奧維云網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，今年以來整個(gè)前三季度，臺(tái)式微蒸烤、嵌入式微蒸烤等產(chǎn)品的全渠道零售額分別實(shí)現(xiàn)49%和3.3%的同比增長，零售量更

奧維云網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，今年以來整個(gè)前三季度，臺(tái)式微蒸烤、嵌入式微蒸烤等產(chǎn)品的全渠道零售額分別實(shí)現(xiàn)49%和3.3%的同比增長，零售量更是分別同比增長了70%和32.9%。由此可見，微蒸烤比蒸烤更契合當(dāng)下廚電的健康理念，所以微蒸烤一體機(jī)的需求一直在增加，行業(yè)前景也是比較好的。

我們都知道現(xiàn)在多功能家電逐漸代替了單一功能的家電，微蒸烤一體機(jī)是集合了微波爐、蒸箱和烤箱三類功能于一體，操作方便，且占地面積小節(jié)省廚房空間。目前很多家庭的廚房面積其實(shí)都不大，如果能擁有一臺(tái)多功能的集成家電，可以在平時(shí)烹飪食物中更加得心應(yīng)手，也能讓消費(fèi)者對(duì)微蒸烤一體機(jī)越來越喜愛和受歡迎。

微蒸烤一體機(jī)哪個(gè)品牌好？有什么好的推薦嗎？這是很多消費(fèi)者都有這些問題，以下內(nèi)容將為大家解答疑惑。

內(nèi)容詳情目錄：

1、符合什么條件的人才會(huì)購買微蒸烤一體機(jī)

2、微蒸烤一體機(jī)功能和工作原理

3、微蒸烤一體機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)

4、微蒸烤一體機(jī)選購標(biāo)準(zhǔn)

5、性價(jià)比高的微蒸烤一體機(jī)推薦

先來分享我用微蒸烤一體機(jī)制作的美食和過程：

一、符合什么條件的人才會(huì)購買微蒸烤一體機(jī)

什么樣的人群才會(huì)購買微蒸烤一體機(jī)呢？這一點(diǎn)其實(shí)很重要，不然很多人買了家電其實(shí)就是放在家里囤灰的，其實(shí)符合以下條件的朋友可以購買微蒸烤一體機(jī)。

1、經(jīng)濟(jì)條件佳，平時(shí)負(fù)責(zé)一日三餐的用戶；

2、平時(shí)喜歡烹飪的，而且喜歡烘焙方面的用戶；

3、家里廚房面積小，需要多功能家電的用戶。

其實(shí)每家用戶都可以購買微蒸烤一體機(jī)去嘗試烹飪，畢竟現(xiàn)在的微蒸烤一體機(jī)的價(jià)格其實(shí)也不算太貴，微蒸烤一體機(jī)同時(shí)包含了微波爐、蒸箱和烤箱三種功能，操作簡(jiǎn)單，輕輕松松就能搞定一桌菜。

二、微蒸烤一體機(jī)功能和工作原理

用戶們選擇微蒸烤一體機(jī)，最看重的一點(diǎn)就是一臺(tái)頂三臺(tái)廚房電器。在功能上，不僅僅只會(huì)微波、蒸、烤三個(gè)功能，而是可以互相組合實(shí)現(xiàn)更多的功能。比如雙動(dòng)力烤、微蒸、微蒸烤、蒸烤等等。

微波和蒸烤功能結(jié)合起來，可以大幅提升加熱的效率，讓食物從內(nèi)部開始向外散發(fā)熱量，就像給食物做一個(gè)“3D”的桑拿，這種功能做出來的口感也是很不一樣的。

微蒸烤一體機(jī)的工作原理主要是“底部磁控管+微波攪拌片，從源頭調(diào)節(jié)微波，準(zhǔn)確拿捏烹飪火候；在烤方面，只有利用發(fā)熱管通電產(chǎn)生的熱能，使內(nèi)腔的空氣升溫加熱，從而對(duì)腔內(nèi)的思維進(jìn)行烘烤加熱致熟；同時(shí)也可以通過蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽，對(duì)腔內(nèi)的食物烹飪致熟”。同時(shí)，三者還可以搭配使用，如微蒸功能、微烤功能、微蒸烤功能；內(nèi)外同時(shí)加熱，相對(duì)單獨(dú)蒸箱、烤箱烹飪更高效。

三、微蒸烤一體機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)

微蒸烤一體機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)，具體體現(xiàn)在：

優(yōu)點(diǎn)：

1、能快速加熱食物。微波加熱速度比蒸的速度要更快。以一杯牛奶為例，要達(dá)到相同溫度的熱牛奶，微蒸烤一體機(jī)的微波功能只需要30秒-1分鐘，而蒸烤箱時(shí)間則需要2-3分鐘。

2、能組成微蒸、微烤功能，微蒸功能為食物帶來更深層次的口感，微烤功能使得食物可以同時(shí)里外加熱烘烤，提升烘烤速度。

缺點(diǎn)：

1、對(duì)加熱器皿的限制。使用微蒸烤時(shí)，需要注意對(duì)器皿的使用，不能使用金屬材質(zhì)的器皿，金屬材質(zhì)可能會(huì)引發(fā)火星，嚴(yán)重時(shí)容易產(chǎn)生火災(zāi)。在購買盤子、碟子時(shí)，一定要注意看下底部是否可以在微波爐中使用的說明。

2、具有微波功能的微蒸烤一體機(jī)大多數(shù)容量小。微波功能需要在較小的空間里才會(huì)有比較高的效率。

四、微蒸烤一體機(jī)選購標(biāo)準(zhǔn)

很多消費(fèi)者對(duì)于微蒸烤一體機(jī)的選購技巧不是很了解，這里筆者給大家整理以下幾點(diǎn)靠譜的微蒸烤一體機(jī)選購標(biāo)準(zhǔn)。

1、選真變頻

從變頻概念上來講，市面上很多產(chǎn)品是定頻微波的，卻打著“變頻”微波的噱頭，事實(shí)上它們采用的是定頻的磁控管，沒辦法調(diào)節(jié)頻率。而真變頻能真正實(shí)現(xiàn)對(duì)腔體內(nèi)微波的控制，使溫場(chǎng)更穩(wěn)定，食材不易烤焦。從工作原理上，變頻是通過變頻器平穩(wěn)輸出功率來加熱的，而非定頻間斷地通斷加熱。在設(shè)定同等微波輸出地功率情況下，變頻加熱的時(shí)間更短更節(jié)能，加熱食物更均衡 。

2、有下加熱管

現(xiàn)在市面上的微蒸烤一體機(jī)考慮到微波匹配和成本就沒有設(shè)置下發(fā)熱管，沒有下加熱管，這意味著它的烘焙體驗(yàn)不會(huì)很好，受熱方面不會(huì)很均勻，在配置上存在缺陷。所以選購的時(shí)候要擦亮眼睛，選擇有下加熱管的，有下烤管，實(shí)際烘焙效果才會(huì)好。

3、微波火力調(diào)節(jié)

微波火力調(diào)節(jié)檔位越多越好，這樣可以方便烹飪更多樣的食材，根據(jù)自己的需求選擇合適的檔位。

發(fā)熱配置跟蒸烤一體機(jī)同理，微蒸烤一體機(jī)的加熱配置zui好是上下加熱管+后部風(fēng)機(jī)都要有，這樣無論是做什么食材都可，專業(yè)烘焙也不在話下！

4、其他方便功能

其他諸如一鍵烘干、智能反積水設(shè)計(jì)、自動(dòng)菜單、解凍、保溫、除垢、清潔、消.毒等等也要有，這樣才能真正實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用！

五、性價(jià)比高的微蒸烤一體機(jī)推薦

1、凱度TE微蒸烤一體機(jī)

凱度TE微蒸烤一體機(jī)采用的是變頻1000W東芝高效磁控管，真正實(shí)現(xiàn)對(duì)腔體內(nèi)微波的控制，使溫場(chǎng)更穩(wěn)定，食材不易烤焦，有下加熱管，凱度TE微蒸烤一體機(jī)克服微蒸烤技術(shù)上的難點(diǎn)，在有磁控管基礎(chǔ)上擁有下加熱管，上下管+熱風(fēng)機(jī)+熱風(fēng)管，十檔微波火力調(diào)節(jié)。

凱度TE微蒸烤一體機(jī)微波100W-1000W，100W一檔，可以根據(jù)自己的需求選擇合適的檔位，像解凍黃油可調(diào)低微波檔位，常規(guī)烹飪食物可以500W-700W，需要火力較高的如烘干果、做蛋糕、快速加熱可800W-1000W，頂部M型發(fā)熱管+下發(fā)熱管+后部風(fēng)機(jī)，下發(fā)熱管是隱藏在微晶板下面的，上下管高效結(jié)合熱風(fēng)循環(huán)，比起那些沒下發(fā)熱管的微蒸烤產(chǎn)品，在烘焙方面會(huì)有質(zhì)的提升。還有一鍵烘干、九大烹飪模式、42道自動(dòng)菜單、42L大容量、智能反積水設(shè)計(jì)。

2、美的R5微蒸烤一體機(jī)

美的R5微蒸烤一體機(jī)它的外觀很簡(jiǎn)約，清晰的彩色大屏搭配旋鈕控制，圖片文字一目了然，而且門板還可以當(dāng)做料理臺(tái)使用，設(shè)計(jì)很貼心。有5檔變頻微波，火力控制很精確。我們用微波功能加熱飯菜的時(shí)候，完全不用擔(dān)心過度加熱，也不用擔(dān)心熱出來的飯菜口感干硬啥的，雙孔直噴蒸汽就能充滿腔體，蒸的速度很快，蒸出來的食物水分不會(huì)流失，味道特別好。

烘烤功能烤出來的美食色香味俱全，上下雙烤管+背部烤管+熱風(fēng)循環(huán)，可以360°立體烘烤，烤制食物過程中不用手動(dòng)翻面，輕松烤制整只雞，烤出來外焦里嫩。另有組合烹飪功能，蒸烤組合、微烤組合、多段組合，烹飪美食完全不受限，還能通過APP遠(yuǎn)程操控，智能菜單和云食譜解鎖世界各地美味。

3、老板CQ979微蒸烤一體機(jī)

老板CQ979微蒸烤一體機(jī)擁有30~230℃立體均烤功能，這個(gè)功能可以滿足多種烘烤需求！搭載30-150℃兩種蒸制模式哦，搭配精準(zhǔn)到1℃精準(zhǔn)控溫技術(shù)。像蒸海鮮、蒸蔬菜就可以選擇營養(yǎng)蒸這個(gè)模式哦！可以留住更多海鮮和蔬菜里的營養(yǎng)成分，吃起來口感也會(huì)更好哦！

微波功能方面有300w~800w這5擋微波功能！像平時(shí)我們囤在冰箱里的大魚大肉再也不用提早幾個(gè)小時(shí)拿出來解凍啦~300w的高效微波功能可以輕松幫助我們解凍食材，也不破壞食物原本的風(fēng)味。

微蒸烤一體機(jī)哪個(gè)品牌好？有什么推薦？個(gè)人給出的答案是肯定好用的，微蒸烤一體機(jī)和蒸烤一體機(jī)兩者之間的區(qū)別在于微蒸烤多了微波的功能，多功能于一體的家電現(xiàn)在逐漸普及到各個(gè)家庭，以上對(duì)微蒸烤一體機(jī)總結(jié)就那么多，希望對(duì)大家有所幫助！