本文載自杭州瓦特節能工程有限公司

更多信息登錄http://www.wattvalve.com

現代工業中，很多場所對蒸汽品質的要求很高。主要應用于需要清潔干燥的潔凈蒸汽進行直接加工的工藝中，也用于高潔凈度廠房、車間的加濕等生產環境控制過程，如食品、飲料、醫藥工業、集成電子加工等工藝。

在某些不采用潔凈蒸汽鍋爐的應用，潔凈蒸汽的取得可以通過讓工業蒸汽流經超級潔凈蒸汽過濾裝置取得（濾芯以微米為單位），簡單方便，我們稱之為烹飪級潔凈蒸汽，但這種方法對于一般不應用于與最終產品的蒸汽直接噴射應用。

瓦特的潔凈蒸汽發生系統采用工業蒸汽為加熱源，加熱純凈水產生食品級潔凈蒸汽。食品級潔凈蒸汽發生器符合3-A&FDA和現行中國藥典中關于蒸汽的主要要求。嚴格按照壓力容器規范進行設計及制造。可用于食品飲料、乳制品，制藥及生物基因工程等行業中的工藝生產線等。

經過處理的純凈水經過不銹鋼板式換熱器加熱后，以汽水混合物的狀態進入汽水分離罐。在汽水分離罐中實現汽水分離后，潔凈的干蒸汽由上部出口輸出進入用汽設備，水分保留在汽水分離罐內。

工業蒸汽在進入全不銹鋼換熱器之前通過瓦特氣動控制閥，受到潔凈蒸汽所需壓力的控制，從而調節進入換熱器的工業蒸汽的流量，確保產生的潔凈蒸汽達到要求的壓力和溫度，也使得潔凈蒸汽發生器的效率得到提高。

與其他蒸汽發生器相比，瓦特HCG食品級潔凈蒸汽發生器具有本質的區別。所有潔凈蒸汽側管道、閥門均為304不銹鋼材質，確保潔凈蒸汽品質。瓦特關注的不僅僅是發生器的流程、結構、能耗、控制和文件，瓦特將食品級潔凈蒸汽品質作為核心要素予以考量。

瓦特食品級潔凈蒸汽發生器所需考量的換熱器功率、儲水水量和水泵揚程按用戶所需產量和現場使用工業蒸汽的情況選擇確定。對于工況特殊（如產高壓蒸汽、特殊控制等），我公司可特殊設計，滿足工況要求。

為更有效的規范滅菌蒸汽的使用, 瓦特潔凈蒸汽發生器采用歐盟EN285滅菌蒸汽標準,嚴格限制會影響滅菌效果的不凝性氣體含量, 過熱度與濕度.并于滅菌時測試滅菌蒸汽的壓力穩定性, 將壓力變化控制于10%以內.

食品級潔凈蒸汽發生器于蒸汽出口處設有蒸汽冷凝取樣器, 電導監測, 取樣閥以及檢測蒸汽質量的接口. 自動檢測潔凈蒸汽品質，確保潔凈蒸汽的實際工況滿足設計和規范要求

值得一提的是,在德國嚴格的法規之下,RIFOX與杭州瓦特節能研發出了一系列潔凈蒸汽發生器,適合電子廠和醫院的潔凈加濕,醫院、生物、食品和飲料廠的在線滅菌、蒸汽直接蒸煮食品等應用.