每當看到網友曬圖用空氣炸鍋制作的各類美食，都讓人食欲大開！主打制作無油健康美食的空氣炸鍋真的靠譜嗎？購買時要注意什么呢？一、選購

每當看到網友曬圖用空氣炸鍋制作的各類美食，都讓人食欲大開！主打制作無油健康美食的空氣炸鍋真的靠譜嗎？購買時要注意什么呢？

一、選購技巧

空氣炸鍋類似于配備了高速風機的小型烤箱，通過高速循環熱風來加熱食物，因此可以不用油就產生類似油炸的效果，適合喜歡少油少鹽的人。那么，買時需要注意哪些數據呢？

1、容量

主流的空氣炸鍋容量一般在2L~5L之間，兩口之家可選3L容量，三口之家建議選4L；經常有小型聚會、或者想制作小蛋糕等，可以選5L以上。

2、額定功率

空氣炸鍋的功率一般都在800-2000W左右，功率越高，加熱速度也就更快，體驗感越好。

3、操作方式

目前市面上的空氣炸鍋操控方式有兩種：旋鈕操控和液晶面板觸控。

機械旋鈕：通常有溫度和定時旋鈕，但調時調溫準度比較粗糙。

觸控式：通過電子顯示屏和觸摸按鍵操作，功能豐富，有一鍵操作，調節溫度更精準，不過價格更貴。

4、安全性

抽取自動斷電保護：烹飪過程有時需要給食物翻面，自動斷電保護處理完可再放回去，不需要再設置，很方便。

隔熱保護：空氣炸鍋最高溫度可達200℃，隔熱保護功能可以確保誤碰時不會被燙傷。

5、底盤設計

現在市面上的空氣炸鍋大部分都是可分離的，比較方便日常清洗。

平面底盤是市面上主流的空氣炸鍋底盤，清潔方便。還有就是看內膽有沒有導風槽設計，有導風槽可以加速熱風的對流，加熱更快。

二、空氣炸鍋推薦

1、九陽太空空氣炸鍋

性價比也很高！一鍵開蓋式，拿取、清潔很方便，5.5L超大容量，可以烤披薩或整只雞。搭載太空科技360°立體熱風循環加熱技術，1500W超大功率，烘烤效率高，加熱均勻。無論是個人用還是家庭用都很合適！

2、西屋3504F

3L大容量，立體式熱風循環，雙旋鈕操作簡單易懂，不粘鍋內膽，清潔方便。底盤帶有螺旋加熱均勻。

3、飛利浦HD9270/91

有多項核心科技和特有的海星底盤設計，更大的反射弧面，達到更均勻的加熱效果，4倍速熱。熱風快速烘焙，6.2L大容量，功率2000W。支持手機遠程控制，有六百多道食譜可供選擇。除此之外，還有自動關熄功能，支持使用洗碗機清洗等。

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