀，而且按鍵一目了然，雖然傳統面板設計，但不失體面。直噴式蒸發器，出氣快，蒸汽新鮮可口，烹飪效果更佳。擁有28升的容量，日常三口之家也能滿足。

不足：這款屬于重蒸輕烤型，它只有頂部烤管+微波加熱，適合烤肉、烤蝦、烤玉米等易烤食物。如果是烘焙法棍、戚風、歐包類食物，在控溫上就有著明顯的差距，受熱不均，上色不佳，容易翻車現象。

嵌入式蒸烤一體機

凱度

微蒸一體機是由蒸烤箱延伸而來，2018和2021年是蒸烤箱火爆階段，哪怕疫情期間，蒸烤箱市場也在高速增長，逐漸成為廚電市場的寵兒。為了迎合市場需求，2019年微蒸烤一體機全面問世，凱度就是其中佼佼者之一，憑借蒸烤箱的技術積累與搭載東芝全新的變頻技術，在微蒸烤一體機領域有著獨有優勢。

凱度TE嵌入式微蒸一體機，擁有42升的大容量，率先打破傳統微波爐小容量局限性，加上配置比價全面，上下烤管+3D熱風，哪怕喜歡在家烘焙的小主，也能滿足。采用東芝變頻磁控管，十檔位智能變頻火力調節，可以根據食材特色選擇對應的烹調模式，那樣烹飪食材口感更佳。在清潔方面，搭載了一鍵烘干和一鍵除垢功能，這2個設計是非常加分的，減少烹飪后的清潔問題，頗得用戶的喜愛。如果給家里的父母使用，可以看看他們家的高清彩屏款，操作簡單，但價格也相對貴些。

不足：目前來說，這款機型是可以完全滿足微、蒸、烤三個硬性條件，但他們家主要是線上銷售渠道為主，作為一個新品，如果線下也能讓消費者面對面的體驗，相信能讓微蒸烤一體機理念能更好傳播，讓利好的科技產品來到我們廚房，提升我們的生活品質。

美的

美的在國內可以說是家喻戶曉的知名家電品牌，涉及的電器領域非常多，在微波爐行業更是國內榜首。美的也是國內從事蒸烤一體機和微蒸烤一體機大牌企業，憑借強大的技術團隊和全國5500分服務點，能快速打開任何一個行業市場。

美的最早出的是R3微蒸烤一體機，而且價格比較親民，但從體驗上來說，屬于入門級低配版，并沒有多大的吸引力，尤其是不可視門板，烹飪全憑經驗，加上沒底火，喜歡烘焙的家庭體驗欠佳。不過美的產品更新比較快，目前最新推出的BG5050W，擁有50的容量，搪瓷內膽易清潔，上下烤+熱風+微波配置，一鍵烘干功能，這點跟凱度采用同一屬性配置，同時它還擁有APP智能遠程超控，這點是是比較加分的；高清彩屏款菜單，體驗也非常好；這次也是下足了料，三層鋼化玻璃面板，不管是個隔熱和安全都有提升；80道海量菜單，讓每天菜式自由選擇；整體上這款微蒸烤算是比較高配了。

不足：相對市面上一些品牌來說，積水比較多，從底盤凹設計就能得出結論。掉瓷內膽產生銹跡，這點在評論區可以看到用戶分享體驗。

老板

老板和方太一直從事著國內高端廚電，擁有較好的市場口碑，這次推出的老板CQ979微蒸烤一體機，也是目前的高配版，擁有41升的大容量，日常家用均可滿足。5段變頻調節，可以勝任不同烹飪調節，直噴式蒸汽，純蒸和高溫蒸均可實現，同時設計一鍵烘干和一鍵除垢功能，合理解決了飯后清潔問題。如果喜歡蒸為主的家庭，建議考慮下。

不足：沒有底火和熱風烤管，在烘烤方面比較薄弱，只能滿足日常簡單燒烤需求，如果喜歡烘焙則不建議。

總結

微蒸烤一體機的確是一件非常利好家用電器，尤其是家里有上學的孩子，熱牛奶面包十分方便，同時包含蒸箱和烤箱功能，可以很好滿足家庭飲食需求。至于微蒸烤一體機怎么選？通過以上分析，想必您對選購微蒸烤一體機也有了一個大概的方向。

目前正處于微蒸烤一體機市場快速普及階段，各種類型、各個品牌的微蒸烤一體機都在不斷發揮自身優勢、挖掘市場需求，那么什么微蒸烤一體機牌子好？可以參考下凱度和美的這兩個牌子，目前是市面上比較高配的，但最終需求，還需要根據自身的需求出發，選擇一臺適合自己的微蒸烤一體機。

溫馨提示：微蒸烤一體機也繼承微波爐的缺陷，類似密封容器、金屬器皿、保鮮膜等器物是不用使用的，所以建議使用前一定要仔細閱讀說明書，避免不必要險情。