為什么食品加工商都選行星攪拌炒鍋,有哪些優勢?
中潤行星攪拌炒鍋產品優勢:1、節能中潤行星攪拌炒鍋采用電磁加熱方式是采用電磁感應加熱方案,熱效率達到93%以上。而.傳統的明火加

中潤行星攪拌炒鍋產品優勢:
1、節能
中潤行星攪拌炒鍋采用電磁加熱方式是采用電磁感應加熱方案,熱效率達到93%以上。而.傳統的明火加熱方式以柴、煤、燃氣、燃油等為燃料,采用先加熱物體的外部,熱量由外向內傳遞的加熱方式,熱能利用率不超過35%;即便采用改進的電熱管、電熱板、 發熱絲等,所得到的熱能利用率也不會超過50%。由以上數據可以看出采用電磁加熱的行星攪拌炒鍋,能源成本至少可以節省40%-60%。同時,中潤行星攪拌炒鍋獨立性很強,當生產車間不需要所有的設備都工作時,每臺設備都可以單獨實現加熱攪拌、炒制功能,避免了采用鍋爐式加熱的浪費。
2、效率高
高智能化的中潤行星攪拌炒鍋的出品速度要遠遠高于人工的速度。同時普通員工操作時,由于每位員工的手藝不同、操作習慣不同,會出現出品不一的情況。而使用中潤行星攪拌炒鍋有溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助。任何操作人只要按設備的程序操作都能實現出品物料統一標準化。 對于企業來講,標準化作業是非常有利于品牌的提升。
3.安全
近年來,食品加工行業的煤氣爆炸、鍋爐爆炸、燃油泄漏、火災等事故屢見不鮮。而中潤行星攪拌炒鍋采用電磁無明火加熱、無廢排放、無燃燒泄漏,可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、 燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(特別是禁火場所、空曠刮風場所,如地下室、加油站、 液化氣中心、酒廠、間、倉庫、高層建筑的頂樓廚房等) ;并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生。

4、環保
電磁加熱的行星攪拌炒鍋無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染;無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低噪音(生產車間噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。符合國家節能減排的要求,同時給員工一個更好的工作環境。
5.省人工
當使用中潤行星攪拌炒鍋時,一人可以同時操作兩臺以上設備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產更輕松、舒適、愜意。企業也可以減少人工費用的開支。
https://www.zhihu.com/video/14424419700394639366.省場地
中潤行星攪拌炒鍋無明火燃燒,爐具無需鼓風機、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統附件,可縮小設備體積;采用中潤行星攪拌炒鍋工作環境溫度降低,可減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資;采用電能源免除了煤氣管道的施工和鍋爐房、煤氣房配套及費用。大大節省了食品加工場地使用面積。
7.年折舊率低
中潤電磁加熱行星攪拌炒鍋本身靜音設計,工作環境不帶震動,按8-10年的使用要求設計制造,有些產品更是按20年的使用要求設計制造,穩定耐用。









