第1名飛利浦 | HD9621/91獨(dú)家技術(shù)，加熱效果出眾空氣炸鍋這個概念由飛利浦在2010年的IFA國際電子消費(fèi)展中首次提出，當(dāng)時飛利浦發(fā)布了

第1名

飛利浦 | HD9621/91
獨(dú)家技術(shù)，加熱效果出眾

空氣炸鍋這個概念由飛利浦在2010年的IFA國際電子消費(fèi)展中首次提出，當(dāng)時飛利浦發(fā)布了一款名為“Air Fryer”的廚房小家電，傳入國內(nèi)時翻譯為“空氣炸鍋”。 HD9621/91在Which？測評中位居榜首，它也是飛利浦最受用戶青睞的型號，日常售價1000元左右。獨(dú)家的Turbo Star技術(shù)加熱效果出眾，如果投入食材分量較多，建議中途取出炸籃搖晃兩到三次，有助于提升食物口感和色澤。塑料外殼隔熱效果良好，正常使用一般不會發(fā)生燙傷意外。 此外，為了充分利用發(fā)熱管的熱量，飛利浦空氣炸鍋沒有密封發(fā)熱管，烹飪脂肪含量高的食材時發(fā)熱管會沾染油脂，可能會排出油煙，保險起見，烹飪時最好打開抽油煙機(jī)。

第2名

九陽 | KL-50G1
可視窗口，5L大容量

九陽是中國市場申請空氣炸鍋專利最多的公司，超過該品類的始創(chuàng)者飛利浦。九陽的專利優(yōu)勢也逐漸轉(zhuǎn)化成市場優(yōu)勢，份額連續(xù)多年位列前茅，產(chǎn)品性能有口皆碑。 相比九陽基礎(chǔ)款型號，KL-50G1增加了溫度調(diào)節(jié)功能，可進(jìn)行精細(xì)烹飪。鍋內(nèi)設(shè)有攪拌槳，制作薯?xiàng)l時不用開蓋即可翻轉(zhuǎn)，有利于鍋內(nèi)熱流充分滲透，烤出的薯?xiàng)l外酥里嫩。此外，它還可以通過WiFi連接手機(jī)，一鍵控制烹飪過程，快捷不失精細(xì)。這款產(chǎn)品日常售價700元左右。 值得一提的是，KL-50G1標(biāo)配可視窗口，雖然方便用戶觀察食物烹飪狀態(tài)，但隔熱效果較差，烹飪時外殼溫度較高，要注意防燙。

第3名

利仁 | KZ-D1001
可“炸”整雞

利仁在空氣炸鍋優(yōu)化設(shè)計上表現(xiàn)出了一定的創(chuàng)新能力，產(chǎn)品容量大，功能豐富，整體性價比高，近年來市場表現(xiàn)相當(dāng)不錯。 KZ-D1001日常售價520元左右，配有可視窗口，翻蓋式設(shè)計，在炸籃中間設(shè)置豎向旋轉(zhuǎn)軸，利用攪拌槳勻速攪拌食材，加熱更均勻，讓小吃色香味俱全。10L大容量是市面上產(chǎn)品的數(shù)倍，烤全雞也不在話下，尤其適合大家庭使用。 需要提醒的是，由于KZ-D1001內(nèi)置的攪拌槳構(gòu)造不規(guī)則，縫隙污垢較難除去，手洗清潔效果更佳。

第4名

德國寶 | CKY-298
調(diào)溫范圍大

德國寶空氣炸鍋在香港銷售時被稱為“光波爐”，因其鍋身為透明玻璃，烹飪時可見鍋內(nèi)時亮?xí)r暗，食物隨之變熟，容易讓人產(chǎn)生“光在加熱食物”的錯覺。其實(shí)光線是由發(fā)熱管產(chǎn)生的，當(dāng)鍋內(nèi)溫度尚未達(dá)到設(shè)定溫度時，發(fā)熱管持續(xù)加熱并發(fā)出亮光，當(dāng)溫度達(dá)標(biāo)時，發(fā)熱管暫緩加熱，亮光變暗。 CKY-298整體設(shè)計簡約，頂蓋搭載風(fēng)機(jī)和發(fā)熱管，但鍋內(nèi)未設(shè)旋轉(zhuǎn)軸和攪拌槳，烹煮食材時需要手動攪拌或翻轉(zhuǎn)。調(diào)溫范圍一般為50-250℃，可調(diào)溫度數(shù)量高出市面上大部分產(chǎn)品，這也是它家的產(chǎn)品預(yù)設(shè)菜單數(shù)量較多的原因之一。這款產(chǎn)品售價800元左右。

第5名

九陽 | KL32-I7

KL32-I7主打WiFi互聯(lián)，方便用戶隨時掌握烹飪進(jìn)度。如果要烤雞腿或整魚，建議使用烤盤，防止油脂四處流淌。不過烹煮這類食物要注意防止烤焦，最好是途中翻面。由于九陽空氣炸鍋沒有設(shè)置“炸籃取出自動暫停”功能，為避免燙傷，用戶可分兩次設(shè)定時間，第一次設(shè)定一半，到點(diǎn)后取出炸籃翻面，然后再重新定時剩余的時間。這款產(chǎn)品日常售價600元左右。 在眾多空氣炸鍋品牌中，九陽在價格和性能兩方面維持得比較平衡，無論是基礎(chǔ)款還是進(jìn)階款，功能都相當(dāng)實(shí)用，價格上基本持平市場均價，對消費(fèi)者非常友好。