校園生活很豐富，食堂飯菜很單調乏味，外面吃飯貴而且不衛生，都21世紀了難道就沒有辦法解決吃飯問題了嗎？這點小困難怎么難得了我呢？看我

校園生活很豐富，食堂飯菜很單調乏味，外面吃飯貴而且不衛生，都21世紀了難道就沒有辦法解決吃飯問題了嗎？

這點小困難怎么難得了我呢？看我是如何選購電煮鍋和做出舍友羨慕的美食的。文末會送上我的菜譜哦。

--------------------------來自一個資深的喜歡在宿舍做飯的畢業生

文章開始前，大家先把雙十一紅包領啦，不領白不領

平時喜歡研究家電，已成功為超過500名好友推薦到了好鍋。

本文是經過了超10次的完善補充，從挑選鍋到烹飪手法，字字干貨，推薦的電煮鍋也是經過層層篩選的，文章發布后也不定期進行更新完善。

文末附菜譜，點贊、關注、收藏后慢慢閱讀哦，也可以推薦給朋友哈。

文章發布后，不少朋友表示很贊。可這篇文章的點贊數遠低于收藏數，這……不要只收藏呀。不然沒動力更新了，嗚嗚

本文介紹的電煮鍋功能很強大，炒菜做飯都是可以的。不過如果預算充足，建議你買一個電飯煲及一個電煮鍋哦，一個用來煮飯，一個用來炒菜，同時進行，節省時間。迷你電飯煲的選購可以參考下文。

高性價比單人電飯煲選購（小白篇）

宿舍洗衣機怎么挑選？大家一定一定要看看這篇文章哦，應大家的需求，熬了幾個晚上整理總結出來的，估計要吃上好幾頓火鍋、螺螄粉才能補回來了（嘿嘿，又有理由放飛肚子了）～～看完麻煩點贊支持一下哈，感謝

「宿舍洗衣機推薦」500元左右宿舍洗衣機選購指南，學生黨洗衣機怎么選，哪個牌子好？寢室洗衣機哪款好？你想知道的都在這里！！！

本文大綱：

前言：我為什么要買小電鍋
一.快速定位選購合適的小電鍋
二.小電鍋都有什么品牌
三.小電鍋使用注意事項
四.推薦精心挑選的小電鍋
五.關于宿舍烹飪的一些總結
六.適合電煮鍋的菜譜

2020.11.22更新內容：更新部分性價比高的電煮鍋n2020.11.25更新內容：增加菜譜n2020.11.27更新內容：增加電煮鍋款式、增加參數統計表n2020.12.01更新內容：增加電煮鍋參數說明n2020.12.05更新內容：應小伙伴要求更新菜譜n2020.12.14更新內容：更新部分高性價比機型n2020.12.30更新內容：更新元旦優惠力度大的機型n2021.01.21更新內容：更新部分高性價比機型n2021.06.01更新內容：增加618活動紅包n2021.07.09更新內容：更新部分高性價比機型n2021.09.22更新內容：更新部分高性價比機型n2021.09.25更新內容：增加烹飪技巧n2021.10.28更新內容：增加雙11紅包，更新機型n2022.05.26更新內容：更新部分高性價比機型n2022.10.20更新內容：重新審核文章內容，更新機型

前言：我為什么要買小電鍋

作為一個如假包換的吃貨，食堂的飯菜讓我實在提不起興趣。偶爾會在外面改善伙食，吃個蘭州拉面、木桶飯什么的，一頓飯下來也要20多元，窮學生實在消費不起，而且吃完還經常肚子不舒服。后來無意中聽說師姐們都有自己的小電鍋，有空都是在宿舍做飯吃。天啊，懵懂的我這才知道還有這般神器，就像發現了新大陸，迅速入手了一個。

從此，我就開啟了越走越遠的美食之路啦。我的廚藝也是在那時候培養起來的，現在出來工作自己租房做飯，也能輕松應付過來，不會覺得生活質量有所下降。

在大學我最喜歡做的美食有干拌面、煲仔飯、火鍋、炒菜、燉雞湯、螺絲粉……生活就是這么的美滋滋～～（文末也會送上菜譜哦）

一、快速定位選購合適的小電鍋

1. 功能選擇

中華美味博大精深，但都離不開煮、蒸、炒、燉這幾個烹飪手法，小電鍋只要滿足這幾種功能，就是制作美味的神器了。你能熟練運用，也是宿舍人人羨慕的小廚神啦。

我在學校也是用這幾種方法做出幾乎每天不一樣的菜式的。

2.預算

本著把錢發揮最大作用的原則，預算控制在150元內即可。

價格高的，可能會多很多功能，但是對應的功率也會很大，這些可能不適用宿舍。如果有產品一味的夸自己功能多么強大，但隱藏功率也大的情況，那絕對是個坑。我不希望看過這篇文章的同學踩下去。

3.功率低

可能剛住宿舍的同學不知道學校對宿舍的用電功率都是有要求的，一般低于500W的電器是允許的，有些規定是不高于600W。這個建議同學查下學校的規定。按照學校的要求來，想當年我被宿舍沒收了電磁爐、吹風筒，心酸呀。

4.容量

大家可以參考這份表選擇容量：

理論上，容量越大，功率也大。不太建議在宿舍使用太大功率的電器，容易出現跳閘，還有安全隱患，學校發現肯定也是會沒收的。

5.內膽材質

健康最重要，一定要選擇標有食用級304不銹鋼或知名品牌的不粘鍋、麥飯石內膽的小電鍋。

不要買廉價的雜牌小電鍋，容易出現生銹、脫漆、有異味等問題，到時候你都不敢用了，畢竟這都是要被吃進肚子的，不能浪費了錢還賠了健康。

當年我同學就是貪便宜買了一個劣質的小電鍋，用了半年就出現生銹的情況，后來都不敢用了。

其實只要選擇大品牌的都問題不大。品牌做起來不容易，他們也很在意維護的，不會用劣質材料砸自己的招牌。小廠家或者不知名廠家的產品就不敢保證了，他們為了生存，可能會在材料上降成本的。其實品牌和雜牌價格也相差不大，實在沒必要為了省幾十元搭上自己的健康。

三.小電鍋都有什么品牌

選擇知名度高的名牌，不要選擇雜牌，不要選擇雜牌，不要選擇雜牌。

做的好的知名品牌有：小浣熊、小熊、美的、奧克斯、蘇泊爾、九陽 等，足夠挑選出一款合適的電煮鍋了。

四.一體式和分體式區別

市面上電煮鍋分為一體式和分體式兩種，他們各自的優缺點也是很明顯的。

一體式：就是鍋體與加熱底盤連為一體，不可分離的。

優點：加熱效率高，收納方便，價格便宜。
缺點：不方便清洗，插頭位置碰水容易漏電。

分體式：這個也很好理解，就是鍋體與加熱底盤是分開的。

優點：使用方便，容易清洗。
缺點：加熱效率沒有一體式的高，價格相對貴點。還有一點是，如果煮粥時溢出來，容易弄臟加熱底盤。

我的建議：

如果想便宜點，選擇一體式的就好了，加熱快點，便宜點，濺水漏電問題稍微注意一下就沒問題了。如果想清洗容易，選擇分體式的。這兩種都沒什么問題，個人喜歡就好了。

四.小電鍋使用注意事項

• 不能用金屬或者尖銳的東西刮鍋體，不管鍋的材質是不銹鋼還是不粘鍋涂層。建議用木鏟炒菜；
• 洗鍋可以用抹布，不能用不銹鋼球，刮花了鍋體，你會后悔的；
• 用完鍋要及時清潔，不要長時間不清理。不清潔一來對鍋體不好，二來也會影響舍友。

五.推薦精心挑選的小電鍋

頁面標價不代表成交價，點擊進去看優惠

-----------------小浣熊 系列----------------

60C-3

容量：1.2L
功率：300-600W
功能：煮飯、煮粥、蒸、燉、煎炒
參數來自京東官網

1.2L是最小能接受的容量了，平時不想吃飯，一個人燉火鍋，很愜意。它有長長的手柄，操作起來更加方便。上面的蒸籠可以蒸菜，下面用來煮飯。一個人吃飯的時候，一個蒸菜，一份飯，也可以過的幸福滿滿的。功能齊全，有種麻雀雖小五臟具全的感覺。

HM-60C

容量：1.2L
功率：300-600W
功能：煮粥、蒸、燉
參數來自京東官網

這款鍋價格便宜，但是不可以煮飯和炒菜，不是很建議選購。如果平時只用來煮帶水的食物，這款也可以選擇，看個人的需求。

30C（推薦，3L大容量）

容量： 3L
功率：500-900W
功能：煮飯、煮粥、蒸、燉、煎炒
參數來自京東官網

這款是3L大容量的，如果平時是小伙伴一起吃飯的話，可以入手這款，打火鍋、炒菜、煮飯都是沒有問題的。功率最高是900W的，功率方面自己把握哈。

20C（分體式推薦）

容量： 2L
功率：400-800W
功能：煮飯、煮粥、蒸、燉、煎炒
參數來自京東官網

分體式的小鍋，清洗很容易。2L的容量，空間也是很大的。跟宿舍的閨蜜一起圍著小鍋吃火鍋，想想就很美。它的顏值也很高，我這個顏值控也喜歡，哈哈。

-----------------美的系列----------------

DY16Easy101

容量： 1.2L
功率：300-600W
功能：煮粥、燉
參數來自京東官網

這款機型是美的產品里便宜的款式，缺點就是功能單一。煮的時候要有水，不能干炒，容易粘底。如果平時只是用來煮面、火鍋，可以選這款。

MC-DY16Easy102

容量： 1.2L
功率：300-600W
功能：煮粥、燉、蒸
參數來自京東官網

這款是帶蒸籠的，平時可以蒸玉米、番薯。比上面那款多了蒸的功能。美的的小家電做的還是不錯的。顏值也是很高呀，粉色的外觀，呆萌呆萌的。

28P151

容量： 4L
功率：1300W
功能：煮粥、燉、煎炒
參數來自京東官網

這款鍋是1300W的，火力很夠。4L容量，足夠宿舍幾個小伙伴一起打火鍋啦。即使是一人使用，也是可以的。4檔火力調節，火候隨心掌控。它的鍋體和加熱盤是分開的，清潔起來很方便。這款鍋可以炒菜、煎肉、烙餅、燉菜，功能很多，值得推薦。還有80元優惠哦。

----------------小熊系列----------------

DRG-210GA

容量： 1.2L
功率：300-600W
功能：煮粥、燉
參數來自京東官網

小熊的暢銷款，很多學生朋友都喜歡。但是它的功能不多，只能用來煮和燉。對比起來，上面的小浣熊性價比更高哈。這款的區別就是一體和分體的。

DRG-C18H1

容量： 2.5L
功率：800W
功能：煮飯、煮粥、燉、蒸、煎炒
參數來自京東官網

這款可以說是功能很齊全了，煮飯、煮粥、燉湯、蒸玉米，煎雞肉都是可以的。平時做飯可以上面蒸菜，下面做香菇雞肉飯，想想就流口水了。

DHG-B25B2

容量： 2.5L
功率：700W
功能：煮粥、燉、蒸、煎炒
參數來自京東官網

這款鍋很有意思，有煮鍋、蒸籠、煎盤，相當于用一樣的價格買到三個鍋，性價比還是很高的。無論是1人使用還是2人使用，2.5L容量都是很好的選擇。分體式的設計，清潔很方便，不用擔心鍋進水的問題。

DRG-C12C5 / DRG-D12Q3

容量： 1.2L
功率：300- 600W
功能：煮粥、燉、蒸
參數來自京東官網

這2款除了不可以煮飯和炒菜，其他都可以哦。區別就是一體式和分體式。一體式加熱快，分離式清洗方便。具體怎么選擇，看個人喜好哈。

----------------奧克斯系列----------------

HX-12B106 / HX-12B111 / HX-12B100

容量： 1.5L /2.5L /1.5L
功率：300-600W
功能：煮飯、煮粥、燉、煎炒
參數來自京東官網

這3款的功能都差不多，區別最大就是容量。綠色的外觀，沉穩大氣。但是沒有自動斷電功能，煮東西的時候要特別留意，防止煮糊。

----------------蘇泊爾系列----------------

蘇泊爾的只推薦H12YK629，功能和價格相對其他3款，也很有優勢。

容量： 1.2L
功率：300-600W
功能：煮粥、燉、蒸、煎炒
參數來自京東官網

這款帶蒸籠，可以煮飯、蒸菜。不粘涂層，不容易粘鍋，也能更輕松清洗。蘇泊爾也是大品牌了，在質量方面把控得很嚴。銷量很高，好評高達97%。

五.關于宿舍烹飪的一些總結

關于調料：

1. 因為是一個人使用，調料盡量買小份的，不然吃到過期都吃不完。

2.在宿舍，想做一頓美味，只有鍋碗瓢盆是不夠的，還得有米油鹽醬醋茶。基礎調料大致是：鹽，油，生抽。這三樣，能達到溫飽水平。炒個肉、煎個蛋、下個面、炒個青菜是沒什么問題的。

3.升級版調料：白糖、香醋、辣椒醬、老干媽、五香粉、番茄醬、生粉、芝麻油、芝麻等等

4.萬能涼拌汁：生抽+白糖+香醋+芝麻油=1:1:1：幾滴，喜歡吃蒜的可以加點蒜末，吃辣的可以加辣椒或者老干媽。這個涼拌汁可以涼拌青瓜、拌面條、拌海帶~~拌你想拌的一切。芝麻油能讓菜的味道上一個層次。

關于烹飪技巧：

1.市場買回來的肉和骨頭，最好冷水浸泡半個小時，把里面的血水盡量泡出來，泡干凈的肉不會有肉腥味。另外用少許料酒搓一下也能去除腥味。

2.用淀粉腌制過的肉口感更滑，跟沒腌制過的肉天差萬別。腌制方法：肉洗干凈，加入少許淀粉，抓勻，加入少許的油，抓勻，讓油把淀粉鎖在肉里面。這樣處理過的肉滑嫩滑嫩的，吃出高級感，尤其適合火鍋。

3.少吃方便面，不健康。自己煮面條，加點青菜、雞蛋、火腿腸，簡簡單單，健康便宜美味。

4.別以為海底撈只能到店里吃，在宿舍也可以。很多連鎖店都出售自家的調味包，網上都有得賣。我最喜歡海底撈的番茄湯底。

5.豆類提前浸泡可以減少烹煮的時間。

關于食材備貨：

1.在宿舍可以準備一些干貨，比如綠豆、紅豆、銀耳、蝦皮等等，隨時想起來都能吃。但千萬不要準備太多，多了容易壞，除非有冰箱。

本文干貨這么多，一定要點贊哦，不能只收藏的！！！

六.適合電煮鍋的菜譜

這些是我經常用電煮鍋做的菜，都是很簡單的，大家可以做著來吃，味道都不錯，如果你喜歡，歡迎留言告訴我哦。喜歡的朋友不要只收藏呀，贊一個支持唄。

• 蒸系列

不管有沒有買到蒸籠（沒有蒸籠可以拿個碗代替），都可以蒸番薯、芋頭、山藥、水蛋、玉米、面包、糯米雞、粽子……

這是我自己做的南瓜饅頭，怪好吃的

• 水煮系列

女孩子怎么少得了減肥餐呢？水煮西蘭花，各種青菜，雞胸肉、水煮雞蛋

買瓶好吃的醬油、香油拌著吃，不會覺得很難入口哦

• 涼拌系列

我喜歡把菜水煮熟然后伴著辣椒、醬油、香油吃。比如手撕雞、涼拌木耳、涼拌香菇。還可以做涼皮（為了安全，我都會用開水過一下粉皮）

• 煎炒系列

煎雞蛋、炒面條、番茄炒蛋、煎餅

• 燉煮系列

燉湯、土豆燜雞

• 糖水系列

如果你喜歡，記得點個贊哦，加油，一定要把大學生活過得有滋有味！

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