Hello，大家好，我是@利兒姐。7年電器銷售經(jīng)驗(yàn) 往家里搬最多的就是掃地機(jī)器人跟電飯煲注意：本文為原創(chuàng)文章，禁止任何形式的模仿，抄襲，洗稿

Hello，大家好，我是@利兒姐。7年電器銷售經(jīng)驗(yàn) 往家里搬最多的就是掃地機(jī)器人跟電飯煲

注意：本文為原創(chuàng)文章，禁止任何形式的模仿，抄襲，洗稿，轉(zhuǎn)載，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將采取必要措施！

全文上下大概有4000字，如果沒有耐心看完，可直接看總結(jié)！

總結(jié)：

1. 1000以內(nèi)預(yù)算選美的

2000左右預(yù)算選蘇泊爾、松下

曾經(jīng)，我年少無(wú)知，以為高壓鍋就是電壓力鍋，電壓力鍋就是高壓鍋，后來(lái)才知道，原來(lái)我想買的是電壓力鍋，而不是高壓鍋，知道事實(shí)的我眼淚掉下來(lái)~

疫情過(guò)后，越來(lái)越多的人開始喜歡在家里自己動(dòng)手做飯，而合適的廚具則是提升人們做飯幸福感的重要法寶。今天我們就一起來(lái)看看如何挑選到適合大家的電壓力鍋吧！在這里我將從三個(gè)方面來(lái)為大家講解電壓力鍋的選購(gòu)小技巧

• 一、電壓力鍋可以做什么？它與電飯鍋、普通高壓鍋又有什么區(qū)別？
• 二、在選購(gòu)電壓力鍋時(shí)候的注意事項(xiàng)
• 三、不同檔位的四款電壓力鍋推薦

一、電壓力鍋可以做什么？它與電飯鍋、普通高壓鍋又有什么區(qū)別？

之前我一直以為高壓鍋就是電壓力鍋，其實(shí)不是的

先說(shuō)電壓力鍋，除了能用于煮飯，煲湯外，電壓力鍋還能夠做很多事情，比如說(shuō)煮粽子，燉排骨，焗雞這么說(shuō)吧，煲、蒸、煮、燉、燜，電壓力鍋樣樣都可以做到

基本上家里做大魚大肉的需求都可以通過(guò)電壓力鍋來(lái)解決，而且肉質(zhì)更為軟爛，湯汁更加鮮美。現(xiàn)在市面上的電壓力鍋大都帶有智能菜譜的功能，只要把食材放進(jìn)去靜靜等待即可享受美味，傻瓜式操作更適合懶人做飯哦.

在電壓力鍋產(chǎn)生之前，我們生活中更多使用的是電飯鍋與可直接明火加熱的普通高壓鍋，在此也給大家說(shuō)一下他們的區(qū)別

與電飯鍋相比，電壓力鍋能夠更大程度上保留食物的原汁原味，而且由于鍋內(nèi)高壓的環(huán)境使得食物更容易變熟入味

在功能上，電飯鍋更側(cè)重于做米飯煮粥這類操作，而電壓力鍋則更適合用來(lái)煲湯、燉骨頭、做雞鴨魚肉以及其他比較難熟的菜品，這一點(diǎn)大家按照自家平時(shí)生活中的實(shí)際需要進(jìn)行選購(gòu)即可

與普通高壓鍋相比，電壓力鍋?zhàn)畲蟮膬?yōu)勢(shì)則是安全系數(shù)更高，操作更為簡(jiǎn)便。我們?cè)谑褂闷胀ǜ邏哄仌r(shí)總是要時(shí)刻操心鍋內(nèi)的食物，還需要手動(dòng)控制時(shí)間和火力，甚至有時(shí)操作不慎就會(huì)引起爆炸

而電壓力鍋則大多為微電腦式控制，全自動(dòng)化操作，只要放好菜品，設(shè)定好程序，我們就完全不必再考慮時(shí)間問(wèn)題了，而且電壓力鍋還自帶保溫功能，即使離開一段時(shí)間也不必?fù)?dān)心食物的口感發(fā)生變化

簡(jiǎn)而言之，電壓力鍋完美集合了電飯鍋和高壓鍋的優(yōu)點(diǎn)，功能更加全面，但必然的，電壓鍋的價(jià)格也高于這兩者

二、在選購(gòu)電壓力鍋時(shí)候的注意事項(xiàng)

• 1. 壓力值
• 2. 內(nèi)膽材質(zhì)
• 3. 容量
• 4. 加熱方式
• 5. 安全保障

1. 壓力值

電壓力鍋烹飪食物最重要的因素就是它的壓力值了，壓力值越高，鍋內(nèi)食物就越容易熟透入味

目前市面上電壓力鍋的壓力值一般為70-80kpa，也有能夠達(dá)到100kpa的電壓力鍋，但其價(jià)格一般都在千元以上，性價(jià)比不高

70-80kpa的壓力值已經(jīng)能夠滿足我們?nèi)粘Ｉ顚?duì)美食的需要了，因此，建議大家購(gòu)買70-80kpa的電壓力鍋即可，不必太過(guò)追求100kpa

2. 內(nèi)膽材質(zhì)

除了壓力值，內(nèi)膽材質(zhì)也是選購(gòu)電壓力鍋極為重要的因素。內(nèi)膽與食物直接接觸，其材質(zhì)的選用也直接關(guān)系到傳熱的速率和食物的口感

內(nèi)膽材質(zhì)主要有不銹鋼、鋁合金和復(fù)合材料內(nèi)膽（黑晶、陶晶、彩瑯內(nèi)膽），不銹鋼內(nèi)膽耐用又安全，不易與食物中的酸、堿、鹽發(fā)生反應(yīng)，是最好的選擇，但它的缺點(diǎn)就是容易糊鍋

而復(fù)合材料內(nèi)膽的本質(zhì)是金屬材料＋涂層，不容易糊鍋，還有受熱均勻的優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)在市面上的電壓力鍋都是一鍋雙膽的配置，一般為不銹鋼內(nèi)膽+復(fù)合材料內(nèi)膽，本人最推薦的內(nèi)膽材質(zhì)為不銹鋼+陶晶內(nèi)膽

3. 容量

容量的選擇較為簡(jiǎn)便，根據(jù)自家的實(shí)際情況進(jìn)行選擇即可。3人以下選擇4L的電壓力鍋即可，3-8人選擇5L的電壓力鍋，8人及以上可選擇6L或8L的也足夠了

當(dāng)然，如果家里經(jīng)常燉大肉骨頭的話可以適當(dāng)選大一點(diǎn)容量，避免小容量放不下

4. 加熱方式

電壓力鍋的加熱方式有底盤加熱和IH電磁加熱兩種。底盤加熱是熱量從底部開始擴(kuò)散，自下而上對(duì)食物進(jìn)行加熱

而IH電磁加熱則是立體加熱，熱量從四面八方涌向食物，這種加熱方式能夠更好地控制鍋內(nèi)的溫度，加快食物熟透的進(jìn)程。明顯的IH電磁加熱優(yōu)于底盤加熱，相應(yīng)的其對(duì)技術(shù)的要求也更高，價(jià)格也相對(duì)較高

因此在選購(gòu)IH電磁加熱方式時(shí)需注意不要過(guò)于追求價(jià)格，而要更加看重廠商實(shí)力。

5. 安全保障

相比于普通高壓鍋，電壓力鍋在安全方面下了很大功夫，有效提高了電壓力鍋的安全系數(shù)

控壓技術(shù)是各大廠商最常使用的安全控制技術(shù)，使用壓力傳感設(shè)備監(jiān)控鍋內(nèi)壓力，使之保持在一定范圍內(nèi)，當(dāng)檢測(cè)到過(guò)內(nèi)壓力超過(guò)限度時(shí)自動(dòng)斷電，壓力過(guò)低時(shí)則再次啟動(dòng)

當(dāng)然各大廠商在安全方面也都有自己的設(shè)計(jì)，例如蘇泊爾的安全閥設(shè)計(jì)：如果控壓裝置失效，壓力超過(guò)限度時(shí)，氣體可沖破安全閥，從而降低鍋內(nèi)氣壓以保證電壓力鍋安全運(yùn)行；

松下的超壓自泄功能：若控壓裝置和限壓閥失效，鍋里壓力過(guò)大時(shí)，鍋內(nèi)加熱底盤會(huì)下降，使鍋體四周的密封蓋打開空隙，從而使氣體泄出

為了安全保障，我們?cè)谶x購(gòu)電高壓鍋時(shí)一定要選擇值得信賴的大品牌

三、推薦品牌及型號(hào)

最后來(lái)給大家推薦一下我個(gè)人認(rèn)為性價(jià)比超高的幾款電壓力鍋，卡片價(jià)格未必實(shí)時(shí)，點(diǎn)擊卡片可查看官方自營(yíng)實(shí)時(shí)價(jià)格，有時(shí)候會(huì)有隱藏優(yōu)惠券哦

1. 美的（Midea）MY-YL50P602

• 容量: 5L
• 加熱方式: 底盤加熱
• 內(nèi)膽: 雙不銹鋼內(nèi)膽
• 價(jià)格：400元左右

電壓力鍋什么牌子好？先來(lái)這款！

推薦理由：這款電壓力鍋采用IH電磁加熱方式來(lái)烹飪食物，10秒速熱，起壓速度快，烹飪時(shí)間短

雙不銹鋼內(nèi)膽配置，專膽專用，不僅持久耐用，還可以同時(shí)滿足多種烹飪需求，5L的容量也適合覺大多數(shù)家庭使用，即使家里來(lái)客人也能輕松應(yīng)對(duì)，更具人性化的一點(diǎn)是，這款電壓力鍋支持中途開蓋加料，保證每一味食材的口感都剛剛好

2.美的（Midea）YL50P701

• 容量: 5L
• 加熱方式: IH加熱
• 內(nèi)膽材質(zhì): 雙不銹鋼內(nèi)膽
• 附加功能: 保溫 預(yù)約
• 價(jià)格：1000元左右

電壓力鍋什么牌子好？再來(lái)這款！

推薦理由：這款電壓力鍋能夠連接美居APP，通過(guò)WiFi直接控制，還可在線查找菜譜，對(duì)廚房小白非常友好

此外，它還能夠?qū)崿F(xiàn)實(shí)現(xiàn)智能調(diào)壓，自動(dòng)根據(jù)食材以及口感要求精準(zhǔn)調(diào)節(jié)壓力和溫度；而且它還使用了離心防溢技術(shù)，保證高壓快煮的同時(shí)不溢鍋

我喜歡的是他的顏值，這款電壓力鍋的顏值也是相當(dāng)高的，把控制面板直接放在了鍋?lái)敚僮鞲臃奖?/p>

3 美的（Midea）WQH50C8

• 容量: 5L
• 加熱方式: IH加熱
• 內(nèi)膽材質(zhì): 不銹鋼內(nèi)膽
• 價(jià)格：500元左右

電壓力鍋什么牌子好？然后來(lái)這款！

推薦理由：這款電壓力鍋在安全方面尤為注重：

1.安全開合蓋技術(shù)：只有在鍋蓋合好的前提下它才會(huì)開始運(yùn)轉(zhuǎn)，有效的避免了一些安全隱患；

2.單手開蓋：只需輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕即可開蓋，操作極為簡(jiǎn)單；

3.全自動(dòng)排氣：排氣是包含在烹飪過(guò)程中的，也就是說(shuō)烹飪完成即可開蓋，不必再手動(dòng)排氣了

因此注重安全的鵬友們可以重點(diǎn)關(guān)注一下這款電壓力鍋，這款電壓力鍋的另一大亮點(diǎn)是它有智能記憶功能，能夠自動(dòng)記憶上次操作設(shè)定的口感、功能、預(yù)約時(shí)間等，不需要再次重復(fù)操作

4. 蘇泊爾(SUPOR）SY-50HC35Q高壓鍋

電壓力鍋什么牌子好？再來(lái)這款！

推薦理由：112kpa！！！

這是市面上少有的壓力可達(dá)100kpa以上且價(jià)格低于千元的電壓力鍋，而且還是大品牌，技術(shù)有保障

不銹鋼內(nèi)膽＋陶晶內(nèi)膽也非常吸引人，可以根據(jù)食材的不同來(lái)選擇內(nèi)膽進(jìn)行烹飪。而且這款電壓力鍋主打鮮呼吸快速烹飪技術(shù)，能夠最大程度上保留食物原有的鮮香

5.松下（Panasonic）SR-PE501-S

• 容量: 5L
• 加熱方式: IH變頻加熱
• 內(nèi)膽材質(zhì): 備長(zhǎng)炭?jī)?nèi)膽
• 價(jià)格：2200元左右

電壓力鍋什么牌子好？最后來(lái)這款！

推薦理由：這款電壓力鍋的內(nèi)膽采用備長(zhǎng)炭涂層工藝，備長(zhǎng)炭是由最好的木炭材料通過(guò)特定工藝煉制而成的，相比于普通鍋來(lái)說(shuō)，備長(zhǎng)炭?jī)?nèi)膽導(dǎo)熱速度更快，再加上IH電磁加熱技術(shù)，能夠使整個(gè)鍋內(nèi)的溫度迅速升高，加快烹飪速度

此外，這款鍋的顏值也是相當(dāng)高，頂部智能光感觸控屏+前部LED大顯屏的設(shè)計(jì)令人極度舒適，配合圓弧形機(jī)身更加顯得科技感滿滿

在功能方面，松下SR-PE501-S有高中低三段壓力可選，一鍵式菜單，米量判定，CPU芯片全程感知米量自動(dòng)調(diào)節(jié)烹飪時(shí)間和溫度，16重安全裝置，雙重減壓，一鍵排氣，24小時(shí)雙預(yù)約，保養(yǎng)功能，滑蓋解鎖

總之，這款鍋各個(gè)方面都極為優(yōu)秀，但它的價(jià)格也是相當(dāng)美麗的，輕奢小資家庭一定要選它！

總結(jié)：

1000以內(nèi)預(yù)算選美的

2000左右預(yù)算選蘇泊爾、松下

最后說(shuō)一下為什么一直給大家推薦的都是京東自營(yíng)，從售后層面來(lái)說(shuō)，我只信賴京東自營(yíng)，如果出現(xiàn)了某些需要全國(guó)聯(lián)保的售后的時(shí)候，如果是旗艦店店，那么他可以直接告訴你，可以給你售后，但是得掏錢，維修費(fèi)（親身經(jīng)歷）

選擇自營(yíng)店有一點(diǎn)不一樣的就是，買的時(shí)候可能會(huì)貴幾十塊，但是售后的時(shí)候，只要還在保障起內(nèi)，即使商家那邊說(shuō)要維修費(fèi)，都可以不用給。直接京東申請(qǐng)售后即可。

今天就給大家說(shuō)到這里吧，希望我寫的這些東西能為你提供一些參考

臨走前，記得順手點(diǎn)個(gè)贊哦么么噠~