春節(jié)將至，又到了各位大展廚藝的時候。古語云，工欲善其事必先利其器。這個時候一款合適的“廚房利器”顯得尤為關(guān)鍵。近兩年來空氣炸

春節(jié)將至，又到了各位大展廚藝的時候。古語云，工欲善其事必先利其器。這個時候一款合適的“廚房利器”顯得尤為關(guān)鍵。近兩年來空氣炸鍋憑借“0油空炸更健康”的特點，深受消費者的青睞。

目前市面上的空氣炸鍋產(chǎn)品琳瑯滿目，不一而足。價格也是從幾百元到幾千元不等。那新年如何挑選一款適合自己家用的空氣炸鍋呢？我最近就入手了一款外觀別致、使用方便的韓國大宇小沙漏空氣炸鍋。接下來就為大家做一個分享。

專利外觀，小巧精致。

作為年輕消費群體，其實我們在選擇一款家用產(chǎn)品的時候，除了性能方面，顏值也非常關(guān)鍵。

我們家里原本有一個山本空氣炸鍋，正好將二者做一個對比，可以發(fā)現(xiàn)，山本的炸鍋黑挫笨，而大宇空氣炸鍋在外觀設(shè)計上非常獨特，沙漏型專利外觀設(shè)計，有顏又有趣。

在大小上，大宇空氣炸鍋產(chǎn)品尺寸為220*207*298mm，體積小巧，不管是放在廚房，還是餐廳都不占地兒。

配色上，大宇空氣炸鍋也更加的活潑，擁有小雞黃和奶糖白兩種配色，我入手的為小雞黃配色。放在廚房里，不僅是廚具用品，更像是一件裝飾品。

細(xì)節(jié)做工，精心出眾。

細(xì)節(jié)方面，我們可以看到大宇空氣炸鍋的炸籃為透明玻璃，加厚高硼硅玻璃杯體，安全的同時可以實現(xiàn)全景視角，讓你360°的美味看得見！

不僅如此，比較貼心的是，大宇空氣炸鍋還配備了濾油烤架，可以有效過濾食物多余的油脂，美味更健康。

大宇空氣炸鍋頂部是復(fù)古機械旋鈕，操控更簡單。上手更容易，不管是年輕人用還是老人用都非常直觀，不用看說明書的那種。

通過旋轉(zhuǎn)旋鈕，我們可以自由定時，0-45分鐘按需設(shè)定，叮一下就做好。

大宇空氣炸鍋后面設(shè)有一個散熱風(fēng)口，底部設(shè)有四個防滑硅膠墊，可以穩(wěn)固防止在桌面，不易滑落。

容量適當(dāng)，滿足全家。

容量方面，大宇空氣炸鍋剛剛好，最大容量2.0L，容量方面一家三口也夠吃，不會做太多吃不了而造成浪費。

我們知道，空氣炸鍋主要是指用空氣來代替油炸的方式，把食物變熟，而且在使用空氣炸鍋烹飪的時候，不需要加入食用油，就可以讓食物達(dá)到油炸的狀態(tài)。

韓國大宇空氣炸鍋利用高溫?zé)犸L(fēng)快速令空氣形成旋渦式循環(huán)熱流，使食物受熱均勻，口感酥脆嫩滑。接下來，我們就一試身手吧！

美食一：炸薯條

炸薯條看似簡單，實則內(nèi)藏玄機。因為薯條本身不帶油，所以我們在炸之前最好先放一些油。在這里呢我也來教給大家一個方法，就是講薯條放進(jìn)塑料袋內(nèi)，然后滴入少許食用油，開始搖晃均勻即可。

這樣我們再把薯條放進(jìn)空氣炸鍋，按照相應(yīng)的檔位調(diào)節(jié)至相應(yīng)的時間即可。不到十分鐘就可以看到變化~

開鍋出爐的外酥里嫩，非常可口，再配上番茄醬，簡直不要太好吃。

孩子非常喜歡，這還去什么肯德基、麥當(dāng)勞，自己在家就能做！

美食二：炸雞柳

這個炸雞柳是最簡單、最直接的了。中間我們還可以刷上一層油，這樣能夠出現(xiàn)更加焦黃的色澤以及酥脆的口感。刷上一層油，這樣能夠出現(xiàn)更加焦黃的色澤以及酥脆的口感。

炸好之后的雞柳趁熱吃，這也是最好吃的時候。一盤子的量不多不少，剛合適。

美食三：烤紅薯

冬天來了，每次出門寒冷的天氣就想讓人吃一個熱乎的烤紅薯。有了大宇空氣炸鍋，自己在家就能做。

為了能夠使得紅書烤的更加均勻，我建議將紅薯切塊，這樣吃起來也更加方便。

烤好的紅薯非常軟糯，并且還把其中的糖分給烤了出來，一家三口一人吃上一塊，甜甜蜜蜜好幸福。

美食四：炸翅根

炸翅根、雞翅、雞腿等大塊生雞肉的時候，很關(guān)鍵的一步就是對肉的腌制。我們先通過料酒、食鹽、蔥姜蒜等把肉腌上15分鐘，讓其充分入味。

腌好之后再把肉放進(jìn)空氣炸鍋進(jìn)行制作。中間過程中，還可以對肉進(jìn)行翻面，這樣能夠充分使炸的更加均勻。

因為雞肉自帶很多油，所以不建議大家放油，直接炸即可，炸出啦的非常美味。

更多美食：炸雞串、炸雞排....

這個更好操作，直接從冰箱里取出，無需解凍，直接放入開炸。簡單方便，讓你想吃什么，就做什么。

總的來說，透明玻璃，并且透明玻璃材質(zhì)，我們在烹飪過程中對食材的狀態(tài)一目了然。并且它還內(nèi)置靈敏微動開關(guān)，我們中途可以抽離炸籃，機器會自動停止工作，重新放入后繼續(xù)工作，中途加料更隨心。

空氣炸鍋的清洗一直是個問題。而大宇空氣炸鍋的玻璃炸籃整杯清潔，清洗不費力。簡單的用濕巾一擦即可，如果油漬過多，放入洗潔精用水沖洗，玻璃材質(zhì)不易粘油，非常方便。

總結(jié)：

韓國大宇空氣炸鍋可以說是為年輕人量身打造的一款時尚空氣炸鍋，專利沙漏造型設(shè)計時尚好看，小巧的機身也更加容易收納，再加上透明玻璃杯體可視化烹制過程，讓你對食材火候完全掌握。即便是廚房小白也能輕松化身“食神”，如果你想成為一名合格的“吃貨”，趕快入手一臺嘗試一下吧~