咖啡機選購相關(guān)問題已經(jīng)收到2000+贊和收藏了，快捷入口：高性價比家用咖啡機選購指南全自動家用咖啡機感謝大家喜歡，在和知友的互動中

咖啡機選購相關(guān)問題已經(jīng)收到2000+贊和收藏了，快捷入口：

高性價比家用咖啡機選購指南

全自動家用咖啡機

感謝大家喜歡，在和知友的互動中也發(fā)現(xiàn)【膠囊咖啡機】是適合大部分人，特別是上班族的最好選擇，所以這篇單獨寫寫如何選購膠囊咖啡機。

如果不太清楚自己喜歡喝哪種咖啡類型，或者糾結(jié)于哪種咖啡機適合自己（膠囊咖啡機，半自動/全自動意式咖啡機，美式滴漏壺），可以移步這篇：

格蕾絲愛美麗：【11月更新】2020年家用咖啡機選購-不同價格推薦（滴漏，自動/半自動意式咖啡機，膠囊咖啡機）

本文所有表格和文字都是原創(chuàng)，抄襲和洗稿一律投訴~

部分圖片來自品牌官方旗艦店，侵刪~

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此文4500字，預計閱讀時間5分鐘。

方便快捷瀏覽，先說結(jié)論：

膠囊咖啡機的選購，主要考慮：膠囊口味 x 預算（機器價格+膠囊長期成本）x 個性化需求（奶泡一體，多段控水，外觀設計等）

家用入門：Dolce Gusto Lumi（788元），小米心想（559元）
家用高級：Dolce Gusto Genio（1110元）
學生：Dolce Gusto小星星（699元），Nespreeso Inissia （779元）
公司或多人使用：Nespreeso Creatista plus（3766元），Dolce Gusto Majesto（4999元）
顏值高帶裝飾作用：ILLY外星人（1500元），Dolce Gusto Eclipse（1890元）

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一，膠囊咖啡機選購常見問題

二，主流品牌和適配的膠囊系統(tǒng)，膠囊價格

三，三個維度選購高性價比的膠囊咖啡機

四，總結(jié)和建議

一，膠囊咖啡機選購常見問題

問題1：膠囊咖啡機和膠囊系統(tǒng)啥關(guān)系？

不同品牌的膠囊咖啡機需要對應的膠囊來適配，購買膠囊的時候一定要看清楚！！！

咖啡機生產(chǎn)商：就像我們熟悉的德龍Delonghi，克魯伯Krups，西門子等都是傳統(tǒng)的機器生產(chǎn)商，他們決定了機身的外觀設計，機器壓力和質(zhì)量。

比如雀巢的奈斯派所Nespresso：

高端機Lattissima系列就是德龍Delonghi意大利生產(chǎn)；

Pixie系列是瑞士Eugster代工生產(chǎn)；

其他產(chǎn)地寫烏克蘭的基本出自Flextronics之手。

都是老牌機器廠商，穩(wěn)定性和可靠性區(qū)別已經(jīng)很小了，可以忽略不計。

膠囊生產(chǎn)商：星巴克，ILLY，雀巢，Jacob等都是專業(yè)做咖啡的，在很多國家和城市都有這些品牌的線下咖啡店，他們決定了咖啡膠囊的口味，烘焙程度。

主流的膠囊咖啡機和適配膠囊如下：

問題2：是買機器自帶奶泡系統(tǒng)，還是單獨配置奶泡機？

帶奶泡有兩種概念，一種是膠囊奶，另一種是鮮奶。

口感和健康程度：鮮奶 > 膠囊奶；

快捷和方便：膠囊奶 > 鮮奶；

價格：奶泡機+基礎(chǔ)款膠囊咖啡機 < =帶奶泡系統(tǒng)的膠囊咖啡機

如果喝花式咖啡的頻率非常高，而且追求快捷方便，建議考慮多趣酷斯Dolce Gusto的機器，可以用奶膠囊一鍵制作花式奶咖啡，當然也可以只用黑咖啡，自己手動加入鮮奶或者用奶泡機打泡放入。
如果主要喝黑咖啡偶爾制作花式，建議單獨買奶泡機，入門款膠囊咖啡機+奶泡機價格<=帶奶泡系統(tǒng)的膠囊機。另外，單獨配奶泡機比較容易清洗。

問題3：機器如何清洗？

不管哪種機器，每次使用前后都可以用清水空打1杯進行內(nèi)部清潔。

每隔半年進行1次深層除垢，深層除垢要使用官方推薦的除垢劑，酸堿度適當，不損害管道。在這個方面，雀巢的官方服務會比其他幾個品牌好，可以打400電話，客服會在線指導如何清洗，如果所在城市有雀巢線下體驗店也可以尋求幫助和指導。

從機器設計角度看，雀巢多趣酷斯Dolce Gusto的機器，咖啡是不流經(jīng)機器內(nèi)部（下圖左）會干凈一些。

對比同樣是自家的奈斯派所Nespresso機器（下圖右），咖啡會經(jīng)過機器內(nèi)部。其他品牌選購時，也可以關(guān)注這點。

問題4：是否可以出冷水，制作冷萃？

從品牌看，雀巢多趣酷斯Dolce Gusto的機器都可以通過手拉杠或者觸屏控制直接出冷水。其他品牌暫時不能，比如自家的Nespresso也是不能選擇出冷水的。

所有膠囊機器中，多趣酷斯Dolce Gusto的Esperta機型自帶滴濾&手沖模式，滴濾模式是模擬美式滴漏機原理用來制作美式咖啡，手沖模式模擬意式咖啡，有預浸泡功能+手沖效果。

問題5：如何使用？真的很便捷嗎？

看過我上篇的朋友應該知道，能制作帶油脂的口感醇厚的意式咖啡的機器只有【全自動咖啡機】，【半自動咖啡機】和【膠囊咖啡機】.

其中，全自動機器出品穩(wěn)定，但3500元開始上至10萬不封頂，價格比較貴。

半自動機器制作時間比較久，而且出品口味和個人技術(shù)關(guān)系很大，不適合大部分比較忙的朋友。

膠囊機1分鐘制作出一杯口味穩(wěn)定的意式咖啡，真的很方便穩(wěn)定，推薦給比較忙的朋友。

使用很簡單，如下圖所示：

問題6：如何看懂機器配置/功能？

1. 壓力
2. 奶泡系統(tǒng)
3. 獨立熱水功能
4. 多段控水/咖啡杯量
5. 其他

1. 壓力

意式濃縮咖啡只有在壓力的作用下，才可以萃取出咖啡中豐富的油脂，這個也是美式和意式咖啡最大的區(qū)別。所以美式液體清談無油脂，意式濃縮通表面有油脂。

原理上壓力越大，萃取的油脂會越豐富和厚重。

以上幾個常見的膠囊咖啡機品牌，壓力主要是15bar和19bar:

15bar: 雀巢Dolce Gusto, lavazza，ILLY, 博士BOSCH
19bar: 雀巢Nespresso， 小米心想

其實15bar和19bar壓力對于最終的咖啡品質(zhì)的影響區(qū)別并非特別大，還要考慮膠囊中咖啡粉的品質(zhì)。

2. 奶泡系統(tǒng)

奶泡系統(tǒng)有兩種含義，一種是指雀巢Dolce Gusto這種，所有機器都可以打出奶泡一體（用膠囊奶），機器外觀沒有奶盒和噴嘴，如下圖：

另外一種是部分高端機器自身帶打奶泡的功能，比如雀巢Nespresso的Lattissima, Creatista Plus系列都是自帶奶泡一體，機器外觀可以看到奶盒和噴嘴。

選購時，對于大部分人我還是建議要么買多趣酷斯Dolce Gusto的機器，既可以制作黑咖啡也可以一鍵做奶咖啡；

如果選夠其他品牌，也選購不帶奶盒噴嘴的常規(guī)機器，自己單獨配一個奶泡機，這樣機器+奶泡機的價格< 帶奶泡系統(tǒng)的機器，最重要的是清洗上方便了太多。

3.獨立熱水功能

就是除了做咖啡機使用，也可以當桌面加熱飲水機，操作上不放如膠囊，按啟動按鈕讓清水從機器流經(jīng)加熱，因為膠囊咖啡機普通加溫都能達到90度，所以出來的水可以當熱水使用。

個人認為這個功能比較雞肋，可以不用考慮。而且嚴格來說，每個膠囊機都有此功能，不作為對比選購的主要因素。

4.多段控水/咖啡杯量

部分機器可以自己選擇出水量來調(diào)節(jié)咖啡濃度（如下圖多趣酷斯的Genio）

那是不是其他機器就不能控制咖啡濃度？

其實多段控水，自定以咖啡杯量，不同商家都作為賣點單獨拿出來做文章，其實本質(zhì)都是一樣的，就是通過控制和調(diào)節(jié)水量/杯量來調(diào)節(jié)咖啡濃度。

只是在操作上稍有區(qū)別而已，有多段控水和自定義杯量的機器就直接選擇，并且機器有記憶功能，下次會按照你習慣的水量來制作。

因此，個人認為這兩個功能也不用做為選購時的主要考慮因素。

5.其他

水箱容量，入門款機型一般在0.6-0.9L，高端機在1-2L內(nèi)，如果是辦公室或者使用人數(shù)比較多，需要考慮大容量水量的機型。

可調(diào)節(jié)托盤，根據(jù)杯子大小調(diào)節(jié)下面托盤高度；

自動開關(guān)機，操作結(jié)束后幾分鐘，機器自動斷電。

二，主流品牌和適配的膠囊系統(tǒng)，膠囊價格

以下是國內(nèi)方便購買的膠囊咖啡機品牌，主流機型，及其對應的常用膠囊品牌，價格，口味。

購買膠囊時，一定要看清楚適配的機器品牌，比如星巴克就是即支持Nes也支持Dol，但膠囊大小和外型是不一樣的，不能混合使用。

三，三個維度選購高性價比的膠囊咖啡機

購買時核心考慮的三個因素：

膠囊口味 x 預算（機器價格+膠囊長期使用成本）x 其他需求（奶泡一體，多段控水等）

| 膠囊口味

表格里所有品牌都有黑咖啡，特別是Nespresso，Illy，小米心想以黑咖啡為主；多趣酷斯Dolce Gusto和博士Tassimo的花式咖啡選擇比較豐富。

結(jié)合其他因素綜合考慮

多趣酷斯Dolce Gusto > Nespresso > Illy > 小米心想 > 博士Tassimo > LAVAZZA

| 預算

機器價格是一筆投入，但長期使用，膠囊的成本還是不小的費用，要結(jié)合考慮（價格不敏感的土豪跳過~~）。

機器價格（入門款）：LAVAZZA > 博士Bosch > 小米心想 > Nespresso > 多趣酷斯Dolce Gusto > Illy

膠囊價格：Illy和博士Bosch稍微貴點，其他差距不大，而且某寶有很多其他品牌的替代膠囊，價格都比較實惠。

結(jié)合價格和國內(nèi)售后等因素，建議考慮Nespresso，多趣酷斯Dolce Gusto和小米心想。

| 其他需求

這個請翻上面的“問題5：如何看懂機器配置/功能？”

如果喜歡冷萃和冷飲，就重點考慮多趣酷斯Dolce Gusto；

喜歡手沖，可以考慮多趣酷斯Dolce Gusto的Esperta；

帶觸屏功能，要考慮多趣酷斯Dolce Gusto和Nespresso的高端系列；

若是放在花店，服裝店，需要帶裝飾功能，多趣酷斯Dolce Gusto的Esperta，Eclipse，或者ILLY的外星人，外觀設計都很有辨識度，顏值絕對能打~

結(jié)合上面三個維度和個人使用心得，推薦幾款性價比高的膠囊咖啡機：

PS: 價格隨時變化，請以點進去后京東的實際到手價為準~~

1. 1000元以內(nèi)基礎(chǔ)款

| 小米心想 559元

機器壓力19bar，和Dolce Gusto一樣可以用搖桿控制水量和調(diào)節(jié)咖啡濃度，雙鍵操作，其他功能和1000以內(nèi)的Dolce Gusto差不多，劣勢是水箱容量較小0.58ML，還有膠囊口味和品質(zhì)比Dolce Gusto弱一丟丟。但勝在性價比高，如果對口味沒有很高要求可以考慮~

| 多趣酷斯Dolce Gusto 小星星 699元

Dolce旗下小星星價格是最低的，但操作的便捷性上不如Lumio，mini或者genio，小星星的控水需要手動操作，也不支持多段控溫。但咖啡萃取的功能和其他機型是一樣的。

| 多趣酷斯Dolce Gusto Lumio 788元

Lumio和mini的價格差異不大，但Lumio水箱容量1ML大于mini的0.8L水箱，而且外觀設計比較現(xiàn)代，更有造型感，支持8段控水，只是沒有多段控溫（帶控溫的機器1K起），性價比是比較高的。

| 多趣酷斯Dolce Gusto minime 779元

機器壓力15bar, 小企鵝的外型，多段控水，基礎(chǔ)功能和Lumi不像上下，水箱容量小于lumi，按外型和水箱，機身大小選購。

| 奈斯酷所Espresso Inissia 779元

19bar壓力，體積較小，適合學生黨，租房客和廚房較小，帶拉手方便隨時帶走，對應的水箱容量比較小，但是也可以一次性制作4-5杯的樣子。雙鍵操作，如果要調(diào)節(jié)水量，就單擊小杯/大杯按鈕停止出水。

2. 1000-2000元內(nèi)

| 多趣酷斯Dolce Gusto genio 1000元

這個價格區(qū)間，最推薦的就是這款genio，支持8段控水，最感人的是比百元機多了4段控溫功能（高溫，中高溫，中低溫，常溫），可玩性比百元機提升了一大個檔，但價格就貴了300元，所以性價比很高了。

| 多趣酷斯Dolce Gusto Eclipse 1890元

15bar壓力，屬于多趣下面升級款，外觀設計很有辨識度，可以做裝飾使用，和1000以內(nèi)機型對比，壓力和多段調(diào)節(jié)等功能是一樣的，但這款操作上不是用手動拉缸，換成了更高級的智能觸屏操控，同時可以直接一鍵選擇口味，更加智能化，水箱大小也是比較合適。如果價格可以介紹，這款蠻值得入手。

| 多趣酷斯Dolce Gusto Esperta 1930元

這款前面有提過，在所有膠囊咖啡機里屬于一股清流，自帶手沖和滴漏功能，有預侵泡模式模擬意式手沖的制作，外觀造型上也是很獨特的。如果喜歡喝冷萃和手沖類咖啡，建議考慮這款。

| ILLY Y3.2 1499元

ILLY從機器上看，并沒有特別出色的地方，15bar壓力，特別對比多趣酷斯更是性價比不高。但勝在ILLY自家的膠囊品質(zhì)不錯，ILLY在咖啡豆的選擇，烘培等環(huán)節(jié)還是很值得信任。不過ILLY的機器暫時只能用自家的膠囊，沒有其他可替代品牌，而且口味以黑咖啡為主。建議特別看重咖啡豆品質(zhì)的考慮。

| ILLY 外星人X7.1

15bar壓力，外型上不用說很有辨識度，裝飾效果極佳。最有特色的是帶個手柄（模擬半自帶意式咖啡機），拿這個手柄裝入膠囊進行萃取，有點玩半自動的感覺，但操作上又有膠囊咖啡機的便捷，口味上也比較穩(wěn)定，不像半自動機器那樣咖啡口味和個人技術(shù)關(guān)系很大。

缺點是價格對不起功能，雖然配了手動奶泡系統(tǒng)，但萃取和蒸汽用了同樣一個鍋爐，萃取需要92度左右，奶泡需要100度以上，所以不段升溫降溫用同一個鍋爐，會導致溫度不溫度，要么萃取效果不好，要么奶泡溫度不夠，或者加溫降溫需要在旁邊等著~如果不是奔著顏值去的就不推薦了。

意利（illy）膠囊咖啡機 X7.1 Y3.2全自動家用意式濃縮迷你咖啡機泵壓式蒸汽打奶泡辦公室 可打奶泡X7.1外星人 黑色【圖片 價格 品牌 報價】-京東

| Nespresso Pixie 1266元

15bar壓力，金屬機身比基礎(chǔ)款更有質(zhì)感和品質(zhì)，水箱0.7L，和基礎(chǔ)款一樣可以一鍵制作花式咖啡。

【11.1開門紅】Nespresso 膠囊咖啡機 Pixie意式全自動進口小型便攜式家用辦公室咖啡機 C61 金屬紅【圖片 價格 品牌 報價】-京東

3. 3000元以上

| Nespresso Creatista Plus 3766元

15bar壓力，Nes的高端機型，全金屬的機身，最大的特點和他名字一樣，自帶蒸汽奶泡系統(tǒng)，水箱容量也比較大，適合大家庭或者公司，人多的場合使用。

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| 多趣酷斯Dolce Gusto Majesto 4999元

15bar壓力，外型上也很特別，這款優(yōu)勢是可視才屏操作，可以用彩色菜單中直接選擇花式咖啡口味（支持13種），放入對應口味膠囊，直接一鍵制作花式口味咖啡。這是所有膠囊機中配置最高的，但相對的價格也貴，性別不高。按需選擇。

四，總結(jié)和建議

綜合機器設計和功能+膠囊口味和兼容性+后期膠囊的使用成本+售后服務考慮，不建議購買博士和lavazza的機器，這兩個牌子在國外使用更加方便一點，雖然機身價格比多趣酷斯和心想便宜一點，但使用的便捷度和膠囊口味的豐富程度差距還是很大的，而且國內(nèi)基本沒有售后。

更加推薦考慮：

多趣酷斯Dolce Gusto， 奈斯派所Nespresso， ILLY和小米心想這幾個品牌。

其中，奈斯派所Nespresso和多趣酷斯Dolce Gusto的機器我都各有1臺，使用下來的感受，nes在機器設計上更加中規(guī)中矩，dol的機器花樣比較多更注重使用感受，兩個品牌的400客服電話我都打過咨詢過一些功能或者服務，從機器+客服來看，更喜歡dolce。

從咖啡品質(zhì)看，黑咖啡因為兩個品牌我都主要喝品牌方+星巴克的兼容膠囊，口味和油脂上差異并沒有很大。但多趣支持多段控水和多檔控溫，膠囊的價格和口味也是綜合考慮下最優(yōu)秀的。

因此，Dolce更加能滿足大部分人的需求~

專欄：

2020高性價比家用咖啡機選購指南

咖啡和咖啡機基礎(chǔ)介紹-新手推薦