提到了“柴火飯”相信大部分從農(nóng)村走出來(lái)的孩子都不會(huì)陌生。小時(shí)候“柴火飯”作為農(nóng)村人最稀松平常的飯食，幾乎是每一頓飯都可以吃

提到了“柴火飯”相信大部分從農(nóng)村走出來(lái)的孩子都不會(huì)陌生。小時(shí)候“柴火飯”作為農(nóng)村人最稀松平常的飯食，幾乎是每一頓飯都可以吃到。而長(zhǎng)大后，曾經(jīng)的家鄉(xiāng)已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化，曾經(jīng)的柴火做飯方式已被天然氣或者電飯煲等取代，“柴火飯”也一去不復(fù)返，很多的時(shí)候已變成兒時(shí)的回憶。

最近，家中使用幾年的電飯煲不知道啥原因，頻繁出故障，煮米飯不是蒸不熟就是糊鍋，無(wú)奈之下，只能再買一個(gè)新的了。真的是不看不知道，一看嚇一跳，好久不關(guān)注電飯煲這樣的產(chǎn)品了，市面上相似產(chǎn)品還真多，價(jià)格更是參差不齊，眼睛都挑花了，也沒(méi)選到心儀的產(chǎn)品。最終，入手了這款蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲，聽(tīng)說(shuō)它的“柴火飯”模式還能還原小時(shí)候的味道哦，一段時(shí)間使用下來(lái)，總體感覺(jué)還不錯(cuò)，無(wú)論是功能還是多種模式，都是深的我心。

對(duì)于這個(gè)遠(yuǎn)紅外加熱的電飯煲乍一看也許大家還有點(diǎn)蒙，在這里帶大家一起了解下。遠(yuǎn)紅外加熱原理就是在任何加熱裝置中，熱源均以對(duì)流、輻射和傳導(dǎo)三種形式的熱能傳遞給被加熱物體。遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)中突出輻射加熱為主。遠(yuǎn)紅外線照射到被加熱的物體時(shí)，一部分射線被反射回來(lái)，一部分被穿透過(guò)去。當(dāng)發(fā)射的遠(yuǎn)紅外線波長(zhǎng)和被加熱物體的吸收波長(zhǎng)一致時(shí)，被加熱的物體大量吸收遠(yuǎn)紅外線，使得物體內(nèi)部分子和原子發(fā)生“共振”——產(chǎn)生強(qiáng)烈的振動(dòng)、旋轉(zhuǎn)，而振動(dòng)和旋轉(zhuǎn)使物體溫度升高，從而達(dá)到加熱目的。利用這項(xiàng)技術(shù)可提高加熱效率。

蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲頂部?jī)?nèi)置了150W的碳纖維管，也就是遠(yuǎn)紅外線加熱器，在電飯煲蓋蓋使用時(shí)，遠(yuǎn)紅外線照射到內(nèi)膽中的水就會(huì)產(chǎn)生振動(dòng)，從而給予具有電極性的水分子運(yùn)動(dòng)能量，使本來(lái)就在運(yùn)動(dòng)的分子加速振動(dòng)并與其他的分子產(chǎn)生碰撞，從而在碰撞中產(chǎn)生大量的熱量。不僅如此，在這款電飯煲的還帶有IH加熱技術(shù)，簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是通過(guò)磁場(chǎng)的變化直接加熱，多線圈設(shè)計(jì)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)內(nèi)膽的環(huán)繞加熱，使鍋體加熱更加均勻。通過(guò)說(shuō)明書可以看見(jiàn)，蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲的內(nèi)部鍋底部分帶有1000W功率的IH線圈，上下一起立體環(huán)繞加熱，在煮飯時(shí)，不僅有柴火飯的味道，而且米飯更Q彈一些，米粒飽滿，香味十足。

當(dāng)然，一款優(yōu)秀的電飯煲，除了加熱技術(shù)及做工，其內(nèi)膽的作用也是至關(guān)重要的。這款遠(yuǎn)紅外電飯煲的使用的是第10代廣口球底本釜內(nèi)膽，以傳統(tǒng)的柴火灶為藍(lán)本，底部弧度設(shè)計(jì)，受熱更均勻，55°的黃金蓄能角和55°的沸騰角，由8層復(fù)合材質(zhì)打造而成，從而實(shí)現(xiàn)滿鍋環(huán)流大沸騰，飽滿透心，蓄熱鎖香。實(shí)測(cè)，這款電飯煲的內(nèi)膽分量十足，耐用不沾，還是非常容易清洗的。值得一提的是，在配件上還贈(zèng)送一個(gè)蒸籠，使用場(chǎng)景進(jìn)一步提升。

另外，對(duì)于不經(jīng)常做飯的小伙伴兒來(lái)說(shuō)，這款電飯煲也是很友好的，內(nèi)膽帶有水位刻度標(biāo)尺，這樣對(duì)于那些不知道水和大米放多少的用戶就可以參考了，按照標(biāo)準(zhǔn)放材料肯定不會(huì)出現(xiàn)偏硬或糊鍋的風(fēng)險(xiǎn)的。

當(dāng)然，廢話不多說(shuō)，直接看看實(shí)際煮米飯的效果吧，通過(guò)它煮米飯到底有沒(méi)有小時(shí)候“柴火飯”的味道呢？準(zhǔn)備好最愛(ài)吃的東北大米，淘米之后放入電飯煲就選擇柴火飯就可以了。

通過(guò)蘇泊爾這款電飯煲的實(shí)際使用，在煮米飯的過(guò)程中，通過(guò)頂部的散氣孔就能聞到一股米飯的香味，程序完成之后，開(kāi)蓋的瞬間，一股更濃郁的米香直接飄逸出來(lái)。

在來(lái)看看這煮米飯，說(shuō)實(shí)話，這遠(yuǎn)紅外電飯煲煮飯的效果確實(shí)不一樣，無(wú)論是米飯的香味、蓬松度還是糊化度都達(dá)到了一個(gè)不錯(cuò)的水準(zhǔn)。米飯粒粒分明，相比以前的煮飯方式，在口感上更加Q彈。

值得一提的是，作為一款科技時(shí)代的產(chǎn)物，通過(guò)這款電飯煲除了煮飯，還能實(shí)現(xiàn)其它食物的制作，稀飯、煲湯甚至是面包、烤雞翅、蛋糕等也可以實(shí)現(xiàn)。23項(xiàng)功能即便是做飯小白也能輕松使用了。不僅如此，它還支持APP的應(yīng)用哦，預(yù)約、菜譜學(xué)習(xí)等都是輕松拿下。想想上班忙碌了一整天，通過(guò)預(yù)約下班就能吃上飯，也是一件令人開(kāi)心的事情。比較貼心的是，這款蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲還是一款支持鴻蒙OS的智聯(lián)電飯煲，NFC一碰即連。華為用戶可以享受一下這個(gè)功能了。

通過(guò)幾次的使用，對(duì)蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲還是很滿意的，3L的容量完全滿足一家三口的日常煮飯所需，一個(gè)產(chǎn)品，滿足大家多種需求，輕松實(shí)現(xiàn)煮菜做飯自由。對(duì)于這樣一款電飯煲產(chǎn)品不知道各位感覺(jué)如何呢？