2021年空氣炸鍋選購指南

發(fā)布時間：2023-06-14 16:30:32

哈嘍，大家好，我是廚電小能手，今天來和大家聊聊空氣炸鍋～一、空氣炸鍋值得買嗎二、空氣炸鍋的品牌哪個好三、如何正確地選購空氣炸鍋四

哈嘍，大家好，我是廚電小能手，今天來和大家聊聊空氣炸鍋～

一、空氣炸鍋值得買嗎
二、空氣炸鍋的品牌哪個好
三、如何正確地選購空氣炸鍋
四、好用不貴的空氣炸鍋推薦

一、空氣炸鍋值得買嗎

回答這個問題前，我想給大家科普一下空氣炸鍋的工作原理：

空氣炸鍋的原理是利用高速熱循環(huán)在密閉的炸鍋內(nèi)產(chǎn)生流動的熱空氣，通過熱空氣與食物的接觸，吹干食材表面的水分，同時將食材中的油脂逼到表面，實現(xiàn)油炸才能做到的外焦里嫩的效果。

其實空氣炸鍋和烤箱的工作原理是很接近的，都是利用熱風烘烤，不過空氣炸鍋操作更簡單，效率也更高一些，最重要的就是可以用來炸薯條，這點是烤箱做不到的。

對于我這種懶人，空氣炸鍋最大的優(yōu)勢就是方便了，比起直接用油炸，空氣炸鍋可以智能控溫，新手也能做出美味的油炸食品，而且每次都能省很多油，平時做兩次油炸的菜都要用掉一桶油了，想想都心疼。

除此之外，空氣炸鍋制作的油炸美食比熱油炸出來的要更健康，脂肪含量可以減少70%以上，不過油炸食品雖香，也不要每頓都吃哦～

二、空氣炸鍋的品牌哪個好

選購空氣炸鍋的時候一定要認準在這個領(lǐng)域深耕多年的專業(yè)品牌，推出的產(chǎn)品更靠譜，使用起來更舒心。

關(guān)于空氣炸鍋哪個品牌好，我想用一個品牌排行榜來說明：

中低端空氣炸鍋首選美的、九陽、山本，品質(zhì)有保障，性價比非常高。

如果打算買一款高端空氣炸鍋，推薦選擇飛利浦的一款，文章末尾有介紹。

三、如何正確地選購空氣炸鍋

選購空氣炸鍋的時候，主要關(guān)注以下幾個方面：

1、容量

空氣炸鍋的容量決定了一次最多可以處理多少食物。

一般兩個人使用建議選3L的，三口之家建議4L，如果家里人比較多，或者經(jīng)常有朋友來吃飯，建議選擇5L或更大的容量。

2、操控方式

和很多廚房電器一樣，空氣炸鍋也分為旋鈕式和觸屏式兩種操控方式。

旋鈕式上手簡單，適合中老年人使用，缺點是控溫不夠精準。

觸屏式的空氣炸鍋更有科技感，可以滿足精確控溫、預約、定時等需求，更好用一些。

3、底盤設(shè)計

底盤設(shè)計是否合理直接影響著食材能不能受熱均勻。

做得比較好的空氣炸鍋在底盤上設(shè)計了螺紋凸起，讓熱空氣循環(huán)更流暢，增加受熱區(qū)域。

4、方便清洗

建議選擇內(nèi)置隔油烤架可以拆卸的空氣炸鍋，還要有不粘涂層，清洗起來會很輕松，大幅提升使用體驗。

5、可視化窗口

很多空氣炸鍋做了一個可視化窗口，可以看到食物的顏色變化，避免烤糊。

不過使用這種空氣炸鍋的時候要注意不要碰到手，很容易燙傷。

6、性價比

現(xiàn)在市面上的空氣炸鍋種類繁多，各種各樣的型號看得人眼花繚亂，怎么買到一款高性價比的空氣炸鍋就成了大家頭疼的問題。

不過不用擔心，我已經(jīng)為大家精心挑選了幾款好用不貴的空氣炸鍋，一起來看看吧～

四、好用不貴的空氣炸鍋推薦

1、美菱 1007

11葉強勁風扇，360°循環(huán)加熱，不用一滴油，逼出食物本身油脂。
雙排機械旋鈕，一個定時，一個控溫，簡單易上手，創(chuàng)造美味生活。
可拆卸式炸籃，不粘涂層內(nèi)膽，油脂輕松清洗，這個價格非常劃算。

2、山本 6918 4L

9頁強勁風扇，360°空氣循環(huán)，受熱更均勻，煎炸烘烤樣樣通。
預設(shè)7大便捷菜單，省心省時，小白也能輕松上手。
具有斷電記憶功能，拿取方便，京東累計好評10萬+，性價比超高。

3、美的 KZ30P206 3L

萌酷星空艙外觀設(shè)計，非?？蓯郏?b>360°環(huán)繞加熱，預設(shè)8大便捷菜單，小白也能輕松上手。
烤腔內(nèi)有獨特嫩烤補水倉，即時補充肉質(zhì)水分，營造外酥里嫩的爆汁口感。
取艙自動斷電，方便查看食材狀態(tài)，FDA衛(wèi)生標準的不粘涂層，安全易打理。

4、九陽 VF516 4.5L