炸豆腐丸子的做法
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1.買來的天然豆腐 豆狀元 把豆狀元豆腐放入碗中,用手抓碎。2.放入豬肉末、鹽、味精、白砂糖、料酒、香油、面包糠,拌勻。3.芹菜葉
1.買來的天然豆腐 豆狀元 把豆狀元豆腐放入碗中,用手抓碎。

2.
放入豬肉末、鹽、味精、白砂糖、料酒、香油、面包糠,拌勻。
3.
芹菜葉洗凈,切碎,放入步驟2中。
4.
小碗中放入適量豆面,加入冷水,調成豆面糊。
5.
將豆面糊放入拌好的豆腐中,順時針攪拌均勻。
6.
鍋中放入植物油加熱,放入丸子炸至金黃,撈出控油,盛盤即可。
好吃營養的豆腐 就要豆狀元豆腐







