蒸汽發(fā)生器不僅可以煮熟蒸熟食物，也可以烘干，發(fā)酵食品，例如，面包房，臘肉廠，做豆腐，煮豆?jié){，都可以用。現(xiàn)在，一些饅頭店食品廠，都開始選擇燃氣蒸汽發(fā)生器作為輔助的加工產(chǎn)品，首先一點就是因為，燃氣蒸汽發(fā)生器采用的清潔能源，用它加工出來的食品能夠干凈，無異味。

拿蒸饅頭來說，一些大學的食堂，幾千的學生吃飯，每天的供應量是比較大，單單是靠以前傳統(tǒng)的方式蒸饅頭肯定是供不應求。現(xiàn)在一般都用蒸飯車蒸飯柜蒸飯箱蒸饅頭，但是就需要配套的蒸汽機來搭配。

我們來簡單說一下燃氣蒸汽發(fā)生器的性能優(yōu)勢。

1.安全，有壓力控制保護 ，火焰檢測，缺水保護，自動報警等自動控制功能，一鍵式啟動，無需專人值守，安心，省心。

2.科學，配置了安全閥，壓力控制器，壓力表，水位控制保護器， 先進的全自動智能設計，操作起來更加方便。

3.節(jié)能，快速的產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)蒸汽，內(nèi)置汽水分離裝置，確保蒸汽的高干度。

燃氣蒸汽發(fā)生器的諸多優(yōu)勢我們就不一一例舉了，到目前為止，它已經(jīng)是市場上十分成熟的產(chǎn)品了，在很多領域都有使用，并且受到了用戶的一致好評。