錯過618，可千萬別再錯過雙11了。一年一度的雙11，是年度內購買大家電最優惠的時機，裝修的寶子們千萬別錯過這難得的大促了。集成

　　錯過618，可千萬別再錯過雙11了。一年一度的雙11，是年度內購買大家電最優惠的時機，裝修的寶子們千萬別錯過這難得的大促了。集成灶作為廚房裝修的剛需，趁此機會添進必購清單，抓住優惠，能省下不少錢。在此之前，先提前做好選購攻略，預售一開始，就可以快人一步搶到鮮貨了。

一、2022年集成灶發展現狀

集成灶是近幾年比較熱門的廚電，從最早的不被看好，到逐漸被人們熟知，再到現在很多新房裝修都選擇集成灶。我查找到《2022年上半年集成灶行業報告》，上半年集成灶零售額124億元，占廚房大家電（煙灶消洗嵌集）整體的27%，集成灶品牌達到了285個，已經自成一派。

集成灶行業也有傳統品牌和新勢力之分，帥豐、火星人、億田、是傳統品牌代表，它們的特點是做集成灶起家的，起步較早，而且只賣集成灶，也確實推動了集成灶幾次結構迭代，有些還上市了，但隨著人們更加注重集成灶的全方面性能，也開展面臨發展瓶頸。這時候，方太、老板、凱度等一些在煙灶、蒸烤領域有多年技術積累的品牌，進入了集成灶行業，帶來變頻巡航、直噴蒸汽等技術，推動了集成灶技術創新，提升了集成灶性價比，也越來越受到消費者關注。

也正是因為集成灶新勢力的加入，集成灶不只是煙機、灶具、腔體的模塊化組合，開始向健康化、品質化、智能化升級，大眾對集成灶的選擇也開始從高性價比的消毒柜款向高品質的蒸烤款轉移。

從健康化的角度，有些品牌針對高層用戶排煙問題，引入了變頻電機，提高了最大靜壓，可根據公共煙道的阻力變化智能調節風量風壓，在做飯高峰公共煙道風壓較大、排煙阻力較大時，通過高頻高轉速，提供穩定的大風量，為排煙提供足夠的推力，防止油煙倒灌；在做飯低峰公共煙道風壓較小、排煙相對順暢時，通過低頻低轉速，既能保證排煙又能減少運行噪音。

從品質化的角度，有些品牌開始從內膽材質、蒸烤配置上進行提升，內膽從不銹鋼向搪瓷、陶瓷鍍膜提升，蒸烤款也不再是全篇一律的老式蒸發盤，開始有直噴蒸汽，乃至雙直噴蒸汽、雙熱風的蒸烤配置，有的與旗艦級蒸烤箱配置齊平，甚至超越。

從智能化的角度，有些品牌充分考慮用戶的操作體驗，在高度、角度方面匹配使用者的視覺習慣，并增加了大屏互動、揮手控制、APP智控等操控方式，讓廚房烹飪操作更加得心應手。

二、2022年集成灶選購攻略

剛才，我簡單介紹了2022年集成灶發展現狀，大家也應該能夠看出來集成灶雖然發展勢頭迅猛，但整體發展狀況還不夠均衡。普通消費者如果不了解集成灶的各項性能參數，想要從海量產品中找到適合自己的哪一款，還是很有難度的。下面，我就結合我兩年半的集成灶選購使用經驗，給大家講解一下如何選購集成灶！

1、煙機模塊

集成灶的煙機模塊跟傳統油煙機選購標準是一樣的，基礎參數就是風量、靜壓、風壓。

風量關系著集成灶的油煙吸力，日常烹飪最低15m3/min以上，但考慮到作為長期使用的大件廚電，考慮后期的衰減因素，建議最好19m3/min以上，更適合爆炒。

靜壓和風壓關系著集成灶的排煙能力，這里特別要注意的是：最大靜壓≠標準風壓：最大靜壓是理想狀態（0風量）下的風壓，而標準風壓是在7m3/min風量下的數值，很多品牌在宣傳頁面上拿最大靜壓當成標準風壓來講，這是不嚴謹的，選購時一定要注意。

集成灶風壓大小選擇要根據樓高樓層和公共煙道設計來判斷了：

樓高樓層方面，低樓或者高樓的中高樓層建議選擇330Pa及以上風壓；高樓的低樓層建議選擇380Pa及以上風壓。

公共煙道設計方面，因為集成灶是下排煙，如果副煙道與樓層一致，本層住戶無論是上排煙還是下排煙，都走到本層的副煙道，對集成灶風壓較小，只考慮所在樓高樓層即可。如果副煙道與樓層錯位設計，本樓層集成灶會跟樓下油煙機共用一個副煙道，風道壓力會比較大，如果還是高樓的低樓層的話建議選擇500Pa及以上風壓。

如果想要進一步提升使用體驗，建議最好選擇帶有智能變頻巡航功能的集成灶，可根據公共煙道阻力變化，實時調節風量風壓，相比手動調節檔位更快速精準，實現既能排煙順暢，又能低能耗低噪音。

集成灶煙機模塊清潔也很重要，目前主流的兩個技術是油煙分離和自清潔。兩者疊加組合使用效果會更好。

油煙分離就是通過油煙分離板、濾油網等裝置將大部分油污阻隔掉，剩下的小部分油污進入煙機內部被葉輪甩掉，通過疏油涂層的風道、蝸殼流入集油盒中，避免機器內部和排煙管油污堆積，延長清洗周期。衡量油煙分離的指標是油脂分離度，建議選擇90%以上的。

自清潔就是加熱熔化或蒸汽沖刷掉葉輪表面的頑固油污，再利用高速旋轉將油脂甩掉，流入集油盒中。

除此之外，集成灶的智能聯動功能也很實用，比如：煙灶聯動、手勢控制。煙灶聯動就是灶具點火后煙機自動開啟，灶具關火后煙機會延遲運行幾分鐘關閉，這個功能非常方便，減少人工操作步驟；手勢控制就是利用左右揮手來控制檔位調節，避免將油污戰讓控制面板，節省后期擦拭清潔時間。

小結：

①風量：最好19m3/min以上

②風壓：低樓或者高樓的中高樓層330Pa及以上；高樓的低樓層380Pa以上；高樓的低樓層且共有副煙道500Pa及以上

③帶智能變頻巡航功能更好

④油脂分離度90%以上

⑤帶煙灶聯動、手勢控制更好

2、灶具模塊

集成灶的灶具模塊選購并不復雜，主要是能效等級、火力大小、安全性能這三個方面：

能效等級這個經常買家電的都知道，等級越高耗能越低，所以首選1級能效，而且國家能效標準每隔幾年就會更新一次，如果選擇2、3級能效，不僅現在不節能，時間長了還容易被淘汰。

火力又稱熱負荷，數值越大加熱速度也越快，優先選擇5.0KW，一方面可以節省烹飪時間，另一方面更適合中式爆炒。雖然不一定每天都要使用最大火力，但當你需要時沒有就會很尷尬。

集成灶每個模塊都要足夠安全，特別是灶具模塊涉及燃氣、電路，而且還有明火，安全性能更為重要，氣電分離、漏氣保護、熄火保護、電路保護、溫感防火墻、童鎖等配置缺一不可。

另外，灶臺面板也要選擇能夠耐高溫的鋼化玻璃，因為普通玻璃容易受熱炸裂，很不安全。

小結：

①能效等級最好一級

②火力最好5.0KW

③氣、電、火、溫等安全性能缺一不可

④面板選擇耐高溫的鋼化玻璃

3、蒸烤箱模塊

文章開頭已經講了，現在大多數人購買集成灶，選擇蒸烤箱款。所以，這篇文章就不講消毒柜款的選購了，感興趣的可以看我之前的文章有具體介紹。其實，各個品牌集成灶在煙機模塊、灶具模塊都比較接近，但在蒸烤箱模塊卻有很大差異。

（1）蒸發器

最明顯的例子就是蒸發器類型，很多千元級別的獨立蒸烤箱都采用直噴式蒸發器，不用外盤式蒸發器了，但很多品牌集成灶還在采用外盤式蒸發器：

外盤式蒸發器的缺點很多，我之前也講過，這里再強調一遍：

1、外盤式蒸發器的蒸汽是通過煮沸水產生的，這個過程很容易濺到內腔壁上很多積水。

2、外盤式蒸發器的輸水孔裸露在外，容易被食物殘渣堵住，堵住后一般用戶無法自行通開，需要廠家售后處理。

3、外盤式蒸發器還容易被內膽壁附著的油脂和污漬污染，如果返流還可能污染管道和水箱。

4、外盤式蒸發器很容易積累水垢，后期清潔起來也很麻煩。

那么，為什么外盤式蒸發器這么多缺點，卻還有很多品牌采用呢？關鍵在于傳統集成灶品牌在蒸烤領域技術積累不足，相反，一些在煙灶、蒸烤領域有多年技術積累的品牌，比如凱度、老板，直接將自家的獨立蒸烤箱上的直噴蒸汽技術移植到集成灶上。

直噴式蒸汽的好處不言而喻，它的蒸汽產生在腔體之外，通過直噴蒸汽管道噴射進入內膽， 能夠迅速均勻地提高食材的溫濕度。當然，如果想更進一步，可以選擇雙直噴蒸汽，蒸汽更充足也更均勻。

（2）加熱管

加熱管是烤制過程的關鍵所在，在選購時要選擇上下都有加熱管，而且加熱管造型為M型、U型、O型組合的，這樣食材受熱更加均勻，特別是在大容量內膽中烤制多層食材時，可以避免出現有的烤糊而有的沒烤熟的情況發生。

（3）熱風

熱風也非常重要，它可以加速腔體內部溫度均勻，跟加熱管布局是相輔相成的關系。而且，有了熱風功能，你就可以做出“空氣炸鍋”式的美食。這里特別要注意的是：真熱風是風扇+加熱管的組合，可以獨立運行，不需要開啟上下加熱管。

個人建議是最低配置選擇單熱風，想再高級一些的話，選擇雙熱風，兩個風扇一個順時針旋轉、一個逆時針旋轉，可以讓文昌更加均勻，目前方太、凱度的集成灶已經搭載了雙熱風。

（4）內膽材質

內膽材質關系這后期清潔難易程度。目前蒸烤箱內膽主要是304不銹鋼、陶瓷和搪瓷。

其中，以304不銹鋼居多，因為它成本便宜，如果選擇304不銹鋼要選擇一體成型的，盡量避免選擇焊接的，防止縫隙藏污納垢、不易清理。

陶瓷、搪瓷是在不銹鋼內膽表面涂上陶瓷、搪瓷涂層，表面更光滑，更容易清潔。有的內膽表面采用菱形凸起設計，可以增加反射，提升熱效能。值得注意的是，搪瓷內膽比較容易脫瓷和鱗爆，從而暴露內部基材，如果內部基材不是不銹鋼而是鍍鋅板的話，還容易生銹腐蝕。所以，最好還是選擇陶瓷內膽。

（5）自清潔

內膽自清潔功能也很重要，比如蒸汽去垢，通過蒸汽去除內腔和管道污垢，再如烘干功能，通過熱風烘干內腔表面積水，這些都能節省清潔時間，延長使用壽命。

小結：

①蒸發器選擇直噴蒸汽，雙直噴最好

②上下加熱管，M+U+O型組合最好

③獨立熱風（風扇+加熱管），雙熱風最好。④304+陶瓷層內膽最好

⑤具備蒸汽去垢、熱風烘干等自清潔功能更好

三、2022年底高性價比集成灶型號推薦

剛才，我講解了集成灶的選購要點，要知道能用、有用、好用是不一樣，隨便選一個確實可以用，但集成灶屬于大件廚電，一次購買要使用很長時間，所以不能盲目入手，一定要認真比對挑選。為了節省大家選購時間，我篩選了6款性價比較高的集成灶，大家可以直接參考。

6款配置對比表

如果大家沒有時間，可以直接看下面這個對比表，綠底代表優勢項，綠底項越多，越值得推薦；黃底代表劣勢項，要特別注意，看看是不是自己看重的內容。

1、帥豐（SANFER）J2-8B-90ST

推薦理由：

1.外觀部分：帥豐J2雙子星采用黑色為主色調，廚房是油煙較多的場所，采用黑色這種耐臟的色調可有效減少人們的清潔衛生問題。帥豐J2雙子星采用黑晶超薄元素設計，整體設計方正有度，機身整體擁有流暢的側面線條，搭配亮黑的經典配色，更顯極簡，百搭櫥柜，玻璃面板搭配機頭白色LED燈，高級耐看。

2.煙機部分：帥豐旗下的集成灶均搭載三重油煙分離技術，實現強勁的抽油煙效果，利用玻璃板冷凝油脂，依靠風輪將油脂分離出來，據可靠數據顯示，風壓800Pa，直流變頻電機，搭載3.0觸控面板、恒溫置物臺，油煙吸凈率為99.96%，消費者基本無需擔憂油煙吸不干凈的問題。灶具還搭配了其自主研發太陽火燃燒器，火力值5.2kW，新晶鋼王面板，六項安全功能齊全，放心使用。

3.蒸烤箱部分：J2雙子星蒸烤箱是左蒸右烤，兩個箱體互不影響，可以同時工作，大大提高了烹飪效率和箱體的利用率，與此同時，42L+32L的蒸烤容量設計，大體積食物也能輕松容納。其中左蒸右烤可同步進行是它的一大亮點，8大蒸箱功能，其煲湯模式、面食發酵模式、高溫蒸汽除菌模式很是實用；烤箱采用搪瓷一體拉伸內膽，既耐高溫，又不沾油，還搭配有一個獨立的空氣烤鍋，可實現六面空氣加壓烤，食物均勻受熱，無需翻面，真的很省心！

4.從智能化上看，自帶帥豐智能app，支持遠程操控，非常高級；鋼琴式按鍵，一觸即啟。火候、溫度、時間、照明、童鎖等皆可觸控和聲控。,

一句話總結：蒸烤功能多，如果對蒸烤需求變化多，需要大火力、強排煙效果的用戶，可以考慮。

2.凱度T2E

推薦理由：

1.煙機部分：20m3/min排風量，29.5cm近吸V型173°廣角排煙，靜壓1000Pa，風壓665Pa，支持智能變頻巡航，支持六重油煙分離+脈沖蒸汽清洗，油脂分離度≥90%，圓彩屏內置紅外傳感器，支持手勢啟停煙機、定時自動熄火、WiFi遠程智控。

2.灶具部分：能效等級1級，5.0kw火力，鋼化玻璃面板，11重安全功能齊全。

3.蒸烤箱部分：內腔容量80L，水箱容量2.4L，納米全陶瓷內膽光滑易清潔，菱形凸起設計增加反射效果，上下M型獨立控溫烤管+逆向雙熱風的烘烤配置；雙直噴蒸汽+芯片智控的蒸汽配置；智能反積水系統，上防滴水、下反積水。

不足：產品本身沒有硬性缺點，只能說凱度在宣傳力度不夠，只是默默做產品，了解這個品牌的人還不太多。

一句話總結：預算一萬選擇凱度T2E準沒錯，它算是萬元級內蒸烤一體集成灶配置天花板了。

3、火星人T7BC

推薦理由：

1.煙機部分：18m3/min排風量，風壓700Pa及以上，靜壓800Pa，直流變頻電機+AI智能變頻增壓，仿生鯊齒葉輪降低噪音，四重油煙分離。

2.灶具部分：能效等級1級，鋼化玻璃面板，煙灶聯動，十項安全功能齊全。

3.蒸烤箱部分：304不銹鋼+瓷硅基涂層內膽，水箱容量2.5L，創新平嵌式蒸發盤較傳統外盤式蒸發器好一些，煙蒸烤聯動，3面4根烤管+單熱風組合。

不足：雖然是創新外盤蒸發器但依然不如直噴蒸發器效果更好，4.5KW火力稍微有點低，內腔60L容量稍顯不足。

一句話總結：高樓的低樓層用戶，對風壓有較高要求，對蒸烤箱性能要求不大的，可以考慮。

4、億田D6ZK

推薦理由：

1.煙機部分：17.5m3/min排風量，風壓380Pa，搭載智能炫彩屏、保溫置物臺，支持六重重油煙分離，支持煙灶聯動、語音智控、APP遠程操控。

2.灶具部分：能效等級1級，5.0KW火力，黑晶磨砂面板，十一項安全功能齊全。

3.蒸烤箱部分：無縫陶瓷內膽，容量66L，2.3L外置水箱，頂部M型加熱管+單熱風組合。

不足：傳統外盤式蒸發器不方便清潔，循環不如直噴蒸汽，風量和風壓偏小

一句話總結：蒸烤功能較弱，如果對蒸烤需求不大，且是低樓或者高樓的中高樓層的用戶，可以考慮。

5.老板9YC03

推薦理由：

1.煙機部分：20m3/min排風量，風壓700Pa及以上，常態氣味降低度≥98%，搭載專利蜂窩降噪整流罩，集成免拆洗系統無需清潔不積油，配備ROKI智能中控臺。

2.灶具部分：能效等級1級，5.0kw火力，鋼化玻璃面板，各項安全功能齊全。

3.蒸烤箱部分：78L容量，搪瓷內膽，外置雙噴蒸汽發生器，3面5根烤管+單熱風組合，最高可達230℃，支持四重水汽自清潔。

不足：價格偏貴，智能化程度較弱一些，1.5L水箱偏小。

一句話總結：配置基本達到旗艦水平，如果能夠升級雙熱風、降低一些價格，那就香了！

6、方太S1.i/ZK

推薦理由：

1.煙機部分：23m3/min排風量，風壓550Pa，28cm近吸口+28cm攏煙區，具備智能巡航增壓3.0技術，支持5重油煙分離，支持煙灶聯動、WiFi、NFC智控。

2.灶具部分：能效等級1級，5.0kw火力+雙重聚能隔熱罩，隔熱鋼化玻璃面板，十重安全功能齊全。

3.蒸烤箱部分：容量64L稍顯不足，M型烤管+雙熱風的烘烤配置；改良式蒸發盤，清潔方面相比傳統蒸發盤要好一些，支持智能給水、蒸汽后排、蒸烤除垢自清潔功能。

不足：價格偏貴，內膽為一體不銹鋼，蒸發盤雖然是改良式，但比直噴蒸汽還是有差距，1.2L水箱太小。

7.美的JJZT-J080X

美的集團，是個家喻戶曉的老品牌了，產品質量確實不錯的。在2016年首次進入世界500強名單，在這之后連續多年入榜單的中國家電企業。榮獲過中國質量獎、全國售后服務十佳單位等獎項。

美的集成灶外觀設計漂亮，具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保等優點。運用微空氣動力學原理，通過側吸下排產生流體負壓區，讓油煙向下排放。油煙吸凈率可達95%以上，不會出現油煙四處升騰的現象。 有自清洗功能，打理很方便。

美的集成灶外觀漂亮，制作精良，七合一多功能配置，可滿足多種烹飪需求，功能很全面。消毒柜一體化設計，節約廚房空間，帶有二星消毒柜，又省了買消毒柜的費用，性價比很高，置物臺的設計很方便，做飯時候可以把常用調料放在上面很方便；置物臺下方燈光照明設計，很貼心。吸煙能力很棒，17立方米的吸煙效果相比于傳統的側吸和頂吸的20立方也絲毫不遜色。還能連wifi，手機下載美的美居就能控制，售后安裝也很到位。

8.森歌D5ZK

浙江森歌電器有限公司成立于2004年，是浙江省知名品牌，擁有4.0智能廚電產業園。在全國上千個城市建設了超3000家服務網點，他們家的售后服務評價體系被評定為五星級的售后服務企業，產品受到眾多消費者的青睞，是國內高端廚房電器專業品牌。

森歌集成灶外觀時尚，細節設計很到位，機器性能也很優秀。這款集成灶擁有18m3/min大吸力，能輕松hold黃金控煙區，低空勁吸，強力排煙，讓下廚不再受油煙困擾~在油煙進入集成灶后，經過油網、煙腔冷凝板、葉輪、一體式靜音風道的五重油脂分離，將油煙分離率提至98%以上，油漬無堆積，好清潔。

24小時智能預約，早晚都可以享受美味，66L的大容量，一次可以制作8個菜式，家庭聚餐不煩惱。還有8大防護系統，下廚更安心。

一句話總結：看重煙機模塊、灶具模塊性能，對蒸烤箱蒸汽功能需求不大的，可以考慮。