如何選擇燃氣灶？附高性價比燃氣灶推薦

發布時間：2023-06-14 11:45:21

都說一個家庭的幸?？磸N房，熱氣騰騰的煙火氣最溫情。對于我們中式烹飪來說，一個廚房最基本也最核心的存在就是燃氣灶了。別小看這個

都說一個家庭的幸福看廚房，熱氣騰騰的煙火氣最溫情。對于我們中式烹飪來說，一個廚房最基本也最核心的存在就是燃氣灶了。

別小看這個不起眼的煤氣灶，選一款優質的燃氣灶非常重要，不僅讓做出來的飯菜更香，使用起來省心省力，也讓廚房更加實用整潔，安全無后患。

那么選購燃氣灶要關注哪些方面呢？

對于家庭來說，燃氣灶的選擇要火力夠大、火候控制精準、易清潔、安全便捷、定時功能（加分項）。

一、火力大小和控火精度

挑選燃氣灶，火力絕對是首要的關注點，因為它直接影響菜品的口感?；鹆Υ笮∮质怯蔁嶝摵珊蜔嵝使餐瑳Q定的。

熱負荷越大說明單位時間產生的熱量越大，熱負荷一般4.5KW以上就可以滿足基本的爆炒需求。熱效率反映耗能情況，參數越高說明燃氣灶火力利用率越高，國家能效標準顯示嵌入式燃氣灶的熱效率達到63%才是一級能效，不僅節能省氣保護環境，體驗感也會更好。

追求大火力的話建議選擇熱負荷4.5kW～5.0kW，熱效率63%的燃氣灶。

日常的爆炒需要的火力大，煲湯、慢燉需要的火力小，但是蒸煮需要的火力比較適中，所以控制火候非常重要，特別是煎炸食物的時候，調火范圍大些的話控火會精確些，烹飪效果更佳。

因此選擇一款火力大、精準控火的燃氣灶最實用，各種菜色都能輕松拿捏。

二、易清潔

不要忽略清潔問題，對于一用就是七八年的燃氣灶來說，易清潔真的很重要。

這就要看安裝方式和面板材質了。

老式的燃氣灶大都是臺式的，直接放在臺上，安裝方便，但是容易晃動，烹飪過程中燃氣灶四周和底部都不方便清理。嵌入式的燃氣灶就會好很多，不僅整潔美觀而且節省空間，用完直接擦一下四周就行。

面板材質首選鋼化玻璃，不僅堅固耐用、耐高溫，防腐效果好，而且比不銹鋼更易清潔，使用起來特別省心省力。

因此安裝方式最好選擇嵌入式，面板材質最好選擇鋼化玻璃?；鹕w和鍋架能拆卸就更好啦。

三、安全便捷

燃氣灶的安全性也是重中之重。

必須有熄火保護裝置，烹飪過程中意外熄火的時候可以自動切斷氣源，常見的熄火保護裝置有兩種，熱電偶式和離子感應式。推薦熱電偶式熄火保護的燃氣灶，比離子感應式的更穩定，壽命也更長。雖然國家已經禁止生產銷售沒有熄火保護裝置的燃氣灶，但仍有部分商家的燃氣灶安全裝置不容樂觀。所以選購時一定要擦亮眼睛。

家里有小朋友的必須有兒童鎖，杜絕安全隱患。

四、定時功能

愛喝湯的朋友重點關注下，煲湯時間一般比較長，沒有定時功能就得一直守在廚房，時刻關注著，有定時功能的話設置好時間，到點自動熄火斷氣，一邊煮粥一邊看劇的你再也不怕燒干燒糊了。

以上四點是選擇燃氣灶要關注的點，大家選購的時候可以參考。

基于以上，推薦一款高性價比我家在用的美的Q300燃氣灶。

為什么推薦這款呢？首先燃氣灶這種東西最好選擇大品牌，無論是質量安全還是售后都有保障。我買的是美的，美的在國內市占率比較高，價格也較親民。

這款美的Q300 火力為5.0kW，加熱速度很快，一級能效，63%熱效率，節能省氣和猛火可以同時兼得。大火夠大，小火夠穩。調火范圍有9個檔位，225°大范圍調火，更易精準控制火候大小，無論是爆炒煎炸、還是清蒸慢燉，都可以輕松駕馭。

面板材質是鋼化玻璃，三重防爆，760mm寬，兩個灶同時用也不會擠，大小火蓋和可旋轉鍋架都是可拆卸的，美觀大方而且清潔起來很方便。爐頭材質是耐高溫防生銹的高強度合金。這款設計的是臺式和嵌入式兩用的，沒有預留打孔可以做臺式，做嵌入式的話底座可以調節，645mm*685mm-340mm*370mm范圍內都能輕松安裝美的的燃氣灶是免費上門安裝的，還有免費開擴孔，省心省力，安全實用。還有6年保修。