無煙火鍋桌哪種好?
無煙火鍋桌哪種好?隨著冬天的到來,火鍋的生意也越來越紅火,選擇火鍋創業的老板也很多。近幾年來,無煙火鍋桌的出現更是給火鍋
無煙火鍋桌哪種好?隨著冬天的到來,火鍋的生意也越來越紅火,選擇火鍋創業的老板也很多。近幾年來,無煙火鍋桌的出現更是給火鍋餐飲行業帶來了很大的改變和發展。
現在的人對火鍋店的要求更高了,除了要求其菜品質量,口味之外,對其就餐環境也有很大的要求。無煙火鍋店的出現更是受到大眾的追捧和青睞。
無煙火鍋桌哪種好?無煙火鍋桌常見的排煙方式有上排煙、下排煙和自凈化,或者火鍋去味機。而我們所看見的火鍋店常用的是下排煙自凈化式無煙火鍋桌,它使用簡單,操作方便,只需要安裝一臺油煙凈化設備即可,油煙凈化一步到位,還可以隨意移動,滿足所有火鍋店需求。

另一種是海底撈同款的地排式無煙火鍋桌。海底撈火鍋排風系統指設備在使用或生產過程中產生的有害物對內部環境空氣產生污染,通過排氣罩或排風設備就地將有害物加以捕集,并用管道輸送到凈化設備進行處理,達到排放標準后,再回用或排入大氣的一種手段。
海底撈款無煙火鍋桌需要在裝修的時候就要進行安裝下排煙管道。其安裝條件也只能選擇在商場里,因為層高比較高,如果選擇在商鋪可能會對消防驗收有一定的阻礙,因為層高不夠。
所以說哪種無煙火鍋桌好,具體還需要看客戶的需求。無論選擇哪種方式排煙,均可以將油煙去除干凈。火鍋店想要無煙,光買一個火鍋去味機根本解決不了問題,還是要選擇無煙火鍋桌,選擇正規的大廠進行合作。








