提醒:點擊本文鏈接購買商品可能會有大額渠道優惠卷，額度在幾百一千多不等。有沒有什么家電可以同時具備微波、烤箱、蒸箱的功能呢?

提醒:點擊本文鏈接購買商品可能會有大額渠道優惠卷，額度在幾百一千多不等。

有沒有什么家電可以同時具備微波、烤箱、蒸箱的功能呢?

微蒸烤一體機！

一、我個人在用的產品

宜盾普星鮮廚微蒸烤一體機

①32L，足夠4-7人以上的家庭。

②蒸汽孔有290個小孔，360度包裹，蒸汽加熱可以更加均勻。

③多層同蒸或同烤，同時可以做很多菜而不串味。

④外置水箱容量很大，蒸煮過程中不用頻繁加水，省去很多麻煩。

⑤只要安裝專用配件，就可以做到臺嵌兩用的，沒有廚房布局問題。

⑥3層鋼化玻璃+一層微波金屬網片，能更好地起到保溫及防輻射的作用。

⑦售后是上門服務。

二、微蒸烤一體機的優點

1、節省空間

一臺微蒸烤一體機相當于微波爐+烤箱+蒸箱的完美濃縮版，可以大大地節省了廚房的空間。

2、價格更加便宜

分別買一臺同配置的微波爐+烤箱+蒸箱，總的價格一般比一臺微蒸烤一體機高。

3、功能:1+1+1>3

微:快速加熱飯菜。

烤:如果有上管+下管+熱風循環就一定要選它，不過目前市面上大部分是上烤+熱風循環。

蒸:蒸汽烹飪食物可保留食物的原汁原味。微+烤:兩種功能同步加熱，縮短烘烤時間。

微+蒸:蒸汽保證食物水分不流失，微波加快蒸煮的過程。

烤+蒸:烘烤時增加蒸汽功能，食材外焦里嫩，表面不開裂。

4、自動菜單

現在的微蒸烤一體機是一種智能家電，幾十道自動菜單，想吃什么，可以跟著菜單上的步驟準備好食材，選擇相應的自動菜單，按下按鈕，就可以坐等吃的了。

三、微蒸烤━體機的原理

內部磁控管+微波攪拌片，從源頭調節微波，準確拿捏烹飪火候;在烤方面，只利用發熱管通電產生的熱能，使內腔的空氣升溫加熱，從而對腔內的食物行烘烤加熱致熟。同時也可以通過蒸汽發生器產生的高溫蒸汽，對腔內的食物烹飪至熟。

三者還可以搭配使用，如微蒸功能、微烤功能、微蒸烤功能。

內外同時加熱，相對單獨蒸箱、烤箱烹飪更高效。

四、微蒸烤━體機和蒸烤一體機的區別

微蒸烤一體機多了微波的功能，簡單來說就是加熱飯菜會快，同時對于普通的蒸烤功能，可以加快整個烹飪進程。

而且口感會更好，因為烤和蒸都是由外到內進行加熱，所以單蒸和單烤會出現蒸不熟和烤不熟的問題，結合微波的功能，就能解決這些問題，可以做到里外都熟透，與蒸、烤功能組合后，口感更好。

還有功能會更多，微、蒸、烤之間排列組合，可以組合出很多功能。

五、微蒸烤一體機怎么選

1、種類

臺式:可以隨意擺放，性價比高。

臺嵌一體式:隨意搭配。

2、容量

2-4個人——20-30L

5-7個人——32-40L

7人以上大家庭——40L以上

3、溫域范圍

越廣越好，溫域越廣對食材溫度把控越精準

4、內膽材質

不銹鋼:耐腐蝕、耐高溫，目前大多數微蒸烤一體機都是不銹鋼材質

搪瓷:耐高溫、耐刮花、易清潔，但搪瓷的涂覆率不可能達到100%，缺陷處的金屬長期暴露在水汽或者其他鹽霧環境下易腐蝕，在受到外力沖擊的情況下，搪瓷內膽會出現局部的爆瓷現象

普通涂層:普通涂層(注意區別于其他涂層）成本低、工藝簡單、壽命一般比較短，會有掉涂層的風險，材料強度不高，并且表面涂層刮花后會裸露內部的金屬，導致內腔氧化生銹。

復合材質:不銹鋼+陶瓷油復合材質，既有不銹鋼的優點，又解決了烤箱背部油污積聚的問題，輕松擦拭即可亮潔如新，另外陶瓷油內腔相比于搪瓷內腔，不易吸收微波。可做到損耗低、高效微波烹飪的效果。

綜合來說，不銹鋼最具性價比，復合材質內膽的價格雖然會稍貴一些，但效果也會更好。

5、蒸汽方式

有直噴式和外盤式。

直噴式比外盤式好，是目前的主流。

6、烘烤裝置

上下烤管：最基礎。

熱風循環:背面或側面加了加熱管和風扇，通過交替間歇工作，帶動烤箱空氣流動，保持腔內溫度均勻，熱風循環的加入也讓微蒸烤一體機具備空氣炸的功能。

獨立控溫:上下烤管可以分開設置烘烤溫度，相對于廣域控溫（只能設置一種溫度)而言，能對食物均勻加熱，避免內生外熟的情況發生，讓食物口感更加鮮嫩。

預算充足：上下烤管＋熱風循環。

預算少：上烤管＋熱風循環。

7、智能菜單

越多越好。

8、輔助功能

烘干:高溫清潔后，烘干內膽，使用后干凈如初。

預約:最長可達12小時的預約功能。

保溫:60℃保溫功能，在冬天也不怕做好的飯菜冷掉。

高溫抑菌:抑菌功能提高使用的安全性。

蒸汽除垢:嚴格把關衛生問題。

六、微蒸烤一體機推薦

第一:蒸汽方式，是否有冷凝水，有沒有積水問題。

第二:加熱裝置，是否能均勻加熱。

第三:售后服務，出了問題是上門維修還是寄回。

第四:是否容易清潔。

1、宜盾普星鮮廚微蒸烤一體機

容量:32L

溫域范圍:30°C-230℃

內膽材質:304不銹鋼+陶瓷油內膽

微波:十段變頻。

蒸汽方式:290個蒸汽孔直噴，360°旋渦式蒸汽覆蓋

烘烤配置:獨立控溫，上下烤管，背部加熱管熱風循環，雙NTC探頭

智能菜單:40+

輔助功能:長效預約、內膽烘干、高溫抑菌、蒸汽除垢、專利“排余”。

功率:微波1000 W，蒸汽2000W，燒烤1900w。

安裝:臺嵌一體式

我買過的最不后悔的一款機子，它最大的亮點就是蒸汽孔不是單獨的一兩個，而是分成290個小孔直噴，與背部大風機搭配運作，瞬間蒸汽就將食物360度全方位包裹，可三層同蒸，食物受熱更均勻，烹飪效率更高。

水箱800ml，容積很大，在蒸煮過程中不需要頻繁加水，一次加滿完全夠用，蒸汽續航可達90分鐘。

120℃高溫蒸汽功能，能快速鎖住食物的鮮味，保留原汁原味。按照機子上面的菜單，設置好參數，蒸了魚，很鮮甜。

有自主研發的創新排余水專利，采用304不銹鋼蒸汽發生器,不容易產生水垢，每次產出都是新鮮水蒸汽，不同于市面上其他的微蒸烤都是用孔來排余水的。

烘烤功能優勢:上下管獨立控溫:滿足烘烤多樣食物需求，溫度精準;背部真風爐熱風循環:背部發熱管＋風機作用，實現背部熱量補償，可多層同烤，制作起酥類食物更好。

隱藏式下發熱管:底部易清潔，發熱管使用壽命長。

32升，烘烤戚風和吐司時，食物處于一個恰好好處的位置，受熱均勻，不易觸頂。

上下烤，空氣炸，熱風烤，上烤，下烤，果干，3D空氣炸。

微波功能優勢:進口磁控管，噪音小，更節能省電。十檔調節能滿足不同食物使用需求。

售后服務很好。

2、松下NN-DS2000XPE

容量:27L

溫域范圍:30-250°

內膽材質:不銹鋼

微波:6段變頻

蒸汽方式:直噴式

烘烤配置:上下雙烤，獨立控溫

智能菜單:58道

功率:微波1000W，蒸汽1100W，燒烤1350W，烘烤1450W

安裝:臺式

松下的旗艦產品，可用APP遠程操控。

頂部加熱裝置是“蜂巢頂”。

平面結構，可以多面聚熱，使食物烤色均勻，清理起來也比較容易。

58道自動菜單，想做什么就做什么。

3種清潔方式。

表面采用LED大屏顯示，清晰可見。

旋鈕式+觸控式操作方式，操作簡單，智能WIFI—鍵啟動，遠程操作省心省力。

3、大廚ZKWTC-25-DB620

容量:27L

溫域范圍:30°℃-350℃

內膽材質:不銹鋼

微波:6段變頻

蒸汽方式:雙直噴，3檔可調節蒸汽

烘烤配置:雙環型烤管設計，360°熱風循環，智能精準控溫

智能菜單:150道

功率:微波1000W，蒸汽1500W，燒烤1100W

安裝:臺式

無油空氣炸，性能優于空氣炸鍋。

輔助功能有:發酵/解凍/保溫/殺菌/清潔/干燥/除垢。

3.5寸高級炫彩屏，操作就像玩手機。

支持24小時預約，150道更適合中式家庭的烹飪菜譜，官方稱能擁有萬元機的智能。

三種顏色可以選擇。

4、東芝ER-XD95CNW

容量:26L

溫域范圍:100°C-250°℃

內膽材質:納米陶瓷

微波:5段變頻

蒸汽方式:250℃過熱水蒸氣，水波加熱，直噴蒸，側面三個孔，600ml水箱，續航45分鐘

烘烤配置:上下各一根加熱管

智能菜單:47道

功率:微波1000W，蒸汽1060W，燒烤1350Ww

安裝:臺式

全隱藏式烤管，并且內置蒸汽自清潔，溶解油污，減少異味，餐后清潔只要幾秒就能完成。

250°過熱水蒸氣和石窯烤，配備空氣炸，變頻微波，發酵、解凍等常用功能。

5、美的PG2310

容量:23L

溫域范圍:燒烤100°℃-230℃

內膽材質:不銹鋼

微波:五段變頻

蒸汽方式:直噴式，30s即出，瞬間鎖鮮，3.5min即達100℃，Zoppas蒸汽系統，雙孔直噴技術，可以達到純蒸的效果

烘烤配置:上面3根加熱管，下面Q不銹鋼加熱管，上下立體烘烤+精準溫控探針

智能菜單:36道

功率:微波1000W，蒸汽2000W，考1900W

安裝:臺式

榮獲過金選獎的微蒸烤一體機。

有效滅菌達99.99%。

可以輕松替代微波爐、烤箱、蒸箱、酸奶機等廚房家電，滿足更多烹飪需求。

6、大宇WZK01

容量:32L

溫域范圍:燒烤30℃-230℃，蒸汽100°C°，每5℃可調節。

內膽材質:不銹鋼

微波:五段變頻

蒸汽方式:15孔直噴，12s就能出蒸汽，巨幕瀑布大蒸汽，1L大水箱，可以續航90min。

烘烤配置:上M管，底部隱藏式回形發熱管，背部環形烤管，背部風扇，三維立體發熱，形成高溫熱風循環，上下獨立控溫，即使是三層同烤，也能做到均勻受熱，烤色相同。

多檔發酵:30-45°C可調，每1℃/檔

智能菜單:40道

安裝:臺式

全新的微蒸烤復合料理方案，制作美食的時間縮短50%，但是又鮮嫩，防止維生素C含量的丟失，含量提升20%。

巨幕瀑布大蒸汽加上多孔設計，受熱均勻并鎖住海鮮鮮味，低溫烹煮功能能保存90%的營養物質。

配置4層控溫算法，實現精準控溫，制作烘培食品時，能達到98.6%的脫脂率，真正的減少脂肪，想減肥的朋友也不用忌口。

七、總結

微、蒸、烤中任意兩種做法的結合，都能快速實現一道道美味佳肴，展現了1+1+1>3的功能，可以說現在的微蒸烤一體機絕對是一款全能廚房家電。

配合智能菜單、與輔助功能的使用，相信微蒸烤一體機肯定讓你從此刻開始愛上烹飪。