本文目錄：美式咖啡、意式咖啡之間有什么區別？為什么意式咖啡機之間的價格差距那么大？家用咖啡機十大品牌排行榜咖啡機如何清洗？1.美式

本文目錄：

1. 美式咖啡、意式咖啡之間有什么區別？
2. 為什么意式咖啡機之間的價格差距那么大？
3. 家用咖啡機十大品牌排行榜
4. 咖啡機如何清洗？

1.美式咖啡、意式咖啡之間有什么區別？

美式咖啡是指在常壓下，利用90℃左右的熱水沖泡出來的咖啡，對于水量和咖啡粉粉量的要求并不嚴格，每個人都可以根據自己的喜好來自定義美式咖啡。

意式咖啡則是指以意式濃縮為基底的咖啡飲品，可以勾兌牛奶、酒品等等。而意式濃縮的定義是用8g左右的咖啡豆，在20-30秒的時間里，用90℃左右的熱水，以9bar壓力萃取出20-30ml的咖啡飲品。

• 從口感上，美式雖然可以通過粉量和萃取時水流速度緩急來調節濃度，但整體遠不如意式濃縮來得濃烈和醇厚。
• 在制作方面，意式濃縮有著嚴格的標準，而美式則沒有太多硬性要求，一切以個人口味喜好為中心。
• 美式咖啡機在常壓下即可萃取，而意式咖啡機則需要提供穩定的壓力環境。一旦涉及到壓力來源問題，意式咖啡機就變得愈發復雜了，穩定性、噪音問題等等就都是意式咖啡機生產商考慮的事情。
• 相對而言，美式咖啡機的門檻就要低很多，同時不同品牌的美式咖啡機之間，差異化也相對較小。除了用料、做工以及外觀設計上，幾乎就只剩下了是否兼具研磨功能這一項差異可做文章。

2.為什么意式咖啡機之間的價格差距那么大？

• 首先，配置上就決定了成本的不同。一臺咖啡機最核心的兩個部分，就是鍋爐和壓力泵，這兩個部分直接決定了咖啡的口感。
• 鍋爐大致可分為單鍋爐、子母鍋爐、多鍋爐。單鍋爐好理解，所謂子母鍋爐，就是指萃取鍋爐被蒸汽鍋爐包裹在內。這個設計的巧妙之處就在于以最低的成本，將蒸汽鍋爐和萃取鍋爐區分開來，使得萃取和奶沫制作能夠同時進行。缺點就在于無法精準控制溫度，同時因為子鍋爐太小，所以水溫容易崩解。多鍋爐，就是指多個鍋爐并聯，這一方面導致了用料增加，同時還因為不同鍋爐通常允許設置各自的溫度，所以還要有多個溫控系統并聯，這一些都是成本大幅上漲的原因。
• 壓力泵通常分兩種，振動式和旋轉式。振動式原理類似打氣筒，逐漸加壓，同時壓力不算穩定，噪音大。而旋轉式則沒有這些缺點，只是體積略大，以及價格高出很多。
• 除此之外，和任何行業一樣，設計、品牌溢價都是造成價格差異的原因。

3.家用咖啡機十大品牌排行榜：

第1名：惠家

惠家是最大，最專業的中國咖啡機品牌，您可以在全國主要的咖啡機展覽會上看到惠家柜臺。 自1975年以來，惠家一直在歐洲，美國和日本等發達地區為代工品牌生產OEM和ODM產品，并且仍然負責Saeco 代工全自動咖啡機。 由Fetco生產一些批次的滴漏咖啡機，以及Iberital的一些高端家用咖啡機。

惠家的家用咖啡機產品線分為三個級別，分別稱為專業咖啡機，半自動咖啡機和家用咖啡機。 但實際上，這三個等級都是家用機器。 除了輔助材料，形狀設計和某些邊緣功能差異外，這三個系列之間的最大差異是加熱塊的數量。 專業級別配備三個加熱塊，半自動級別配備兩個加熱塊，而家用級別只有一個加熱塊。

如果要分類加熱系統，La Marzocco的多鍋爐設計顯然是最佳選擇，但每臺鍋爐都需要一個匹配的加熱系統，成本將成倍增加。 副鍋爐的價格相對較低。 提取的子鍋爐放置在大型蒸汽鍋爐之間，并使用較高溫度的蒸汽鍋爐加熱提取鍋爐，同時保持兩個鍋爐的相對獨立性。 然而，由于副鍋爐的容量小，連續抽出過程中的溫度變化將相對較大。

理論上，加熱塊加熱是入門級咖啡機的功能。 一次加熱中加熱的水量很小，溫度不穩定，當杯子連續排放時，溫度往往會急劇下降。 但是，惠家 KD-3系列使用三個加熱塊來模擬雙鍋爐加熱系統，以實現精確的溫度控制，可以完美地應對少量杯子的情況。 同時，成本遠低于雙鍋爐結構。

就少量提取而言，惠家專業級家用咖啡機并不比以La Marzocco為首的許多大品牌遜色。 惠家的價格僅為3萬至5萬元，相比之下，KD-3系列頂級家用機的價格僅徘徊在8500元左右。 KD-2系列雙加熱塊的半自動系列價格低至4,500元。 如果您對價格比較敏感，并且對性能有特定要求，則惠家是一個很好的選擇。

惠家頂級家用咖啡機中使用的壓力泵具有減震降噪的特性，并且質量高。 在運行過程中，噪聲將比普通的振動壓力泵小得多，并且身體的振動非常小。 抽氣壓力可在2s內升至9-10bar，抽氣效率高。 該設計由鏡面不銹鋼制成，具有良好的視覺效果，并且也很容易清潔。

此外，惠家商用咖啡機KD-410也值得發燒友關注。 它只有一套沖泡頭，并且在各個方面都完全適用于家庭場景。 性能極為野蠻，不僅配備了雙鍋爐，而且還提供了旋轉壓力泵。 至于這些帶有PID溫度控制的高端機型的標準設備，有KD-410，但價格僅為14800元。 以同樣的價格，很難在市場上找到性能接近KD-410的產品。

第2名：德龍

自成立以來，德龍已有120年的歷史。 早期，它主要從事便攜式加熱器的生產，這使其在咖啡機生產的起點上略高于其他制造商。 德龍在工業設計中始終表現出色，這在一定程度上要歸功于其設計總監Giocomo Borin，他被授予“世界50位最具影響力的設計師”稱號。

就家用咖啡機而言，德龍主要用于全自動咖啡機。 該產品線豐富，并且每一個價格都有更多出色的質量選擇。 Prima Donna是德龍的高端自動咖啡機系列，但是壓力泵仍在振動，但是該系列使用雙鍋爐，這在自動咖啡機中并不常見。

雙鍋爐的好處是顯而易見的。 牛奶泡沫生產和咖啡提取環節的溫度可以分別控制，杯子的輸出效率也得到提高。 與普通的單鍋爐全自動咖啡機相比，德龍 Prima Donna的連續出杯能力也更高。 但是，對于家用全自動咖啡機來說，多杯容量和有限的效率提升是否值得花費數千元的成本，消費者需要根據自己的需要進行判斷。

Prima Donna系列咖啡機為用戶提供兩種制作牛奶泡沫的方法。 一種是自動奶泡機，您只需要倒牛奶，選擇所需量的奶泡即可自行起泡。 如果需要更多操作感，可以拔下奶泡器的插頭，插入蒸汽棒，用鋼杯手動打泡沫，然后拉花。 此外，還包括一個攪拌器，可通過代替奶泡器來制作巧克力飲料。

Prima Donna系列咖啡機功能豐富，但35,000元左右的價格絕對不便宜，對于大多數人來說，雖然大多數功能都非常精致，但是利用率卻不太高。 因此，對于輕量級用戶而言，Prima Donna是不合適的選擇。

對于大多數人來說，售價超過5000元的ECAM23.420.SB是更好的選擇。 一般來說，家用自動咖啡機的定位是相對商務為導向的，主要用于辦公場合，因此價格一般都在7000元以上。 在3000-7000元的價格范圍內，自動咖啡機利潤低，需求低，因此產品很少。 德龍填補了低端家用咖啡機的空白。 在較低的價格下，杯子的速度，耐用性，味道和價格之間找到了合理的平衡。

盡管德龍全自動咖啡機的耐用性優于其他品牌，但總的來說，全自動咖啡機的故障率要比其他小型電器高得多。 整個類別的生產和銷售規模相對有限，因此生產率不如電飯鍋等普通小家電。 盡管自動咖啡機的功能是單一的，但它包含更多的處理環節，例如加熱，提取，耐磨生產和磨豆。其他功能具有相應的部件，任何環節中的任何問題都將影響用戶體驗。 特別是對于沒有本地售后維修點的三線和四線城市的用戶，半自動咖啡機是更好的選擇。

對于以德龍代表的家用電器制造商來說，具有高度專業水平的半自動咖啡機并不是他們的強項。 德龍的半自動咖啡機在其配置中沒有太多吸引眼球的功能。 使用單個加熱塊，預熱時間不長，但是水溫不穩定。 同時，振動壓力泵的噪聲較大，機體的振動幅度也較大。 Icona ECO 310是德龍半自動咖啡機中最暢銷的一款。 價格約為1500元，對于大多數人來說并不昂貴。 同時，外觀非常優雅，特別是抹茶模型，視覺效果很好。 人們感到新鮮和放松，但性能勉強夠專業的設備。

此外，德龍的半自動咖啡機通常與自己的研磨機捆綁銷售。 但是不建議進行這種活動，因為德龍的研磨機非常簡單，咖啡粉顆粒非常不均勻。

不論是全自動還是半自動咖啡機，德龍均未配備不銹鋼出水嘴。 使用塑料噴嘴時，如果要同時提取兩杯咖啡，則杯量可能會不均勻，甚至可能只有一個孔。 同時，由于是封閉式的，因此當只有單孔出水口時，不可能準確地確定咖啡機是否未水平放置或出水口是否堵塞。

第3名：鉑富

鉑富是來自澳大利亞的一個小型家用電器品牌，以使用不銹鋼以營造高品質感而著稱。 鉑富還是膠囊咖啡機領導者Nespresso的合伙人。 鉑富是Nespresso 代工的膠囊咖啡機Creatista Plus，該咖啡機贏得了國際大獎并獲得了軟手。 如果您對兩家公司的產品有所了解，就會發現Creatista Plus在設計上有很深的鉑富印記，與Nespresso的傳統背道而馳。

鉑富與歐洲一些本地品牌的深入合作，一些鉑富咖啡機也將以其他品牌出售。 最常見的是Sage Appliances，其次是主要在西歐市場進行分銷的Solis和僅在法國合作的Riviera＆Bar。

與一般的小型家用電器品牌不同，鉑富在家用半自動咖啡機領域取得了很好的成就。 其Dual Boiler半自動咖啡機經常與Rocket等專業咖啡機品牌一起使用。 比較。 與傳統的半自動咖啡機相比，Dual Boiler更加智能。 您可以根據自己的工作和休息時間設置自動啟動和關閉時間，以便預先預熱機器并燒開水，還可以根據自己的口味預設溫度。 此外，雙鍋爐設計和精美的四孔蒸汽棒使雙鍋爐成為非常好的家用半自動咖啡機。

雙鍋爐的價格也相當令人滿意。 價格會隨不同節點的提升而波動，但大約在15,000元左右。 使用了振動壓力泵，但是噪音比普通壓力泵低得多，并且機身也非常穩定。 在頂部預熱的咖啡杯不會碰撞到身體的振動。 但以相同的價格，惠家 KD-410的配置比雙鍋爐高一點。 畢竟，無論振動壓力泵多么復雜，它都不能與旋轉壓力泵相提并論。

與其他家用電器到咖啡機品牌相比，鉑富咖啡機具有最大的功能之一，即出水口是由不銹鋼制成的。 與塑料相比，不銹鋼具有更高的精度。 兩個出水口的流量更加均勻，可以很好地應對同時提取兩杯咖啡的場景。 除Bambino Plus外，所有鉑富咖啡機沖泡頭均達到專業標準。

鉑富的全自動咖啡機需要高度的手動參與。 對于希望在操作中保持習慣但又不想花費太多時間的用戶，鉑富是一個很好的選擇。 Oracle系列是鉑富最接近一鍵式產品的自動咖啡機。 該機器可以自行完成研磨，填充和壓制粉末的工作，但是仍然需要用戶將沖煮手柄組裝到抽氣口。 同時，沒有牛奶起泡劑。 如果制作卡布奇諾咖啡或類似產品，則需要手動起泡。

當然，作為鉑富中最先進的咖啡機產品線，Oracle系列自然配備了雙鍋爐，因此可以同時進行提取和發泡。 該系列產品的價格在14000-16000元之間。 與德龍相比，鉑富咖啡機的價格選擇不多，最便宜的全自動咖啡機Barista的價格也為8,980元。

在售后服務方面，除墊片等易耗品外，官方支持12個月保修。 沒有現場維護服務，但在保修期內，鉑富應承擔維護期間產生的郵寄費用。

第4名：飛利浦|Saeco

Saeco是一家相對年輕的公司，成立于1981年。但是發展很快。 1985年，它推出了第一臺全自動濃縮咖啡機，并于1999年收購了歷史悠久的濃縮咖啡機品牌Gagea。 Saeco在2009年被飛利浦（Philips）收購，現在飛利浦（Philips）經銷了中國的大多數全自動家用咖啡機。

Xike的全自動咖啡機具有良好的性價比，您可以以5,000元左右的價格購買功能齊全的產品。 例如，Lirika OTC有一個2.5升的大水箱和一個500克的咖啡豆盒。 它位于商業和家庭用途之間。 整個咖啡機只有6個按鈕。 這是非常容易和有效的操作。 設計簡單智能，非常適合在公司中使用。 。

相反，Saeco的半自動咖啡機的價值相對較低。 作為一款半自動咖啡機，HD8323的價格僅為1200元左右，但就性能而言，對于初學者來說并不是一個不錯的選擇。 溫度控制和壓力控制相對較差，提取過程中噪音很大，蒸汽棒產生的奶泡顆粒大且不均勻。

第5名：松下

松下電器并沒有在咖啡機上投入太多，而自動咖啡機的樣式甚至更為稀少，因此選擇范圍非常狹窄，但是質量，設計和售后服務卻很差。 仍然值得信賴。

NC-ZA1是松下在中國出售的唯一全自動咖啡機。 它可以預設4組用戶記憶，每個家庭成員可以有自己的專有設置。 有5種水溫和咖啡豆研磨度可供選擇。 加熱功率為1420w，從啟動到萃取完成僅需一分鐘。

外觀也很簡單，整個咖啡機只有一個按鈕，其他功能都在一個屏幕上控制。 交互級別非常清晰，操作非常直觀。 整個咖啡機看起來非常有序。 正面被幾行均勻地分開。 每塊板的底部是對應的可拆卸部分，拆卸和清洗相對方便。 另外，出水口下方還設有咖啡杯照明系統，方便用戶夜間操作，整體性價比很高。

NC-ZA1的裸機還需要一個外部牛奶容器來提供牛奶。 為此，正式推出了形狀和顏色完全正確的配套咖啡機牛奶容器，可以容納650毫升牛奶并打開電源。 之后，可以將牛奶保持在冷藏狀態。 但是，使用非官方的容器來供應牛奶也會使牛奶起泡，因此您需要三思而后行，以570元左右的價格購買牛奶冷藏柜。

實際上，滴濾咖啡機類別沒有太多區別。 無非就是材料和內置研磨機的質量，它們將直接反映在價格中。 由于低價格和低利潤，大多數制造商非常隨意地處理滴濾咖啡機的外觀，這使得松下 NC-DF1-W特別引人注目。 大面積無色差的白色面板使整個咖啡機看起來非常純凈。 咖啡壺的設計語言與咖啡機的設計語言一致。 整個機器的側面只有很小的品牌徽標。 指示燈為淺藍色，與整體氣質非常吻合。

松下不需要說電器的售后服務。 它的全自動咖啡機享有一年保修。 如果一年內出現故障，松下將安排工作人員免費維修。 滴漏式咖啡機可以在當地的維修點進行維修。

第6名：克魯勃

克魯勃歷史悠久。 它成立于1846年。它主要產生余額。 第二次世界大戰后，它進入了快速發展的家用電器行業。 克虜伯現在被高端品牌SEB Group收購，并聘請了德國著名設計師Konstantin Grcic作為設計團隊的核心。 克魯勃在咖啡機領域并不是一個新來者，他于1991年成為膠囊咖啡機。

克魯勃，作為廚房電器品牌，擁有自動和滴灌咖啡機的布局。 但是，這兩個產品線采用的策略并不相同。 對于全自動咖啡機，克魯勃選擇將重點放在銷售量較高的便宜機型上，而對于滴濾咖啡機，則將重點放在相對較高的利潤率上。 大高端模型。

EA810580是Kruber在全自動咖啡機領域的代表作品，在性價比方面具有良好的表現。 該官員稱其加熱系統采用Thermoblock瞬時恒溫加熱系統，可以有效提高加熱效率，但沒有給出準確的數值。

同時，該官員還強調說，其磨盤使用不銹鋼毛刺磨盤，可以有效地提高磨盤的使用壽命。 但是，在工業上，毛刺磨盤不被認為是增加磨盤壽命的有效方法。 同時，不銹鋼磨盤的壽命比陶瓷的壽命低。 砂輪，因此整體耐用性不如官方要求的突出。

在外觀上，與代工的酷炫有趣風格不同。 克魯勃更愿意安靜，從容地描繪家用電器。 4000元左右的價格并不是與眾不同的，但是在相同的價格范圍內，還有很多不錯的選擇。

無論是濃縮咖啡機還是點滴咖啡，Kluber都選擇稀釋“咖啡”元素并突出家用電器的屬性。

第7名：美樂家

如果濃縮咖啡歷史上的轉折點是濃縮咖啡機，那么熱手沖泡咖啡歷史上最重要的時刻就是咖啡濾紙的發明，美樂家咖啡過濾器的發明者 紙。

美樂家和Jura的自動咖啡機都來自同一代工制造商，但與Jura的唯一中高端產品（3500元至41000元）不同，幾乎所有價格范圍美樂家都將具有 他們自己的杰作。 至于滴漏式咖啡機，美樂家由于主要的手沖設備而沒有太多產品，而1015-01是最具代表性的產品之一。

對于普通家庭而言，其入門級自動咖啡機E950非常劃算。 它的豆倉容量僅為120克，可以煮15到20杯咖啡。 對于辦公空間，其容量太小，需要頻繁填充，而對于普通家庭，其容量恰到好處，可以避免頻繁填充。 咖啡豆不允許咖啡豆被過度氧化。

在外觀設計上，E950和Urui的設計風格也非常相似，是直角矩形。 2010年，E950還獲得了紅點設計獎。

由于定位的限制，E950在材料和做工上都不是很出色，但是3500元左右的價格仍然使其在市場上具有競爭力。

其頂級產品F75的售價為41000元，在持續拔罐能力和便捷操作方面做得很好。 同時，美樂家也對該產品進行了降噪處理。 但是，以相同的價格，無論是在空間利用率還是工藝材料上，它都比烏魯伊略遜一籌，這導致F75的銷售表現平平。

第8名：燦坤

燦坤是一家中國臺灣的電子產品制造商，成立于1978年，如今，電器也是其主要業務領域之一。 燦坤我們一直非常關注性價比，在咖啡機領域也是如此。 燦坤主要是半自動咖啡機，但大多數是1000元以下的玩具機。 他們中的許多人都可以清楚地看到模仿對象，例如TSK-1163A，從外觀到顏色，它們都不難看。 對于仿Illy X7.1，400元左右的價格并不能保證該機的基本性能。

對于濃縮咖啡機，燦坤只有一款TSK-1837B可以看作是入門級型號，價格約為2600元，價格還不錯，并且基本功能得到了保證。 TSK-1837B具有良好的抽氣壓力性能，這主要歸功于其從意大利進口的壓力泵。 對于加熱系統，與克魯伯一樣使用Thermoblock恒溫加熱系統，具有NTC安全雙重控制功能，并且在萃取水溫度的穩定性方面也具有良好的性能。

在外觀上，拉絲不銹鋼外殼沒有像燦坤下的其他型號那樣顯示出便宜感，但在細節和工藝上仍然表現不佳。

就杯子的質量而言，應注意的是，這種濃縮咖啡機僅提供兩個預定的杯子，而沒有擴大沖泡頭的容量。 單杯為50毫升，雙杯為100毫升。 它大大超過了濃縮咖啡的標準值，這導致所生產咖啡的味道普遍較弱。 考慮到總體價格，增加一些預算來購買Lanzirio Silvia或購買德龍 Icona ECO 310半自動咖啡機可能是一個更好的選擇。

就滴濾咖啡機而言，燦坤的TSK-1429A更好。 外觀設計類似于飛利浦HD5412滴漏式咖啡機。 但是價格只有400元左右，而且價格還是比較高的。

第9名：東菱

如果燦坤仍具有勉強通過的半自動咖啡機，那么從嚴格意義上講，東菱沒有咖啡機。

DL-DK4682的價格僅為900元左右。 它的硬件在外觀上看起來非常專業。 它使用牛角沖泡頭，還配有粉末錘和粉末壓墊。 但是材料和工藝非常隨機和粗糙。

就核心功能而言，它甚至無法提供濃縮咖啡所需的水壓和溫度，這直接導致產品表面幾乎沒有濃縮咖啡的標志性榛子油。 味道不足，并不建議購買。

對于只想入門的用戶，如果您花一點預算購買德龍 Icona ECO 310半自動咖啡機，或購買具有相同預算的一套手沖咖啡設備，則體驗會更好 比購買東菱 DL-DK4682半自動咖啡機要好得多

4.咖啡機如何清洗？

1. 沖煮頭：每次煮完咖啡，記得將咖啡手柄取下，把咖啡渣倒掉，然后開啟清洗開關，沖洗干凈煮頭，同時清洗咖啡手柄。
2. 蒸汽棒：使用完蒸汽棒，需用干凈的棉布擦拭干凈，然后再開啟蒸汽閥2秒，利用蒸汽沖洗殘留的污垢，以維持蒸汽棒干凈整潔。
3. 外部清潔：用干凈的濕布擦拭咖啡機機身，如有污垢，用咖啡機專用清洗劑清潔，另外，需注意的是，不要讓水滲入，以免電路系統發生故障。
4. 排水槽：取下排水盤，用熱水沖洗沉淀物，然后再用熱水浸泡5分鐘，殺菌消毒。