無菌灌裝需要使用潔凈蒸汽
無菌灌裝需要使用潔凈蒸汽杭州瓦特節能工程有限公司http://www.wattvalve.com在食品飲料企業,無菌儲罐和灌裝機都需要使用潔凈蒸汽
無菌灌裝需要使用潔凈蒸汽
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在食品飲料企業,無菌儲罐和灌裝機都需要使用潔凈蒸汽作為消毒源。而工業蒸汽一般不能直接接觸物料產品或物料產品容器、管道。以免造成污染。需要采用潔凈蒸汽。
蒸汽的污染主要有幾個方面。
1.鍋爐給水和爐內的化學加藥
2.管道內的垃圾、灰塵等粒子的介入
3. 鍋爐攜帶的爐水污染
4,非凝性氣體
5,細菌及內毒素含量
瓦特節能潔凈蒸汽發生器采用工業蒸汽為加熱源,加熱純凈水產生潔凈蒸汽。主要應用于需要清潔干燥的蒸汽進行直接加工的工藝中,如食品、飲料、電子和醫藥等工業。避免蒸汽污染導致的產品潛在風險。
潔凈蒸汽系統的設計原則很重要一條為所有的管道包括閥門都需要耐腐蝕,由于本身純水屬于去離子水,帶有很強的侵略性,對管道會造成腐蝕,工程管道必須統一采用316L或304L不銹鋼管,并且所有和潔凈蒸汽所接觸的閥門都采用316L作為材料。
潔凈蒸汽的輸送管道要盡可能短,即就近使用。管道的保溫絕熱要好,不能有死管、盲管。確保潔凈蒸汽的干度。
潔凈蒸汽管道焊接需要采用沖壓氬弧焊,焊縫必須精處理。潔凈蒸汽管道要盡量單獨設置,管道的布置要保證無殘留,能自排盡。避免細菌及內毒素含量導致的二次污染。
對于食品飲料工藝,如果有連續制程的要求,那么對潔凈蒸汽要求為24小時連續供應的應用,不能允許停機。比如茶飲料中兩個殺菌罐分別作用于茶葉濃漿和洗瓶水的潔凈蒸汽,為了安全起見,最好設計一用一備的潔凈蒸汽系統,由兩臺同樣發生量相同的潔凈蒸汽發生器供給蒸汽,并且通過分汽缸作為調節。
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