根據《甲醇時代》的統計數據稱：在2015年，全國餐館、酒店、集體食堂等后廚，已經有100.3萬套醇基燃料及其灶具投入使用，其良好的經濟性

根據《甲醇時代》的統計數據稱：在2015年，全國餐館、酒店、集體食堂等后廚，已經有100.3萬套醇基燃料及其灶具投入使用，其良好的經濟性、實用性、節能性深受行業用戶喜愛，在未來醇基燃料在餐飲廚房的應用或將再次更高的階段。

醇基燃料是安全、節能環保、生態環境保護、清潔衛生、運行穩定、物美價廉的高質量然料，把它做為生產制造公司、吃穿住行的使用然料，能產成許多經濟收益，隨著生產工藝流程的簡單，然料的生產成本還會不斷地降低。

在價格上，醇基燃料的價錢是傳統壓縮天然氣、柴油的3分之一左右，操作簡單，成本費比民用液化石油氣還要便宜很多，是餐飲店、酒店客房，公司降低能源成本費的優選。在安全上，醇基燃料在常溫飽和蒸汽下是液體狀態，不容易蒸發，可以用塑料桶或不銹鋼桶盛裝，不易燃不易爆，因為是液體燃料所以不管是在運輸，還是使用過程中都是極為方便快捷的。

醇基燃料燃燒無煙層、無異味，而且技術在持續更新、優化，新型的技術和配方也步入了新的研發投入。經過10年的發展醇基燃料早已經在經濟生活、工業生產領域運用。特別是在餐飲店，熱水、集中化供暖鍋爐，鑄造設備，爐窯燒制，焊接激光切割等十多個適用范圍，完全可以替代傳統高耗能化石燃料，成為高清潔新能源燃料發展的趨勢。