本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應采用不銹鋼焊條奧10奧10奧13奧137，不宜采用其它牌號。通常罐頭食品廠對罐頭作常

本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應采用不銹鋼焊條奧10奧10奧13奧137，不宜采用其它牌號。通常罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本通常，當罐頭食品在常壓下通過沸騰加熱和消毒時，罐頭食品廠就采用這種臥式消毒鍋.該設備可通過引入壓縮空氣來實現背壓殺菌.如果需要在鍋中進行冷卻，則必須使用水泵來驅動鍋頂部的噴水管（或使用水循環系統）.t親聽了并的lbnar◎????
全自動殺菌鍋應用反工作壓力，就是用空氣壓縮通下鍋內提升工作壓力，避免水果罐頭凸罐和跳蓋，其實際操作狀況分述以下：因為空氣壓縮是欠佳傳熱體，況蒸氣自身又具備一定的工作壓力。因而，全自動殺菌鍋在時提溫全過程中，不放入空氣壓縮，而只在做到溫度后處在隔熱保溫時，才對外開放空氣壓縮下鍋內，使鍋內提升0.5～0.八個大氣壓力。t