剛好十月一大促要到啦，可太適合買小家電了，趕緊給你們梳理了這篇空氣炸鍋購買指南。你們也知道小家電同品類太多太雜，直接挑肯定一頭

剛好十月一大促要到啦，可太適合買小家電了，趕緊給你們梳理了這篇空氣炸鍋購買指南。

你們也知道小家電同品類太多太雜，直接挑肯定一頭霧水。

我會先簡單說一下空氣炸鍋之間有什么區別，有沒有避免踩坑的要點。

如果你們懶得看，也可以直接下劃到草單部分哈，話不多說，馬上進入正題～

空氣炸鍋三連問

空氣炸鍋能干嘛？

當然就是把食物炸熟呀，只是不用油炸用空氣炸罷了。

話雖如此，我更傾向于說是用高溫快速流動的空氣把食物烘熟，讓食物脫水變脆，再利用食物自身的油脂「自己炸自己」變酥。

更適合處理雞翅等油脂豐富的食物，炸蔬菜等就容易焦。偶爾烤個蛋撻也是能做到的

網上有不少食譜教程，大家感興趣的可以去搜一搜。

這個功能其實烤箱也能辦到，咱們把電熱管打開，加上風爐使勁兒吹，就能客串空氣炸鍋了。

只是因為空氣炸鍋是更小的密閉空間，讓電熱管和風扇的效率大大提高，不需要預熱，同樣的食物烤起來就比烤箱快很多，但對食材的體積就有很大的限制。

空氣炸鍋好用嗎？

優點

出品快、無油煙、油脂低、省空間、成本相對低好操作。

不管是聚會菜不夠或者半夜刷劇嘴饞，20min 內基本想吃的都有，真的懶得開動烤箱。

特別適合愛吃炸物又怕油星子、公寓或者租房做飯不方便，覺得烤箱太復雜的人士。

缺點

功能單一、口味單一。

菜式、出品量相比烤箱還是有限制，愛吃嫩的、帶汁兒的有點難，但人家就是空氣炸鍋，要求還是別太多了

空氣炸鍋怎么挑？

空氣炸鍋的參數還蠻多的，因為技術含量不是太高區別不大，我選擇了幾個會明顯影響使用體驗的參數來參考

容量

一般 4L 比較合適，建議根據人數 or 食量選擇，容量越大對食物數量體積限制越少，受熱更均勻。

不過我自用的 1.3L 的，一人食的話倒也夠用，這個主要看自己的實際情況哦。

功率

優先選擇 1200w 以上的，功率越大加熱速度越快，炸得透熟得快。

是否可視

優選可視化窗口，方便觀察食物的狀態，不用頻繁開蓋，能較好掌握火候對小白更友好

是否帶涂層

優選帶有不粘涂層、炸籃可拆卸、分體式空氣炸鍋，清洗相對容易

溫度是否可調

優先選溫度可調的，溫控范圍越大可以做的食物越多

下面我會參考上面的挑選標準，結合各大 up 主的試吃測評，給你們推薦7 款實用、安全、性價比高的空氣炸鍋。

而且他們的主要參數我也備注好啦，大家可以直接根據預算挑選～

注意：每個產品的參考價都是某寶618的活動價，可能跟平時購買略有不同；同時各個平臺也有優惠券和滿減，到手價也會有所波動，大家可以多看幾家對比一下哪個更劃算~

￥100 ~ ￥500

山本 D16 空氣炸鍋 活動價￥309

容量：4.2L功率：1500W溫控：90°C-200°C

如果想入手品牌相對靠譜、材質安全耐用，價格還超劃算的空氣炸鍋，可以看看山本這款，各種券疊加到手才百元出頭。

他家雖然不可視，但好在功率大還穩定，相比同級別可視但烤不熟，我個人是傾向于烤熟概率高一點的產品哈哈哈。

而且還有拉出抽屜自動斷電功能，比不斷電的安全性又高一點，翻面檢查、小朋友不小心打開也不怕燙傷。

特別貼心的是，他家烤架翻轉也沒那么容易掉出，我看了下這個價位照顧到這點的不多哦。

利仁 G-65 可視空氣炸鍋 活動價￥329

容量：4.5L功率：1200W溫控：60°C-200°C

利仁的 G-65 是這個價位內的性價比之王，涂層材料是更耐用的PTFE「特氟龍」，還是觸控屏，相比山本的旋鈕操作，調節更準更方便。

溫控范圍也比較大，而且我看過測評他家的溫場也很穩定，溫度能持續達標不太波動，烤出來的食物上色也會更均勻好看，口感的控制也會好很多。

烤架翻轉相比山本也更穩固，花生米等炸好后整鍋倒出來都不怕了，很好避免這時候烤架掉下來燙傷自己，他家這點確實做得不錯值得單獨夸。

小熊 QZG-E16C5可視空氣炸鍋 活動價￥429

容量：5L功率：1550W溫控：80°C-200°C

小熊的這個炸鍋當時我閨蜜就是沖著好看下單的，烤出來的小香腸也確實好吃，有顏有實力還小巧，也特別適合空間不大的廚房。

功率和容量比利仁大一點，能解鎖更多食材，我看到還有人炸娃娃菜也不焦，更能滿足小家庭日常的需求。

但那回我看朋友炸厚一點的肉得延長一點時間才熟透，可能是功率有點波動吧，大家自己做的時候可以多調整一下。

可視窗口也很 nice，能更準確地看到食物狀態，非常適合新手了～

柏翠 PE7615 空氣炸鍋 ￥239

容量：1.3L功率：700W溫控：80°C-200°C

當然，我知道自己住還不怎么做飯的施主，看到這些 4L 起跳的炸鍋會覺得太大，那就可以來看看我覺得賊好用的這款啦，剛剛好的 1.3L 做一人食毫無壓力。

700W 可能相對來說烤厚一點的食物會花點時間，但是我看他家烤箱控溫做得不錯，更簡單的空氣炸鍋在功率的穩定、控溫來說應該也沒啥問題，炸熟ok的。

體積也是這里最小的，特別適合怕占空間、平時用得不太多，但又想嘗鮮不想花太多錢的施主入手了。

￥500 ~ ￥1000+

九陽 KL55-VF735 空氣炸鍋 活動價￥609.9

容量：5.5L功率：1200W溫控：60°C-200°C

九陽的這款空氣炸鍋主打「不用翻面」，這是因為他家用了「9 葉螺旋扇葉+漩渦烤盤」，可以說是 360° 無死角烘炸食材，再也不用冒著燙傷的危險去翻面了。

而且他家還用了碳素纖維加熱管，發熱效率更快也穩定，炸出來的食物金黃金黃的，看著就覺得好吃。

我看美食博主的試吃測評，說是難得保留肉汁兒的，愛鮮嫩口感的施主可以試試～

美的 KZS7301XM 空氣炸鍋 活動價￥1809

容量：7.3L功率：2000W溫控：60°C-200°C

喜歡吃嫩炸，對食物出品要求高的施主，預算足可以再看看美的這款，而且容量超大炸個脆皮整雞都沒問題。

雖然很多人都說美的個別產品炸出來不好看、有點柴，但這款就是主打「超嫩」，用了 3D 水霧鎖嫩技術，有那么點邊炸邊補水的意思。

愛吃脆口的施主也能用，選擇「脆烤」模式就好啦，反正這個鍋用4 段火候來控制，先嘭再鎖水，最后來個快速脆化上色，看在這么賣力的份上，我感覺可以給他家一個機會哈哈～

飛利浦 HD9270 空氣炸鍋 活動價￥1899

容量：6.2L炸籃容量：4.6L功率：2000W溫控：60°C-200°C

說到空氣炸鍋，肯定繞不開最先發明出來的飛利浦，但他家很 tricky，必須和你們好好說說。

首先，他家都是不可視的。我猜是因為功率足夠強大和穩定吧，像 HD9200 功率是 1400W, 比小熊小一點，但我看到測評抱怨比較多的就是「火大」。

更別說我推薦的 HD9270，搭配他家獨創的「海星底盤」，肯定給你們炸熟，不用反復看了，記得調低一點溫度就好。

海星底盤和普通底盤對比圖源：飛利浦

飛利浦還需要注意的就是容量，因為他家的炸籃和炸碗是分離的，除了更好清洗，還能提高空氣流通的效率更好熟，就是犧牲了空間，所以買他家要以炸籃容量為準。

另外安全性確實高，烤架需要動手拆才能下來，而且炸籃是可以放洗碗機洗的！我想沒哪家的涂層敢這樣造，所以說耐用性、好清洗度真的沒話說。

好啦，以上就是這次給大家安排的「7個實用值得買空氣炸鍋」，再總結一下挑選要點：

• 看容量：優選 4L，可根據實際情況調整
• 功率：優先選擇 1200w 以上
• 優先選擇可視、帶涂層的款式，對新手友好還好清洗

上面的價格基本是618的活動價，具體到手價格你們七七八八再領個券還能省不少。

空氣炸鍋雖說還是蠻實用又討巧的小家電，但基本高溫用久了機身都會發燙，還是注意避開兒童、寵物使用哦。

大家有啥空氣炸鍋的「獨門秘方」食譜，又或者入手了哪款好用的機子，都歡迎分享在評論區~

希望今天能幫大家挑到心頭好呀，我們下次見～