幸福是什么？相信不同的人會有不同的答案，但對于大多數普通人來說，柴米油鹽醬醋茶不缺的日常生活就是一種小幸福，而我的小幸福就是能為

幸福是什么？相信不同的人會有不同的答案，但對于大多數普通人來說，柴米油鹽醬醋茶不缺的日常生活就是一種小幸福，而我的小幸福就是能為自己和家人來做一頓美味可口的飯菜。說到做飯我感覺什么廚房電器都用過了，但我還是覺得電壓力鍋是我的最愛，它燉出來的湯就是會好喝很多、燉出來的肉也是好吃很多。

那我們該如何選購電壓力鍋呢？

講這個問題以前，先聊一個大家都想知道的問題

電壓力鍋跟電飯煲煲有啥區別？

1、與電飯鍋相比，電壓力鍋煮出的米飯更加松軟可口。即使用糙米做飯或在米飯中混以五谷雜糧，蒸出來也會很軟糯。電壓力鍋做出來的米飯更好些。

2、電壓力鍋快捷省時。電壓力鍋工作在70kPa時，因為有一定壓力，工作時鍋內溫度高于113℃，所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20至30分鐘就可燉爛，至于米飯，保壓時間就更短了，只需8到12分鐘，比電飯鍋的燜飯時間少很多。

3、電壓力鍋烹飪食物，省時節電效率高，非常節能。它將鍋中的水燒開后，只需極少的電來保持壓力，而且在保壓過程中，發熱盤幾乎是不工作的，幾乎不需用電。每年可為您節省大量的電費和燃氣費。

4、功能多樣--可用來蒸、煮、燉、燜、(控溫油炸)等，這一點電飯鍋是做不到的。

5.電壓力鍋的鋼膽耐用。電壓力鍋可配不銹鋼內膽，優質不銹鋼內膽是雙層復合底的，絕無化學涂料，可完全解除您對不粘涂層的顧慮，并且延長了使用壽命。

了解了區別就很容易的選擇了

如果你對生活品質有很高的要求，建議選擇電飯煲

如果你是一個喜歡做飯的人，那推薦電壓力鍋，省時又省力

我自己是比較喜歡用電壓力鍋的

雖然我是個南方人但是說實話我是吃不出兩者做出的米飯差距，但同樣的價錢買個功能更好的它不香嘛？

下面進入正題如何選購電壓力鍋

1.內膽材質

電壓力鍋的內膽材質，內膽的好壞決定了壓力鍋的品質，內膽的材質不同所體現出來的加熱效果也不同，而對于肉類和米飯等不同的食物來說，適用的內膽也是不一樣的

2.電壓力鍋的操作面板

操作面板分為機械面板和電腦微控面板，它們的烹飪效果都是一樣的，主要區別在于控制指令輸入方式的不同，機械面板的控制是通過旋鈕完成的，而電腦微控面板往往有液晶顯示屏，通過輕觸選項來控制。這兩種操作方式各有利弊，選擇哪種，還是要看用戶需求。

3.要考慮電壓力鍋的容量

電壓力鍋容量的選擇要考慮人口數量，2-3人的家庭建議選3L的，3-5人的家庭建議選5L的，6人以上的家庭建議選6L或8L的

4.加熱方式

底盤加熱：通過加熱盤將熱量傳導至內膽底部，缺點是加熱不均勻，不能進行精確溫控；但便宜啊，500元以下電壓力鍋、電飯煲基本都是這種加熱方式。

IH加熱：直接對金屬內膽進行加熱，升溫迅速，溫度控制更精準；但是價格高啊，入門的IH加熱機型售價也在600元左右。

5.附加功能

當然附加功能也不是越多越好，越多就相應的價格也就越高，購買的時候關注幾個比較實用的功能了，就比如一鍵排氣，可以按鈕排氣、多段壓力可調，可以讓食物更加美味、中途開蓋功能，比如土豆燉牛腩，那肯定是先放牛腩在放土豆這樣燉出來才好吃

電壓力鍋哪個牌子好？

買電壓力鍋的時候，我們通常首先考慮的就是品牌。那么接下來我們為大家簡單介紹一下我比較了解的幾個品牌

1. 美的

一鍋雙膽，飯菜雙享，營養更科學，美味不竄味;受熱更均勻，耐刮擦，清洗更方便;彩晶內膽，不粘防腐蝕，穩定性好，使用更長久;24小時預約;時尚配色，外觀簡約 大方。

2. 蘇泊爾

安全手動排氣，急速降壓;保溫防燙上蓋，清洗更健康;定位導向設計，開合蓋方便。

3. 九陽

新型平板技術，性能穩定恒久;易清洗結構，讓清潔更輕松;全營養技術，八方食材美味粹煉;人性化大把手，舒適方便;五谷飯烹飪功能，養生從此輕松;360°安全保護。　

高性價比電壓力鍋推薦

蘇泊爾電壓力鍋SY-50YC9069

煲湯界的扛把子70KPa高壓搭載全浸潤式煲煮方式更少水量更多營養，輕松煮出媽媽的味道，帶有有米飯粥類專用陶晶不粘底內膽和煲湯專用精鐵內膽兩種內膽，雙膽疊放收納設計節省空間

大屏圖文顯示10大菜單，爸媽也能輕松使用；

開蓋收汁煮，煮出神仙美食；

一鍵排氣，安全烹飪美食。

蘇泊爾（SUPOR）電壓力鍋 SY-50FC8031Q

會呼吸的電壓力鍋，循環交替加減壓，呼吸吐納，釋放食物本身鮮味，不加味精一樣鮮；升級304精鋼球釜一體成型，受熱更均勻，環流大沸騰；精準控火系統，匹配不同食材適合的烹飪壓力，還原食物本身味道，輕松享受大廚菜；大火收汁只需一鍵；一鍋雙球釜，飯菜分離不串味。

九陽 電壓力鍋 Y-60C817

6L大容量，一次可煮更多美味佳肴，讓你和朋友吃的更盡興；大屏觸控面板，輕松操作功能隨心選，智能預約美味不等待；

一鍋雙膽煲湯燉肉專用晶瓷內膽和米飯煮粥專用銅匠厚釜內膽，讓美食不串味；

一鍵手動排氣貼心反向排壓，安全又放心；智能調壓的它懂得如何讓食物更入味。

美的電壓力鍋YL50P701

健康煲煮新風尚，一鍵祛油脂祛掉糖中多余油脂 留下湯汁的精華，湯色清湯味濃；特設特色醇香功能，在去除油脂的同時，又追與空氣擠壓充分氧化，不會降低湯汁的香濃，產生更多的香氣物質；智能無極調壓自動根據食材、口感調節至適宜的烹飪壓力和溫度，同樣食材香濃更入味；1500W IH大火力加熱，快速起壓加熱，開鍋盡享美味；專利微孔靜排技術，安靜自動排氣。

美的電壓力鍋MY-YL50Easy506

鵝卵石般的外形，圓潤造型，線條流暢；滑動的操作讓開蓋更有趣；

飯菜分開煮，不串味，更香甜；這一次美味和顏值同步在線。

7段調壓配置，留住食材不同的鮮味，10-70kpa壓力精控，準確匹配食材更佳烹飪壓力，實時掌控溫度，食材更加入味；專利微孔靜排技術，安靜自動排氣；24小時預約程序，讓美食來等你。

以上的產品就是幾個品牌性價比很高的幾款，都是比較推薦的

還有一個就是松下這個品牌，推薦給預算比較充足的用戶

松下是日本知名家電品牌，在廚房電器方面比較出眾。松下電壓力鍋品質出眾，口碑也非常好，不過定位高端，產品特點是滑蓋式解鎖，使用更加安全、2.0大氣壓三段壓力可選，使用更靈活、30年無壓力事故記錄，質量可靠，此外高端機型還有無水料理功能，性能足夠出色，售價也高。

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