在殺菌過(guò)程中，應(yīng)注意開(kāi)始的排氣，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通，也可每隔15-20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換，需滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌

在殺菌過(guò)程中，應(yīng)注意開(kāi)始的排氣，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通，也可每隔15-20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換，需滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。殺菌鍋型號(hào)很多，根據(jù)不同的產(chǎn)品不同的產(chǎn)量推薦用戶不同的殺菌鍋型號(hào)。常見(jiàn)的殺菌鍋型號(hào)確定一般通過(guò)殺菌鍋的直徑或者容積來(lái)確定，比如直徑700，直徑900，直徑1000，直徑1200的等等。t242424zrhns礴與絢美小????⊙