愛上雞爪 怎么做都好吃挑選的是散養農家雞爪材料：雞爪20個 大蒜半個 小米辣五個 姜半個 檸檬一個 小蔥少許①一個雞爪洗凈放入鍋中

愛上雞爪 怎么做都好吃

挑選的是散養農家雞爪

材料：雞爪20個 大蒜半個 小米辣五個 姜半個 檸檬一個 小蔥少許

①一個雞爪洗凈放入鍋中加水加入少許料酒和蔥煮大概7分鐘，不把雞爪太狠，

②然后放入涼水洗凈控干水分再把每個雞爪變剁成三半，檸檬切兩半，一半留擠入盆中，一半用來切片，切片后把籽一扣掉，因為檸檬籽苦。小米辣切段，大蒜切碎，姜切片，

③最后把所有的雞爪放入盆中，加入一勺鹽、生兩勺抽、一勺糖、半勺老抽、檸檬片及檸檬汁、料酒一勺、雞精少許，用保鮮膜封好放入冰箱冷藏4個小時即可開吃