空氣炸鍋哪個(gè)牌子性?xún)r(jià)比高？丨山本、小熊、九陽(yáng)、飛利浦、利仁空氣炸鍋什么牌子好？丨空氣炸鍋選購(gòu)指南
一、空氣炸鍋工作原理空氣炸鍋在使用的時(shí)候，會(huì)對(duì)設(shè)備頂部的風(fēng)經(jīng)過(guò)加熱處理，從而形成持續(xù)的熱風(fēng)流，再通過(guò)內(nèi)部的大功率風(fēng)扇，將這些熱風(fēng)
一、空氣炸鍋工作原理
空氣炸鍋在使用的時(shí)候，會(huì)對(duì)設(shè)備頂部的風(fēng)經(jīng)過(guò)加熱處理，從而形成持續(xù)的熱風(fēng)流，再通過(guò)內(nèi)部的大功率風(fēng)扇，將這些熱風(fēng)流輸送到炸鍋籃區(qū)域。炸鍋籃內(nèi)部特制的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產(chǎn)生的水汽三大功效協(xié)同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達(dá)到煎炸的外觀和口感！
二、空氣炸鍋與烤箱的區(qū)別
| 空氣炸鍋 | 烤箱 | |
|---|---|---|
| 工作原理 | 利用鍋內(nèi)熱風(fēng)循環(huán)將食物烤熟 | 使用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物 |
| 優(yōu)點(diǎn) | 1、熱空氣循環(huán)快，能快速鎖住水分，肉里的汁會(huì)比烤箱烤出來(lái)的多一些，口感也更好些。 2、烘烤煎炸的食物不需要用油，油煙少噪音小。 | 1、容量大，可一次性烘烤一整只雞，還能加工一些如面包、pizza、蛋撻、餅干類(lèi)的小點(diǎn)心，電烤箱可以控制溫度，且溫度范圍大。 2、不同溫度有不同的功能，除了烘烤煎炸不同食物之外，還可以將食物脫水干燥食物。 |
| 缺點(diǎn) | 空氣炸鍋空間小，一次性只能煎炸少量食物，不適合大家庭使用，而且不適合用來(lái)烘烤餅干、蛋撻等點(diǎn)心類(lèi)食物，使用盤(pán)子等餐具盛放食物放進(jìn)去受熱不均勻。 | 所占的空間比空氣炸鍋要大，使用前需要預(yù)熱。 |
三、選購(gòu)要點(diǎn)
1、容量
空氣炸鍋常見(jiàn)容量是3~6L，一般來(lái)說(shuō)2人選3L，3人選4L，4人以上選6L。
2、烤籃材質(zhì)
市面上主要有金屬不粘涂層和耐溫玻璃材質(zhì)。兩種材質(zhì)都屬于易清潔類(lèi)型。如果選擇金屬不粘涂層最好選防刮不易脫落的。
3、加熱方式
空氣炸鍋有三種加熱方式：螺旋360°熱風(fēng)循環(huán)、360°熱風(fēng)循環(huán)、上下熱風(fēng)循環(huán)。
加熱效果：螺旋360℃熱風(fēng)循環(huán)＞360℃熱風(fēng)循環(huán)＞上下熱風(fēng)循環(huán)。
四、各價(jià)位高性?xún)r(jià)比空氣炸鍋推薦
預(yù)算在300元以?xún)?nèi)（涉及到優(yōu)惠條款，建議點(diǎn)進(jìn)卡片查看實(shí)際到手價(jià)格）
1、小熊-QZG-A15Q1
容量：4.6L
操控方式：旋鈕式
鍋體材質(zhì)：不沾涂層
加熱方式:360°立體循環(huán)加熱
推薦理由：星空藍(lán)的外表處處顯示著復(fù)古格調(diào)，4.6L大容量炸籃能夠一步到位料理大分量食材，例如可以同時(shí)烤12只雞中翅。1500瓦高溫?zé)犸L(fēng)能不逼出食材本身油脂的同時(shí)鎖住水分與營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到油炸外酥內(nèi)嫩口感。自動(dòng)斷電記憶功能：取出炸籃就斷電，放回原位繼續(xù)原設(shè)定狀態(tài)運(yùn)作非常方便。
2、山本空氣炸鍋
容量：4.6L
操控方式：觸控式
鍋體材質(zhì)：不沾涂層
加熱方式:360°立體循環(huán)加熱
推薦理由：具有6種智能菜單一鍵自動(dòng)烹飪模式，選擇模式后自動(dòng)設(shè)置時(shí)間溫度，方便省事。高溫全密閉空間加熱，讓食物受熱均勻、外酥里嫩。
預(yù)算在300~600元（涉及到優(yōu)惠條款，建議點(diǎn)進(jìn)卡片查看實(shí)際到手價(jià)格）
1、利仁-KZ-D8000B
容量：8L
操控方式：觸控式
鍋體材質(zhì)：不沾涂層
加熱方式:360°立體循環(huán)加熱
推薦理由：8L的大容量能夠輕松烤全雞。差不多和電飯煲一般大。打開(kāi)蓋子就自動(dòng)斷電，讓烹飪更安全。高溫?zé)犸L(fēng)代替油炸，能有效鎖住食材的水分和營(yíng)養(yǎng)。
2、小米-悠伴YB-RA006
容量：7L
操控方式：觸控式
鍋體材質(zhì)：不沾涂層
加熱方式:360°立體循環(huán)加熱
推薦理由：1400W的高溫?zé)犸L(fēng)加上360°熱風(fēng)循環(huán)加熱縮短了烹飪時(shí)間，采用了雙層隔熱可視窗口設(shè)計(jì)，烹飪期間無(wú)需暫停開(kāi)鍋門(mén)，可以直接觀察進(jìn)度，方便即時(shí)調(diào)整溫度時(shí)間。除了常規(guī)的煎烤烹炸，還能制作干果小零食，專(zhuān)業(yè)熱風(fēng)循環(huán)，保留干果的營(yíng)養(yǎng)和纖維。
3、飛利浦HD9200/91
容量：4.1L
操控方式：旋鈕式
鍋體材質(zhì)：不沾涂層
加熱方式:360°立體循環(huán)加熱
推薦理由：飛利浦作為空氣炸鍋行業(yè)的老大哥，價(jià)格普遍比其他牌子高。這款飛利浦HD9200/91炸籃底部采用了飛利浦特有的海星底盤(pán)，更大的反射弧面和4倍速熱空氣循環(huán)令到食物外脆里嫩，色準(zhǔn)澄亮。
