今天給大家推薦幾款高端砂鍋（參考數據來源于京東）：1.長谷園 爐灶先生雙蓋土鍋2.凱得寶 3號米鍋3.凱得寶 粥鍋4.GINPO 花三島8號5.蘇

今天給大家推薦幾款高端砂鍋（參考數據來源于京東）：

1.長谷園 爐灶先生雙蓋土鍋
2.凱得寶 3號米鍋
3.凱得寶 粥鍋
4.GINPO 花三島8號
5.蘇泊爾 蓋無雙新陶養生煲
6.凱得寶 經典系列2代鍋

1、長谷園 爐灶先生雙蓋土鍋

雙蓋加壓，煲飯絕佳

長谷園誕生于日本陶瓷的名產地——伊賀，長谷園的砂鍋屬于伊賀燒，同萬古燒類似，伊賀燒指的是使用選自伊賀地區的伊賀陶土為主的原料，在伊賀市周邊用傳統技術生產的陶器。1982年，“伊賀燒”被指定為國家傳統工藝品，相當于中國的非物質文化遺產。而長谷園又是伊賀燒中的佼佼者，知名度很高。 長谷園砂鍋造型古樸，容量普遍較小，食材不宜放太滿，不然容易溢鍋，鍋壁厚度和釉面的光滑度非常出色，極厚的鍋身也意味著它加熱時間比普通的土鍋都要久，但保溫、燜煮的效果也更好。只適用于明火。 爐灶先生雙蓋土鍋的雙蓋設計可以增大鍋內壓力，縮短烹調時間，保水性能更好，雙蓋之間的空間較大，可以順便蒸兩個雞蛋。這款土鍋屬于半釉砂鍋，只在內壁和外壁的上半部分上釉，鍋底、鍋沿無釉，導熱性好但不夠耐臟，鍋蓋有缺口設計可架飯勺但較短不好抓取也不隔熱，需另搭配銜鐵抓取才不燙手。

2、凱得寶 3號米鍋

米飯專精砂鍋，燒出“柴火飯”

凱得寶是首個制作彩色耐高溫陶鍋的品牌，隸屬日本栗山株式會社，屢次登上日本《今日的料理》、《ESSE》、《婦人畫報》、《日航雜志》等專業雜志。2009年進入中國市場，已進駐中國百余家高端百貨。 該款米鍋與日本稻米研究所所長江川和德合作，尋找相契合的加熱法則，沸騰煲制10分鐘后停火燜置20分鐘便能做出同柴火飯一般美味的米飯。飯煲造型別致，靈感來源于柴火灶，從下至上由陶木板、外罩、內膽、蓋子四個部分組成。陶木板是陶瓷與桐木結合，起保溫防損壞桌面的作用，中空外罩罩住厚實內膽，強力聚集熱能，全方位加熱，鍋蓋有三個透氣孔，水滴順著鍋蓋流到鍋沿又再次氣化，能夠避免米飯過度吸水，并且還能做到四小時的保溫。兩千元左右的價格適合小康家庭。

3、凱得寶 粥鍋

專為煲粥設計，有效防溢鍋

凱得寶是首個制作彩色耐高溫陶鍋的品牌，隸屬日本栗山株式會社，屢次登上日本《今日的料理》、《ESSE》、《婦人畫報》、《日航雜志》等專業雜志。2009年進入中國市場，已進駐中國百余家高端百貨。 同樣聘請了日本國立稻米研究所所長江川和德作為特約顧問。鍋壁有10mm厚，能夠熬出米油，得到濃厚醇香的米粥。整個粥煲的設計也圍繞著煲粥這一主要需求：鍋沿加高防外溢；大弧度鍋蓋能夠容納更多氣泡；少有的鍋蓋回流孔設計，粥沸騰時能夠快速回流。中空管狀鍋紐，防燙且獨特。

4、GINPO 花三島8號

小雛菊花紋，美觀耐用

GINPO是日本萬古燒陶瓷鍋具的代表品牌之一，隸屬日本銀峰陶器株式會社。早在2000年，GINPO就獲得了ISO9001認證，是日本第一家獲得ISO9001認證的土鍋制造商。GINPO砂鍋可以接受高達650℃的溫度，從市場反饋來看，也鮮有破裂投訴，即便是在作業強度很大的飯店使用，也擁有長達20年無破無裂的優秀品質。 花三島系列在國內較受歡迎，8號2.2L的容量適合2人使用，以淡雅的青灰色底色、小雛菊的花紋為特征，底部露出朱紅色陶土，搭配和諧。同菊花系列一樣，底部無釉導熱快，更省火，同時摩擦力增大更穩固，無底部鍋邊的設計使其在電陶爐上受熱良好。三島技法原本只使用于抹茶茶碗等高級陶瓷器，銀峰將這種技法應用于土鍋，最終誕生出大受歡迎的花三島系列，而此系列甚至被譽為“土鍋的標準”。

5、蘇泊爾 蓋無雙新陶養生煲

雙蓋設計，高效鎖水蓄熱

蘇泊爾是中國最大、全球第二的炊具研發制造商，作為中國炊具行業首家上市公司，蘇泊爾在中國廚房小家電行業位于領先地位。砂鍋只是蘇泊爾旗下眾多產品中一個不起眼的分支，市場占有率卻也穩穩位居國內砂鍋行業的前列。 蘇泊爾的砂鍋款式不多，主要是通用型和湯煲類砂鍋，均為黑色鍋身，較為耐臟，鍋蓋以紅、橙、藍等純色為主。添加了澳洲進口6.5級鋰輝石，提升了砂鍋的耐冷耐熱性，這也是如今市場上的大多數陶瓷耐熱砂鍋使用的耐熱材料之一。 蓋無雙新陶養生煲，需要300元以上才能收入囊中，其最大的特色是雙蓋設計，平面內蓋鎖住水蒸氣，圓弧外蓋蓄熱保溫，外蓋使用與蓋子同色的硅膠提手，美觀且有效防燙。

6、凱得寶 經典系列2代鍋

顏色明亮艷麗，廚房的點睛之筆

凱得寶是首個制作彩色耐高溫陶鍋的品牌，隸屬日本栗山株式會社，屢次登上日本《今日的料理》、《ESSE》、《婦人畫報》、《日航雜志》等專業雜志。2009年進入中國市場，已進駐中國百余家高端百貨。 砂鍋原本是亞洲這邊的傳統鍋具，保留了食材的風味和營養的烹飪方式，更符合亞洲人的飲食習慣，凱得寶的砂鍋卻帶著西式的影子，簡約多變的設計，讓餐桌的呈現更具美感，兩者結合讓凱得寶的產品特色十分鮮明，也讓北歐、現代家裝風格的家庭多了一種外觀更匹配的砂鍋選擇。二代鍋適用場景要多一些，鍋體深度適中，鍋蓋有氣孔，并作了下沉式處理，防溢性能有所提升。